Η κανονικοποίηση ή η καταδίκη ολόκληρου του τρύγου μοιάζει με την αποστολή ενός ανόητου Καλιφόρνια . Ο καιρός είναι πολύ πιο συνεργατικός από τον Παλιό Κόσμο και το τοπίο είναι γεμάτο με μικροκλίματα, κάνοντας εξαιρέσεις από τον κανόνα.

Και όμως, εδώ είμαι έτοιμος να δηλώσω το 2016 ως έτος πανό για την Κεντρική Ακτή Pinot Noir . Μετά την ξηρασία και την ελάχιστη συγκομιδή του 2015, ο τρύγος του 2016 καλωσόρισε την επιστροφή των βροχών στο Golden State, ξεπλύνοντας λίγο τα εδάφη και αναπνέοντας νέα ζωή στα κρασιά. Η καλλιεργητική περίοδος ξεκίνησε νωρίς λόγω του ζεστού καιρού της άνοιξης, αλλά αργήθηκε το καλοκαίρι, επιτρέποντας τη σωστή ωρίμανση.

Ο τρύγος του 2016 καλωσόρισε την επιστροφή των βροχών στο Golden State, ξεπλύνοντας λίγο τα εδάφη και αναπνέοντας νέα ζωή στα κρασιά.

Όποια κι αν είναι η κλιματική εξίσωση, τα αποτελέσματα είναι αξιοσημείωτα. Έχω ελέγξει σχεδόν 200 Central Coast Pinot Noirs από το τρύγο του 2016, με περισσότερους από 140 σκοράροντας 90 πόντους ή παραπάνω.

Στην κορυφή της σειράς είναι το Αμπελώνας Roar Soberanes από το Χάιλαντς Σάντα Λούσια και το Μελβίλ Μπλοκ M από το Σεν Ρίτα Χιλς . Αυτά τα εμφιαλώματα δείχνουν όλα όσα μπορεί να είναι η Κεντρική Ακτή Pinot Noir: φωτεινό, φρουτώδες και αναμφισβήτητα νόστιμο, αλλά εντυπωσιακά στρωμένο σε ένα άγριο βότανο, ανυψωμένο από φρέσκια οξύτητα και πλαισιωμένο από λιθ τανίνες .

Αυτό είναι το στυλ που επαινείται στο ντοκιμαντέρ που κυκλοφόρησε πρόσφατα Σομ 3 , στο οποίο σομελιέ-γυρίστηκε-οινοποιός Rajat Parr's Domaine de la Côte Pinot από το Sta. Η Rita Hills κάνει επανειλημμένα λάθος για τη Βουργουνδία από μια διάσημη ομάδα εμπειρογνωμόνων.

Αυτό το φαινομενικά στυλ Old World είναι η ομοιότητα σε πολλά από τα κορυφαία κρασιά του τρύγου του 2016.

Ώρα να ρίξετε μια βαθιά ματιά στα κρασιά παγκόσμιας κλάσης της Santa Barbara

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 54, 97 πόντοι . Η οικογένεια Franscioni παράγει μερικά από τα καλύτερα κρασιά στην Κεντρική Ακτή, όπως αποδεικνύεται σε αυτήν την εμφιάλωση, η οποία δείχνει τεράστια συγκέντρωση χωρίς να είναι υπερβολική ή υπερβολική εξαγωγή. Τα αρώματα των μοβ και κόκκινων λουλουδιών συναντώνται με μινωικό εστραγκόν και βελόνα πεύκου στη μύτη, ενώ οι γεύσεις του μαύρου κερασιού και του αγοριού μούρα του ουρανίσκου ανυψώνονται με πινελιές ευκαλύπτου και βελόνας πεύκου. - Ματ Κέτμαν

Melville 2016 Block M Pinot Noir (St. Rita Hills) 60, 97 πόντοι . Τα εξαιρετικά φρέσκα και πικάντικα αρώματα των σπασμένων φραουλών ενισχύονται από τη σκόνη λευκού πιπεριού, ολόκληρα πράσινα πιπέρι, υγρό φύλλο καπνού και τη μυρωδιά ενός δροσερού πρωινού ανάμεσα σε πεύκα και τριπλάσιο τρίψιμο σε αυτό το κρασί από τον Chad Melville. Ο ουρανίσκος είναι απλά εκπληκτικός με στοιχεία αρκεύθου και βελόνας πεύκου που γλιστρούν σε πλούσιο αλλά τάρτα κεράσι και ψητό βατόμουρο, αποδεικνύοντας εξαιρετικά δυναμική και υπέροχη παντού. Η επιλογή των συντακτών . —Μ.Κ.

