Καθώς η δημοτικότητα του TikTok αυξάνεται, η η οινική κοινότητα έχει λάβει υπόψη . Οινοποιοί, influencers και ειδικοί έχουν γίνει τακτικοί δημιουργοί στην πλατφόρμα σύντομων βίντεο. Έτσι, αυτή την εβδομάδα, εμβαθύνουμε στην πλατφόρμα.

Τι είναι το TikTok; Πώς λειτουργεί; Και γιατί η κοινότητα του κρασιού προχωρά με επιτυχία; Ο συντάκτης Jacy Topps συνομιλεί με τον Amanda McCrossin να μάθω. Ο McCrossin είναι πιστοποιημένος σομελιέ, πρώην διευθυντής κρασιού και Λάτρης του κρασιού Υποψήφια για το Wine Star και έχει συγκεντρώσει σχεδόν 200.000 ακόλουθους στην πλατφόρμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Εδώ, οι Topps και McCrossin συζητούν γιατί όσοι ασχολούνται με το κρασί χρειάζονται μια ισχυρή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, πώς το TikTok θα μπορούσε να είναι επωφελές για τους παραγωγούς κρασιού και τι είδους βίντεο κάνουν καλά.

---

Μεταγραφή επεισοδίου

Οι μεταγραφές δημιουργούνται χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό λογισμικού αναγνώρισης ομιλίας και ανθρώπινους μεταγραφείς και ενδέχεται να περιέχουν σφάλματα. Ελέγξτε τον αντίστοιχο ήχο πριν την παράθεση.

Ηχεία: Amanda McCrossin, Jacy Topps

Τζέισι Τοπς 00:09 Γεια σας και καλωσορίσατε στο podcast Wine Enthusiast. Σερβίρετε την κουλτούρα των ποτών και τους ανθρώπους που την οδηγούν. Είμαι ο Jacy Topps, συντάκτης εδώ στο Wine Enthusiast. Αυτή την εβδομάδα εμβαθύνουμε στον κόσμο του TikTok. Τι είναι λοιπόν το TikTok; Πώς λειτουργεί; Και γιατί η κοινότητα του κρασιού προχωρά με επιτυχία; Κάθισα με την Amanda McCrosson για να μάθω. Η Amanda είναι πιστοποιημένη σομελιέ, πρώην σκηνοθέτης κρασιού και υποψήφια για αστέρι κρασιού για τους Wine Enthusiast, και έχει συγκεντρώσει σχεδόν 200.000 οπαδούς στην πλατφόρμα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ακούστε λοιπόν καθώς συζητάμε γιατί όσοι ασχολούνται με το κρασί χρειάζονται μια ισχυρή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, πώς το TikTok θα μπορούσε να είναι επωφελές για τους παραγωγούς κρασιού. Και τι είδους βίντεο είναι καλά στην πλατφόρμα σύντομων βίντεο. Κάθε ποτήρι κρασί λέει μια ιστορία. Αυτές οι ιστορίες αποκαλύπτουν κρυμμένες ιστορίες, γεύσεις και πάθη. Και μερικές φορές ξετυλίγουν τις πιο σκοτεινές μας επιθυμίες. Και το νέο podcast του Wine Enthusiast, η διαβόητη δημοσιογράφος Ashley Smith ανατέμνει το κάτω μέρος του κόσμου του κρασιού. Ακούμε από τους ανθρώπους που ξέρουν τι σημαίνει όταν τα προϊόντα της αγάπης και της φροντίδας γίνονται η πηγή της απληστίας, του εμπρησμού, ακόμη και του φόνου. Κάθε επεισόδιο μεταφέρει τους ακροατές στον μυστηριώδη και ιστορικό κόσμο της οινοποίησης και στα εγκλήματα που έκτοτε έγιναν διαβόητα. Αυτό το podcast συνδυάζεται καλά με λάτρεις του κρασιού, σπασίκλες της ιστορίας και λάτρεις του εγκλήματος. Πάρτε λοιπόν ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας κρασί και ακολουθήστε το podcast για να έρθετε μαζί μας καθώς εμβαθύνουμε στις ανατροπές και τις ανατροπές πίσω από τα πιο συγκλονιστικά εγκλήματα κρασιού όλων των εποχών. Ακολουθήστε τους περιβόητους στο Apple, το Spotify ή όπου αλλού ακούτε και φροντίστε να παρακολουθήσετε την εκπομπή, ώστε να μην χάσετε ποτέ σκάνδαλο. Τα νέα επεισόδια βγαίνουν κάθε δεύτερη Τετάρτη. Γεια, είμαι η Jacy Topps βοηθός συντάκτη εδώ στο Wine Enthusiast και σήμερα συζητάμε για το κρασί και το TikTok. Η καλεσμένη μου είναι η Amanda McCrossin. Και με περισσότερους από 175.000 οπαδούς, η Amanda είναι κάποιος που ασχολείται με το κρασί που τα καταφέρνει πραγματικά πολύ καλά στο Tiktok. Πιστοποιημένη, η Amanda έχει εργαστεί τόσο στη Νέα Υόρκη όσο και στην Καλιφόρνια, ίσως το πιο αξιοσημείωτο στο press restaurant και στο Napa Valley, όπου ήταν διευθύντρια κρασιού. Η Amanda ήταν επίσης μία από τις υποψήφιες για αστέρι του κρασιού μας για τους Wine Enthusiast. Και τώρα αναλαμβάνει τα social media του κρασιού. Καλώς ήρθες, Αμάντα. Είμαι πολύ χαρούμενος που μπορείτε να συμμετάσχετε σήμερα.

