Η λέξη είναι έξω: Η βορειότερη πρωτεύουσα του κόσμου είναι δροσερή - κυριολεκτικά και εικονικά - και αυτό ξεκινά με τη σκηνή φαγητού και ποτού. Από τα εστιατόρια προορισμού μέχρι τα απλά στοιχειώματα, τα μοντέρνα σαλόνια κοκτέιλ έως τα μπαρ που σερβίρουν τοπικά εδέσματα και οινοπνευματώδη ποτά, θα είστε σίγουροι. Προσθέστε μερικά μοναδικά ορόσημα και ένα ταξίδι εδώ, όπου η τέλεια καλοκαιρινή μέρα είναι ηλιόλουστη και περίπου 62 ,F, έχει να κάνει με να χαλαρώσετε, σε εσωτερικούς χώρους και έξω.

Laundromat Café / Φωτογραφία του Michael Schachner

Ποτό

Η Ισλανδία παράγει εξαιρετικές μπύρες, τζιν και βότκα, αλλά το Brennivín, ένα υδατοβόλο με γεύση κύμινο, είναι το χαρακτηριστικό του πνεύμα. Θα το βρείτε δημιουργικά στο Slippbarinn , ένα μοντέρνο κοκτέιλ μπαρ στο Marina Hotel. Για σπιτικές μπύρες και άλλες ισλανδικές μικροβιομηχανίες, δοκιμάστε το μπαρ Kaldi Bar . Το κοντινό είναι Σάντχολτ , ένα εκλεπτυσμένο καφέ με ωραία ποικιλία κρασιών και μπύρας. Για ένα κρύο (ή ένα πλούσιο πρωινό ή μεσημεριανό), δεν θα πάει στραβά στο περίεργο Laundromat Café .

Φαγητό και ποτό / Φωτογραφία από τον Karl Petersson

Τρώω

Καλέστε δύο μήνες μπροστά για να τραβήξετε ένα τραπέζι στο Ανηθο , Το κορυφαίο πολυτελές εστιατόριο του Ρέικιαβικ. Ανήκει στον Gunnar Gíslason, ο οποίος άνοιξε πρόσφατα το Agern στο Grand Central Terminal της Νέας Υόρκης, ο Dill σερβίρει σταθερές τιμές, σκανδιναβικά θέματα. Εν τω μεταξύ, οι νέοι σεφ στο Φαγητό και ποτό (Φαγητό και ποτό) αποδεικνύονται σύγχρονες ερμηνείες των ισλανδικών κλασικών, όπως το ψητό ολόκληρο το μπακαλιάρο ή η θαλάσσια πέστροφα που καπνίζεται πάνω από αποξηραμένη κοπριά προβάτων. Στο Διάσελο. , το σύνθημα είναι «έλα για φαγητό, μείνε για τη διασκέδαση». Αυτό φαίνεται σωστό, καθώς ο Kol προσφέρει χειροποίητα κοκτέιλ, μια αξιέπαινη λίστα κρασιών και καλά εκτελεσμένα πιάτα όπως ο καπνός τόνος και η πάπια. Για μεσημεριανό, και τα δύο Η φωλιά του Coocoo και Το καλάθι του καφέ είναι άνετα σημεία κοντά στο κεντρικό λιμάνι της πόλης. Πιάτα όπως η ομελέτα κατσαρού λάχανο και το μπακαλιάρο στο The Coocoo's Nest και η ισλανδική σούπα ψαριών Kaffivagninn με ντομάτα, κρέμα και μια ελαφριά κάρι έγχυση δίνουν ένα νεύμα στις διαπολιτισμικές γαστρονομικές φιλοδοξίες της πόλης. Τα σνακ μπορούν να ρίξουν μια ματιά στο Το Beztu της πόλης καροτσάκι χοτ-ντογκ και Valdís , όπου μπορείτε να δοκιμάσετε παγωτό γλυκόριζας αλατισμένο, ένα τοπικό αγαπημένο.

