Οι αριθμοί της πρεμιέρας Napa Valley κρατούν ψηλά
Παρά τους φόβους ότι η υποβολή προσφορών ενδέχεται να μειωθεί στη 17η ετήσια δημοπρασία μελλοντικής εκπλήρωσης κρασιού Napa Valley Vintners, η εκδήλωση συγκέντρωσε 3,04 εκατομμύρια δολάρια σε 211 παρτίδες - όχι λιγότερο από το συνολικό ρεκόρ του περασμένου έτους των 3,1 εκατομμυρίων δολαρίων.
Η εμπορική εκδήλωση του μεσαίου χειμώνα - που πραγματοποιήθηκε στο Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής στο Greystone στην Αγία Ελένη το Σαββατοκύριακο (23-24 Φεβρουαρίου) - προσέλκυσε περισσότερους από 1.000 εστιάτορες, εμπόρους, διανομείς, εισαγωγείς, οινοποιούς και μέλη των μέσων κρασιού για να δοκιμάσουν υποβάλετε προσφορά σε ειδικές παρτίδες βαρελιών που έχουν δημιουργηθεί ειδικά για την περίσταση.
Η πλειονότητα των εκλεκτής ποιότητας κρασιών του 2011 υπογράμμισε την υπεροχή της Νάπα με το Cabernet Sauvignon, αλλά τα κόκκινα μείγματα, καθώς και τα Pinot Noir, Sauvignon Blanc και αφρώδη κρασιά ήταν επίσης διαθέσιμα φέτος. Επειδή το 2011 ήταν ένα πιο δροσερό από το μέσο όρο έτος, πολλοί οινοποιοί φοβόντουσαν ότι το τελικό προϊόν ενδέχεται να μην έχει την πλούσια εμπορική ονομασία της Napa Valley. Όμως η φήμη στην αίθουσα γευσιγνωσίας βαρελιών ήταν εκπληκτικά θετική.
«Με το σύνολο της δεκαετίας του 2011, βλέπετε απίστευτο στιλ και φινέτσα», δήλωσε ο Master Sommelier Larry Stone. «Αν και η καλλιεργητική περίοδος ήταν σχετικά δροσερή, όταν δοκιμάζετε αυτά τα κρασιά, συνειδητοποιείτε ότι η κοιλάδα Napa έχει φτάσει τόσο πολύ που οι οινοποιοί της ξέρουν πώς να αντιμετωπίσουν τον κρύο και τον ζεστό καιρό και το αποτέλεσμα είναι υπέροχα κρασιά.»
Προβλέψιμα, οι μεγαλύτεροι πλειοδότες της δημοπρασίας ήταν λιανοπωλητές, συμπεριλαμβανομένων των Total Wine & More, Cliffewood Wine Syndicate, The Wine House, Gary's Wine & Marketplace και Beverage Warehouse, καθώς και της εταιρείας Nakagawa Wine Company στην Ιαπωνία.
Οι κορυφαίες παρτίδες προέρχονταν κυρίως από τους συνηθισμένους υπόπτους, όπως οι Shafer Vineyards, Duckhorn Vineyards, Silver Oak Cellars και Rombauer Vineyards, αλλά η υψηλότερη προσφορά της ημέρας - 75.000 $ - προήλθε από τον Robert Trone της Total Wine & More, στο Potomac, Maryland , για 10 περιπτώσεις μείγματος του κτήματος Clone 4 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Bevan Merlot για το 2011.
Συνολικά, η μέση τιμή χονδρικής ανά μπουκάλι που πωλήθηκε ήταν 160,75 $ - ένα ενθαρρυντικό βαρόμετρο της ικανότητας της Napa να αντέχει στις διακυμάνσεις του τρύγου και της οικονομίας.
Η δημοπρασία ολοκληρώθηκε μια εβδομάδα εορτασμών σε όλη την κοιλάδα. Οι δραστηριότητες περιελάμβαναν το Συμπόσιο για Επαγγελματίες Συγγραφείς Κρασιού στο Meadowood Napa Valley και την παγκόσμια πρεμιέρα του Napa Valley Rocks, μια εκπαιδευτική ταινία μικρού μήκους που παράγεται από τους Napa Valley Vintners