Amanda McCrossin 02:55 Ω, είμαι ενθουσιασμένος που βρίσκομαι εδώ. Jacy Topps ευχαριστώ πολύ που με έχεις.

Τζέισι Τοπς 02:57 Άρα το βιογραφικό σας στο κρασί είναι αρκετά εντυπωσιακό. Αλλά ας κάνουμε πίσω. Θέλω λοιπόν να μάθω πόσο καιρό είστε στο κρασί και πού ξεκίνησε το ταξίδι σας στο κρασί. Ναι και

Amanda McCrossin 03:11 Είμαι στο κρασί, ε, θεέ μου, υποθέτω λίγο περισσότερο από μια δεκαετία τώρα. Και ξεκίνησα στη Νέα Υόρκη. Νομίζω όπως πολλοί από εμάς στη βιομηχανία κρασιού. Δεν ξεκίνησα στη βιομηχανία κρασιού στην πραγματικότητα ξεκίνησα από την ψυχαγωγία. Το πτυχίο μου λοιπόν είναι στο μουσικό θέατρο. Δούλεψα επαγγελματικά στη σκηνή για περίπου μια δεκαετία πριν ήμουν παιδί ηθοποιός. Και μετά πήγα στη σχολή για μουσικό θέατρο, όπως είπα, και μετά πήγα στη Νέα Υόρκη και έκανα τη δουλειά μου εκεί. Αλλά κατά κάποιον τρόπο έπιασα το ζωύφιο του ανέμου ενώ δούλευα στην δευτερεύουσα δουλειά μου, που ήταν σε ένα ιδιωτικό κλαμπ στο Μανχάταν, και πραγματικά άκουγε όλος ο τρόπος ζωής μιας κουλτούρας. Μου άρεσε η ακαδημαϊκή πτυχή του. Μου άρεσε να βουτάω σε μια τρύπα πληροφοριών από κουνέλι και μόλις ανακάλυψα ότι υπήρχαν άπειρες ποσότητες πραγμάτων για να είμαι περίεργος. Ήταν λοιπόν ένα ενδιαφέρον ταξίδι αφού και όπως αναφέρατε, πήγα από τη Νέα Υόρκη στην Καλιφόρνια και έκανα μερικά πράγματα επίσης εκεί έξω.

Τζέισι Τοπς 03:58 Υπέροχο. Είπατε λοιπόν ότι δουλέψατε σε ένα ιδιωτικό κλαμπ ήταν σαν ένα σαν, σαν ένα σαν κάντρι κλαμπ;

Amanda McCrossin 04:04 Κάπως ναι. Ξέρεις, λοιπόν, είναι ενδιαφέρον, το ρώτησες επειδή έχω μετακομίσει από έξω από τη Φιλαδέλφεια, όπου τέτοια πράγματα δεν υπήρχαν. Αλλά δούλευα σε αυτό το μέρος που ονομάζεται Core Club, το οποίο είναι ουσιαστικά σαν ένα country club στην πόλη, σωστά. Αλλά δεν υπάρχει τένις ή γκολφ ή κάτι τέτοιο. Είναι απλώς ένα κοινωνικό κλαμπ. Είναι λοιπόν για την ελίτ του Μανχάταν. Είναι πολύ ακριβό να συμμετάσχετε. Αλλά ήταν ένα πραγματικά ενδιαφέρον μέρος για να δουλέψεις, γιατί προφανώς υπάρχουν πολλά χρήματα και έτσι προφανώς ξοδεύονται πολλά χρήματα για το κρασί. Έτσι, όταν μαθαίνεις για πρώτη φορά και παίρνεις μια γεύση, ξέρεις, ότι καλύτερο υπάρχει στη βιομηχανία κρασιού. Είναι ένα πολύ καλό μέρος για να ξεκινήσετε.