Ryan Cochrane 2016 Solomon Hills Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) 46, 96 πόντοι . Πάντα ένα από τα πιο συναρπαστικά μπουκάλια από την περιοχή κάθε χρόνο, αυτή η έκφραση ενός αμπελώνα δείχνει καπνιστό θυμάρι, ψητό παιχνίδι, ελαφρύ βατόμουρο, φύλλα τσαγιού και αποξηραμένα μοβ άνθη στη μύτη. Ροδαλό πέταλο, κινέζικα πέντε μπαχαρικά και γεύσεις λοβών καρδάμου δημιουργούν έναν εξωτικό ουρανίσκο, σε φόντο τάρτας με κόκκινα φρούτα. —Μ.Κ.

Ιστορικό 2016 Lindsay's Pinot Noir (St. Rita Hills) 65, 95 πόντοι . Το οινοποιείο λειτουργεί με το ίδιο μπλοκ από το 2005 και η εμπειρία του δείχνει, ξεκινώντας με αρώματα από τραχύ θυμάρι, φύλλα δάφνης, πιπέρι και άγριο κεράσι. Υπάρχει ένας γήινος πυρήνας στον ουρανίσκο, με δάπεδο από δάση, βρύα, άγρια ​​μέντα και θυμάρι, αλλά και πολλά φρούτα βατόμουρου. Εξαιρετικά ενεργητικός σε όλη τη διάρκεια. —Μ.Κ.

Gary Farrell 2016 Bien Nacido Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) 70, 95 πόντοι . Λεπτά και κομψά αρώματα ροδιού, αποξηραμένα ροδοπέταλα και μια πινελιά παιχνιδιού στην όμορφη μύτη αυτής της εμφιάλωσης. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων στον ουρανίσκο, από αποξηραμένα λιλά, ιώδη και ροδοπέταλα έως μαύρο δαμάσκηνο, εστραγκόν, τσάι Earl Grey και άλλα παιχνίδια. —Μ.Κ.

Lynmar 2016 Monastery Pinot Noir (Russian River Valley) 70, 95 πόντοι . Αυτό το κρασί γεμίζει με ασιατικά μπαχαρικά και βανίλια. Η έντονη οξύτητα υποστηρίζει τον φωτεινό, φρέσκο ​​πυρήνα του κερασιού, του ροδιού, του δέρματος και της σόγιας, φινίρισμα σε τόνους μαύρου τσαγιού και λευκού πιπεριού. —Virginia Boone

Black Kite 2016 Kite's Rest Pinot Noir (Anderson Valley) 50, 94 πόντοι . Η καλή ισορροπία και μια πληθώρα ζουμερών, ώριμων γεύσεων φρούτων τονίζουν αυτό το γεμάτο κρασί. Έχει πλούσια αρώματα μαύρου κερασιού και ελαφριών μπαχαρικών ψησίματος, άφθονο κεράσι και ξινό κεράσι στις γεύσεις και μια μέτρια ταννική υφή που ζωντανεύει από καλή οξύτητα. - Τζιμ Γκόρντον

Boekenoogen 2016 Garrett's Vineyard Dry Land Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 65, 93 πόντοι . Αυτό το κρασί προέρχεται από ένα απομακρυσμένο κομμάτι γης που καλλιεργεί ο Garrett Boekenoogen χωρίς άρδευση, το οποίο συγκεντρώνει τα αρώματα του κερασιού Bing, των βοτάνων, της γης και των ψημένων κρεάτων. Ο ουρανίσκος συνδυάζει στρογγυλεμένα κόκκινα φρούτα με άγριο θυμάρι, θρυμματισμένο σχιστόλιθο και ισορροπημένη οξύτητα. Η επιλογή των συντακτών . —Μ.Κ.

Davies 2016 Piedra Libre Vineyards Pinot Noir (Sonoma Coast) 70, 93 πόντοι . Χυμώδεις σε κεράσι και μούρο, με ένα εντυπωσιακό, τεντωμένο και επίμονο νήμα οξύτητας, αυτό είναι ένα υπέροχο, αξέχαστο κρασί που χαρακτηρίζεται από αμπελώνα, παράκτιο στη φωτεινή αγκαλιά της φρεσκάδας και της λεπτής επίστρωσης. Πρόσθετα στοιχεία δάπεδο και μαύρο τσάι παρέχουν μια ωραία αντίθεση με τα φρούτα. - V.Β.

Sanford 2013 Founders ’Vines Single Block Estate Grown Pinot Noir (St. Rita Hills) 155 $, 93 πόντοι . Αυτή είναι μια σπάνια ματιά στα αρχικά αμπέλια που φυτεύτηκαν από τους Richard Sanford και Michael Benedict τη δεκαετία του 1970. Τα αρώματα της ζαχαρωμένης φράουλας και της κόκκινης σταφίδας οδηγούν σε ξηρό ουρανίσκο, όπου προκύπτουν τα βακκίνια, ροδοπέταλα, θυμάρι και ξηρό φασκόμηλο. Η ενσωματωμένη οξύτητα και η ταννική δομή είναι πιο συναρπαστικά, μαζί με την παρατεταμένη υπόδειξη των αποξηραμένων λουλουδιών. Η επιλογή των συντακτών . —Μ.Κ.