Εναέρια άποψη του Ρέικιαβικ, Ισλανδία

Βλέπω

Το Ρέικιαβικ προσφέρει αρκετά αξιοθέατα και δραστηριότητες για να γεμίσει μερικές μέρες. Στεγάζεται σε ένα πρώην εργοστάσιο επεξεργασίας ψαριών, το Ναυτικό Μουσείο επικεντρώνεται στις παραδόσεις της ναυτιλίας και στις ρίζες της αλιείας. Επίσης, από το λιμάνι, μπορείτε να επιβιβαστείτε σε μια βάρκα παρακολούθησης φαλαινών ή να κάνετε μια εκδρομή σε κοντινά νησιά που κατοικούνται από puffins, το εθνικό πουλί της Ισλανδίας με πολύχρωμο λογαριασμό. Το πιο ορατό ορόσημο της πόλης είναι Χάλγκριμσκιρτζα , μια λουθηρανική εκκλησία με επένδυση από τσιμέντο, ύψους 244 μέτρων. Παρόλο που είναι ένα καλά πατημένο τουριστικό μονοπάτι, δεν πρέπει να περάσετε ένα ταξίδι στο Μπλε λιμνοθάλασσα , μια τεράστια, θερμαινόμενη θερμαινόμενη πισίνα που βρίσκεται νότια της πόλης (κράτηση εκ των προτέρων).

10 καλύτεροι προορισμοί ταξιδιού κρασιού 2016

Farmer’s Market / Φωτογραφία του Michael Schachner

Κατάστημα

θερμοσίφωνας και 66˚ Βόρεια είναι η έκδοση της Ισλανδίας για το The North Face ή την Παταγονία. Αλλά για μοντέρνα ρούχα με εξωτερική κλίση (μπότες, πουλόβερ, καπέλα, κ.λπ.), Λαϊκή αγορά , φαίνεται εδώ, δεν έχει κανένα ισοδύναμο. Στην οδό Laugavegur, την κύρια εμπορική οδό του Ρέικιαβικ, Περίπτερο διαθέτει ασυνήθιστη γυναικεία ένδυση από τοπικούς σχεδιαστές, ενώ Γεια έχει να κάνει με τα οικιακά.

4ωρη απόδραση

Ο Χρυσός Κύκλος είναι μια διαδρομή 190 μιλίων που στρίβει στα υψίπεδα και πίσω, το αποκορύφωμα της οποίας είναι το Εθνικό Πάρκο Thingvellir, το οποίο περιλαμβάνει καταρράκτες Gullfoss, geysers και Keriŏ Crater (παρακάτω). Εάν ταξιδεύετε κατά μήκος της νότιας ακτογραμμής, φάτε στο Φιόρμπορντ στο χωριό Στόκσερι. Εκεί, τα γλυκά ισλανδικά langoustines μαγειρεμένα με βούτυρο, ελαιόλαδο, σκόρδο, πιπέρι και κόλιανδρο είναι τόσο καλά όσο τα καρκινοειδή.

Ο ηφαιστειακός κρατήρας

Για ελαφρύτερα πλήθη και λιγότερα τουριστικά λεωφορεία, ένα ταξίδι στο Χερσόνησος Snæfellsnes , βρίσκεται περίπου 90 λεπτά βόρεια του Ρέικιαβικ, συνιστάται ιδιαίτερα. Επισκεφθείτε παραλίες με μαύρη πέτρα ή κάντε πεζοπορία σε καταρράκτες και χωράφια λάβας, απολαμβάνοντας τη θέα στην τραχιά ακτογραμμή και το ηφαίστειο με παγετώνα γνωστό ως Sn knownfellsjökull. Στην πορεία, γευματίστε Ξενοδοχείο Búdir , ένα από τα πιο όμορφα εξοχικά πανδοχεία της περιοχής.