Τζέισι Τοπς 04:37 Εντάξει, φοβερό. Ναι, δούλευα σε ένα country club ως μπάρμαν πριν από πολύ καιρό.

Amanda McCrossin 04:43 Είναι μια ατμόσφαιρα.

Τζέισι Τοπς 04:45 Σίγουρα μια ατμόσφαιρα. Τα κοινωνικά μέσα λοιπόν, είναι τεράστια. Ξέρετε, σαν να ξεκίνησε απλά για να συνδεθούμε με τους φίλους μας. Ναι. Και μετά ξεκίνησαν οι επιχειρήσεις, ξέρετε, να το χρησιμοποιούν και εγώ όχι Όχι, όπως, δεν είναι φυσικό για κάποιους, είναι φυσικό για εσάς;

Amanda McCrossin 05:05 Νομίζω ότι είναι φυσικό για μένα, όχι απαραίτητα σε αυτήν την κοινωνική πτυχή του, αλλά στη δημιουργία του. Όπως, νομίζω ότι μάλλον θεωρώ τον εαυτό μου δημιουργικό ή καλλιτέχνη πρώτα. Και για μένα, το να είμαι στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και, να επιτρέπω, και να έχω τη δυνατότητα να δημιουργήσω περιεχόμενο και να το μοιράζομαι με άλλους, όπως, αυτή είναι η κοινωνική πτυχή του που αγαπώ πραγματικά. Οπότε είναι φυσικό για μένα έτσι όπως είμαι, νομίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι θα με περιέγραφαν αν το ξέρουν, ή υποθέτω ότι οι στενοί μου φίλοι θα με περιέγραφαν ως πολύ ντροπαλή και όχι εξαιρετικά εξωστρεφή. Μου άρεσε να είμαι στη σκηνή, αλλά, ξέρεις, μου άρεσε να είμαι λίγο εσωστρεφής. Για μένα, λοιπόν, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είναι ένας πολύ καλός τρόπος πρόσβασης στα κοινωνικά μέρη του εαυτού μου για τα οποία συνήθως έχω λίγο περισσότερο άγχος. Εντάξει,

Τζέισι Τοπς 05:52 Αυτή είναι μια εξαιρετική απάντηση. Κι εγώ είμαι ακριβώς το αντίθετο. Αλλά χρησιμοποιώ τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης απλώς κοινωνικά. Λοιπόν, είναι κάπως, είναι κάπως άβολο να μου αρέσει, κάνε αυτό το ταπεινό μου αρέσει, Ω, εδώ είναι αυτό το άρθρο που επεξεργάστηκα ή εδώ είναι ένα άρθρο. Έτσι είναι, είναι κάπως απλά δεν είναι φυσικό. Για μένα.

Amanda McCrossin 06:11 Νομίζω ότι πολλοί άνθρωποι νιώθουν έτσι. Ναι, ναι, νομίζω ότι πολλοί άνθρωποι έχουν λίγο άγχος γύρω από αυτό και δεν θέλουν να βάλουν τον εαυτό τους έξω με αυτόν τον τρόπο. Και το νιώθω ακόμα. Ξέρεις, νομίζω ότι ακόμα και όταν προσπαθώ να μιλήσω για τα δικά μου πράγματα που κάνω, εξακολουθώ να πιστεύω ότι μου αρέσει να μιλάω για τα πράγματα κάποιου άλλου αντί για τα δικά μου. Ότι ναι, ξέρετε, η κοινωνική πτυχή είναι ένα ενδιαφέρον μέρος όλου αυτού. Και είναι, μου άρεσε πολύ γιατί για μένα, είναι ένας τρόπος να κλιμακώσω αυτό που έκανα στο πάτωμα στο εστιατόριο ως ψαλμός, ξέρεις, μιλάς πηγαίνεις από τραπέζι σε τραπέζι για να μιλήσεις στους ανθρώπους για το κρασί και το ενδιαφέρον τους για το τι θέλουν να πίνουν και τι τρώνε. Και έτσι για μένα, ήταν ένας τρόπος να το κλιμακώσω και να το κάνω γενικά με πολλούς διαφορετικούς ανθρώπους και να απαντήσω σε πολλές διαφορετικές ερωτήσεις και να μιλήσω με πολλούς διαφορετικούς ανθρώπους για αυτά τα πράγματα σε πιο τακτική βάση.

Τζέισι Τοπς 06:58 Εντάξει, το ξέρω, έχω ακούσει μερικούς ανθρώπους να λένε, δεν είναι πραγματικά το ξέρετε, απαραίτητο για δουλειά. Και κάπως διαφωνώ. Νιώθω ότι τα social media είναι ζωτικής σημασίας. Το like είναι ένας ζωτικός πόρος για τους ανθρώπους και το κρασί. Συμφωνείς με αυτό? Όχι απαραίτητα τικ τακ. Αλλά όπως κάθε τύπος μέσων κοινωνικής δικτύωσης, νομίζω,

Amanda McCrossin 07:15 ναι, νομίζω ότι ξέρετε, σε αυτό το σημείο, όχι, δεν υπάρχει καμία διαφυγή. Αν ασχολείστε με τις επιχειρήσεις, εννοώ, υπάρχουν πολύ λίγες επιχειρήσεις που απείχαν, μόνο και μόνο για την απόλυτη πρόσβαση, σωστά, όπως θα μπορούσατε πραγματικά να προσδιορίσετε ποιος είναι η πελατεία σας και να δημιουργήσετε μια ισχυρή κοινότητα. Και νομίζω, νομίζω ότι υπάρχει σίγουρα μια κοινωνική πτυχή του, σίγουρα. Αλλά υπάρχει επίσης, υπάρχει επίσης κάτι σαν φυλετικό στοιχείο για τις επιχειρήσεις, ξέρετε, πραγματικά επιδεικνύοντας και αν μιλάμε για μάρκες κρασιού, όπως το να δείξετε ποιος είστε έξω από το πραγματικό μπουκάλι, σωστά, όπως πολλά από αυτά όταν εγώ κοιτάξτε την κοιλάδα της Νάπα, σωστά; Είναι ένα μέρος γεμάτο με καταπληκτικό κρασί, καταπληκτικό Cabernet. Αλλά ξέρετε, τι είναι, ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτού του Cabernet από τον αμπελώνα tokulan και του άλλου Cabernet από το Chokolate. Και αμπέλι; Λοιπόν, συχνά είναι τα ενδιαφέροντά τους και αυτό που τους παρακινεί. Και έτσι νομίζω ότι, για μένα, αυτό που έχω δει να λειτουργεί πολύ καλά είναι να χτίζω αυτήν την κοινότητα γύρω από το ποιοι είναι οι πραγματικοί άνθρωποι πίσω από τη μάρκα και να προβάλλω τι σημαίνει αυτό το μπουκάλι πέρα ​​από τα σταφύλια και τον χυμό, ξέρετε, είναι αυτοί οι άνθρωποι στο κυνήγι; Ασχολούνται με το ψάρεμα; Ασχολούνται με το θέατρο; Ασχολούνται με τις τέχνες και νομίζω ότι όταν οι άνθρωποι παίρνουν αυτό το μπουκάλι, αυτά είναι τα είδη των πραγμάτων που τους έχουν απήχηση πέρα ​​από τη γεύση του κρασιού και το πώς συνδυάζεται με τα φαγητά τους. Έτσι, πιστεύω ότι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν γίνει πολύ σημαντικά καθώς, καθώς βλέπουμε να αναδύονται όλο και περισσότερες επωνυμίες καθώς η κουλτούρα του κρασιού συνεχίζει να επεκτείνεται καθώς περισσότερες περιοχές αρχίζουν να μπαίνουν στο μωρό, τόσο από την παραγωγή όσο και από την εισαγωγή. Και έτσι νομίζω ότι όσο περισσότερο έχουμε τη δυνατότητα να ακούσουμε μερικές από αυτές τις πιο προσωπικές ιστορίες πίσω από τις πραγματικές ετικέτες, τόσο καλύτερο είναι για το κρασί γενικά.

Τζέισι Τοπς 08:54 Ναι, αυτή είναι μια εξαιρετική προοπτική. Συμφωνώ. Θέλω να πω, πήρα συνέντευξη από μερικούς σκηνοθέτες κρασιού εδώ στη Νέα Υόρκη στο podcast, και μερικοί από αυτούς είπαν βασικά ότι μαθαίνουν για νέα κρασιά και νέους παραγωγούς μέσω των social media, γιατί ξέρετε, οι άνθρωποι είναι τόσο απασχολημένοι, που δεν έχουν καιρός να πάτε πια σε πολλά φεστιβάλ και εμπορικές εκθέσεις. Επομένως, νομίζω ότι πολλοί παραγωγοί πρέπει πραγματικά να καταλάβουν ότι δεν μας δίνουν απλώς μια εικόνα της ετικέτας του κρασιού σας που είναι πανέμορφη.

Amanda McCrossin 09:26 Και να χειριστείτε μόνο τόσες πολλές λήψεις από drone, ξέρετε; Ακριβώς,

Τζέισι Τοπς 09:29 Ακριβώς. Λοιπόν, τικ τακ τώρα, δεν άκουσα καν για τικ τακ μέχρι την πανδημία και ίσως επειδή δεν ήταν, δεν έχω καν ιδέα πότε ξεκίνησε. Θα μπορούσατε να εξηγήσετε τι είναι το TOC;

Amanda McCrossin 09:44 Ναι, λοιπόν, το TikTok είναι στην πραγματικότητα είναι μια εξελιγμένη επιχείρηση, όπως ξεκίνησε ως μια εφαρμογή που ονομάζεται Music musical Lee. Είναι μουσική al dot L y. Και τότε αυτό ήταν που αγοράστηκε και στην πραγματικότητα έγιναν μερικές διαφορετικές επαναλήψεις, αλλά τελικά, ξέρετε, νομίζω ότι έχετε πραγματικά σαν ένα προβάδισμα για μένα σχετικά με το τικ τακ επειδή εγώ, δεν χρησιμοποίησα τικ τακ μέχρι πριν από ενάμιση χρόνο περίπου όταν ξεκίνησα να το κάνω. Αλλά το tick tock είναι πραγματικά απλώς μια ενδιαφέρουσα πλατφόρμα και νομίζω ότι είναι ένα υβρίδιο μεταξύ Instagram και YouTube. Και μετά έχει λίγο περισσότερες από τις κοινωνικές αλληλεπιδράσεις που θα βλέπατε στο Instagram, αλλά είναι σίγουρα πιο εστιασμένο σε βίντεο όπως το YouTube. Αλλά είναι μια παγκόσμια πλατφόρμα. Δηλαδή, όπως είπα, βασίζεται σε βίντεο και τώρα μπορείτε να ανεβάσετε βίντεο διάρκειας έως και τριών λεπτών, εντός της εφαρμογής, 10 λεπτών εάν δημιουργείτε έξω από την εφαρμογή, και είναι ένας συναρπαστικός κόσμος, είναι ένας κόσμος που ποτέ δεν πίστευα ότι θα έμπαινα στο YouTube και στο Instagram για χρόνια, δεν με ενδιέφερε να μπω στο Tik Tok γιατί, όπως ίσως θυμάσαι, από την πανδημία το Tiktok ήταν πραγματικά ένα μέρος όπου έκανες συγχρονισμό χειλιών σε βίντεο και χορογραφούσες χορούς , σωστά? Όπως είναι για τα παιδιά. Ήταν πραγματικά τα παιδιά όταν και ξέρετε, είμαι 36 χρονών, όπως, δεν είμαι πια παιδί. Αλλά ξέρετε, θα άκουγα για αυτά, όπως τα παιδιά 14 και 15 ετών να κάνουν τη δουλειά τους για διασκεδαστικούς χορούς και σκέφτηκα ότι ήταν πολύ ωραίο. Αλλά όπως, απλά δεν έβλεπα κανένα μέρος για μένα σε αυτόν τον κόσμο, αρχικά, τουλάχιστον.

Τζέισι Τοπς 11:13 Τι σας έκανε λοιπόν να αποφασίσετε να το δοκιμάσετε;

Amanda McCrossin 11:16 Ένας φίλος που είναι στον κόσμο της κωμωδίας, κοίταζε μερικούς από τους τροχούς που δημιουργούσα στο Instagram. Και είπε, Ξέρεις, νομίζω ότι πρέπει πραγματικά να κοιτάς το τικ τακ. Ήμουν, δεν ξέρω, αν υπάρχει κάποιος στο Tiktok για παιδιά, σαν να είναι άνω των 21 ετών. Και στην πραγματικότητα, είναι ένα ευρύτερο δημογραφικό από ό,τι νομίζετε. Και μπορείτε να ανεβάσετε μεγαλύτερα βίντεο τώρα. Και νομίζω ότι θα είχες μεγάλη επιτυχία με αυτό. Οπότε είπα, εντάξει, οπότε άρχισα να ασχολούμαι με αυτό, ότι ήταν σαν τον Ιούνιο του 2021. Και αρχικά, σκέφτηκα, ξέρετε, πάλι, ακόμα σκεφτόμουν ότι αυτό θα είναι ένα νεότερο δημογραφικό , ξέρετε, μια γενιά που πιθανότατα δεν έχει έναν τόνο αναλώσιμου εισοδήματος που να μην είναι πολύ γνώστης του αέρα ή ακόμη και να μην ενδιαφέρεται για το κρασί. Πρέπει λοιπόν να το κρατήσουμε, ξέρετε, μπουκάλια που είναι σαν πράγματα από 10 έως 15 $ που είναι διαθέσιμα στα παντοπωλεία. Και το έκανα για μερικούς μήνες. Και κατάλαβα ότι έκανα λάθος. Είχα πάρει εντελώς λάθος αυτήν την εφαρμογή. Και εξελίχθηκε πολύ περισσότερο από όσο είχα καταλάβει. Το δημογραφικό ήταν πολύ ευρύτερο από ό,τι περίμενα. Και οι άνθρωποι στην πραγματικότητα ενδιαφέρονταν πραγματικά για πιο ακριβό κρασί και ήταν πολύ πιο γνώστες του κρασιού και πιο περίεργοι για το κρασί από ό,τι είχα καταλάβει. Και μέχρι που μου πήρε περίπου έξι μήνες για να το συνειδητοποιήσω, αλλά μέχρι τον Δεκέμβριο του ίδιου έτους το 2021. Ανέβασα σαν βίντεο. Απλώς ήταν κάτι με πρωτότυπο ήχο. Και πήρα τόσες πολλές ερωτήσεις από αυτό το βίντεο που ήταν, τι κάνεις σε ένα εστιατόριο όταν παρουσιάζεται το κρασί; Και ποιες είναι μερικές από τις αγαπημένες σας σαμπάνιες; Και σαν να γιορτάζω, όπως όλες αυτές οι ερωτήσεις γύρω από το κρασί, και ήμουν σαν, Ω, αυτό είναι πραγματικά ενδιαφέρον. Και στο Tik Tok, μόλις είχαν αποκαλύψει αυτήν τη βασική δυνατότητα όπου μπορούσες να απαντήσεις με ένα βίντεο και έτσι άρχισα να απαντώ σε μερικά από αυτά τα σχόλια με διαφορετικά βίντεο. Και απογειώθηκαν και ήταν σχεδόν αμέσως, όπως οι άνθρωποι μιλούν για μια ολονύκτια επιτυχία στο Tik Tok, όπως, ήταν ήσυχο για έξι μήνες. Και μετά σε αυτές τις λίγες εβδομάδες, ο λογαριασμός μου αυξήθηκε από περίπου 250 ακόλουθους σε 30.000. Όπως, ουάου, μέρες, όπως αυτό είναι λίγος χρόνος και λαμβάνω εκατοντάδες 1000 ερωτήσεις χρήσης από ανθρώπους. Κοιτάζω τα δημογραφικά μου στοιχεία, μου δείχνουν 75% γυναίκες, είναι μεταξύ 25 και 55 ετών, με μεγάλο ποσοστό πάνω από 30. Και ενδιαφέρονται για κρασιά που ξέρετε, 30 έως 50 $. Όπως, αυτά δεν είναι φθηνά κρασιά. Θέλω να πω, δεν είναι τρελά, ακριβά κρασιά. Και μπορούμε να μιλήσουμε, το ξέρετε αργότερα, αλλά μου πέρασε από το μυαλό το πόσο περίεργοι ήταν οι άνθρωποι και μου σήμαινε ότι ως κλάδος δεν το κάνω, απλά δεν νομίζω ότι ίσως μιλούσαμε για τα σωστά πράγματα και κάνοντας σπουδαία δουλειά στην εκπαίδευση γιατί τελικά αυτό ήταν η δημιουργία περιεχομένου, ήταν απλώς εκπαίδευση κρασιού, προσαρμόστε το σε άτομα που κάνουν περιστασιακά πράγματα. Και, ξέρετε, νομίζω ότι πρέπει να δώσω τα εύσημα εκεί που πρέπει γιατί υπάρχουν μερικοί σπουδαίοι δημιουργοί, όπως οι millennials, κάποιοι ISIS, ο Daniel, ο David Chang ήταν εκεί. Τζέιμι Γκριφ, σαν αυτά τα παιδιά είχαν εξαιρετικό περιεχόμενο και πραγματικά άρχισε να ανοίγει το δρόμο και το κοίταξα και σκέφτηκα, ξέρετε, νομίζω ότι όλοι μαζί μπορούμε πραγματικά να φέρουμε αυτή την κοινότητα ομιλίας κρασιού που υπάρχει στο Tiktok

Τζέισι Τοπς 14:28 Ουάου, αυτό είναι καταπληκτικό. Ναι, νομίζω ότι πολλά από αυτά είναι απλώς ότι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης πηγαίνουν τόσο γρήγορα. Είναι ακριβώς όπως το δευτερόλεπτο που φτάνεις να κρεμάσεις το Instagram και μετά τις ιστορίες και μετά υπάρχει κάτι άλλο. Και τότε ξέρετε, παράγετε όπως οι παραγωγοί κρασιού και εταιρείες μέσων ενημέρωσης. Είναι σαν, θεέ μου, τι, πώς είναι, γι' αυτό υπάρχουν, ξέρετε, ολόκληρα τμήματα που τους αρέσει, βασικά ερευνούν αυτό το υλικό και στη συνέχεια το δημιουργούν για εταιρείες επειδή είναι τόσο πολύ γρήγορο. γρήγορα.

Amanda McCrossin 15:01 Ναι, εξελίσσεται πολύ γρήγορα. Θέλω να πω, ακόμη και καθημερινά, εβδομαδιαία, ειδικά tick tock, εννοώ ότι είναι μια πολύ, πολύ γρήγορη πλατφόρμα που μπορείτε να δημιουργήσετε ένα κομμάτι περιεχομένου. Και σε μια εβδομάδα, αυτό θα είναι άσχετο, ειδικά αν χρησιμοποιείται σαν πρωτότυπος ήχος. Και στο θέμα σου, ναι, εννοώ, υπάρχουν ολόκληρες ομάδες, υπάρχουν άνθρωποι που είναι αφοσιωμένοι στο να κάνουν απλά μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Το οποίο αν κοιτάξετε πριν από πέντε χρόνια, αυτό δεν ήταν κάτι στη βιομηχανία κρασιού. Τώρα σε άλλους κλάδους, σίγουρα, σωστά. Ναι, κοίτα μόδα, ομορφιά. Ξέρετε, πολλές διαφορετικές βιομηχανίες δεν είχαν πλήρη ομάδα μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Αλλά το κρασί ήταν πάντα λίγο αργό στην υιοθέτηση των social media. Και έτσι νομίζω ότι είναι ένα εξαιρετικό βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση να βλέπεις μερικά από τα τμήματα μάρκετινγκ να προσελκύουν ανθρώπους που να ειδικεύονται μόνο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και να είναι ολόκληρη η δουλειά τους. Επειδή έχετε δίκιο, είναι μια δουλειά πλήρους απασχόλησης. Και όποιος ασχολείται με το μάρκετινγκ που πιστεύει ότι μπορεί απλώς, ξέρετε, να το δώσει σε κάποιον σαν δευτερεύον έργο και ελπίζω ότι θα είναι επιτυχημένο, νομίζω ότι είναι, θα εκπλαγεί πραγματικά που δεν πρόκειται να το κάνει πολλή κίνηση εκεί χωρίς να έχω περισσότερο full time ή ακόμα και, ξέρετε, το δεύτερο μέρος πλήρους απασχόλησης αφιέρωση σε αυτό. Είναι πολύ.

Τζέισι Τοπς 16:05 Ουάου, είμαι τόσο γοητευμένος.

Amanda McCrossin 16:09 Είναι ένας συναρπαστικός κόσμος. Δηλαδή εγώ

Τζέισι Τοπς 16:11 Μακάρι να ήταν σαν βίντεο, μπορείτε να δείτε τα μάτια μου. Είναι σαν και τα δύο. Ναι. Είπατε λοιπόν ότι τα πραγματικά βίντεο ήταν σαν, ήταν 10 δευτερόλεπτα για να μου αρέσει, 10 λεπτά; Ή πώς λειτουργεί αυτό;

Amanda McCrossin 16:26 Ναι, όλα είναι βίντεο, αν και νομίζω ότι μπορείτε, μπορείτε να δημοσιεύσετε ένα βίντεο ή μπορείτε να δημοσιεύσετε φωτογραφίες σε μορφή παρουσίασης τώρα, αλλά για τους σκοπούς αυτής της συνομιλίας, μπορείτε να δημοσιεύσετε ένα βίντεο έως και τρία λεπτά. Έτσι, μπορείτε να δημιουργήσετε ολόκληρο το βίντεο και την εφαρμογή που είναι αυτό που κάνω. Τις περισσότερες φορές, κάνω όλα τα γυρίσματά μου και όλα τα μοντάζ μέσα στην εφαρμογή τικ τακ. Και αν το κάνετε αυτό, μπορείτε να ηχογραφήσετε έως και τρία λεπτά. Εάν το κάνετε εκτός της εφαρμογής, το οποίο θα κάνω κατά καιρούς, τότε μπορείτε να ανεβάσετε ένα βίντεο 10 λεπτών, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του περιεχομένου που βλέπετε στο τικ γιατί είναι πολύ γρήγορο. Και αν δεν ήσουν ποτέ σε τικ τακ, θα σου ζωγραφίσω μια εικόνα. Έτσι ανοίγετε την εφαρμογή και είναι βασικά μια οθόνη. Και έχετε δύο στήλες. Η μία είναι η ακόλουθη στήλη. Και το άλλο είναι για εσάς η σελίδα για εσάς είναι όλα προτεινόμενα βίντεο πολύ σπάνια Πηγαίνετε εκεί και πραγματικά κάνετε αναζήτηση περιεχομένου. Όλα αυτά είναι περισσότερο θέμα τώρα, αλλά ουσιαστικά, είναι απλώς προτεινόμενα βίντεο, ότι ο αλγόριθμος σας προτείνει βίντεο που πιστεύουν ότι θα σας αρέσουν με βάση τα ενδιαφέροντα και άλλα πράγματα που σας αρέσουν. Και αρχίζουν να δημιουργούν ένα άβαταρ για εσάς ή ένα προφίλ για εσάς. Εννοώ, δεν ξέρετε ότι όλα αυτά συμβαίνουν. Αλλά θα αρχίσετε να βλέπετε περιεχόμενο να εμφανίζεται στη σελίδα σας και συνεχίζετε να κάνετε κύλιση και κύλιση και κύλιση και κύλιση. Και αυτό ονομάζεται σελίδα για εσάς. Και σε τελική ανάλυση ως δημιουργός θέλετε να καταλήξετε γιατί εκεί θα έχετε τη μεγαλύτερη ανακάλυψη. Αλλά είναι συναρπαστικό. Από τη σκοπιά του όπως, ξέρετε, αυτή η ανακάλυψη είναι πολύ ισχυρή. Και αν μπορείτε να δημιουργήσετε περιεχόμενο και να σας ανακαλύψουν σε αυτήν την πλατφόρμα, και να έχετε τον αλγόριθμο να καταλάβετε πού ακριβώς πρέπει να διανεμηθεί αυτό το περιεχόμενο. Είναι ένα πολύ ισχυρό πράγμα που καμία άλλη εφαρμογή δεν έχει καταφέρει να κάνει μέχρι στιγμής.

Τζέισι Τοπς 18:06 Βασικά λοιπόν, πόσο χρόνο σας παίρνει, για παράδειγμα, για να δημιουργήσετε ένα βίντεο;

Amanda McCrossin 18:12 Εννοώ, εξαρτάται από το βίντεο, αλλά μπορεί να με πάρει από περίπου μία ώρα έως έξι ώρες. Εννοώ, όπως είπα, τα περισσότερα από αυτά νομίζω ότι είχα αρχίσει να απαντώ σε αυτό και στο μεγαλύτερο μέρος του περιεχομένου που βλέπετε εκεί, παρόλο που μπορείτε να ανεβάσετε έως και τρία λεπτά. Τα περισσότερα από τα πράγματα που βλέπετε είναι μεταξύ 30 δευτερολέπτων και ενάμιση λεπτό, το περιεχόμενό μου τείνει να είναι μεγαλύτερο επειδή το κρασί τείνει να είναι πιο περίπλοκα θέματα. Οπότε τείνω να αφιερώνω από δύο έως τρία λεπτά για αυτό. Έτσι, τα πιο σε βάθος βίντεο χρειάζονται πολύ χρόνο. Συνήθως θα με πάνε οπουδήποτε μεταξύ έξι και οκτώ ωρών, ειδικά ξέρετε, αν είναι πιο περίπλοκο θέμα, όπως ξέρετε, καταρρίπτοντας τις διαφορές μεταξύ σαμπάνιας και Prosecco, θα πάρω χρόνο και θα καθαρίστε το, θα βεβαιωθώ ότι κάθε πράγμα που βγαίνει από το στόμα μου είναι σκόπιμα. Και το καταφέρνεις μόνο στα κύρια σημεία, κάτι που είναι πολύ δύσκολο. Και νομίζω ότι ως συγγραφέας, πιθανότατα μπορείς να το εκτιμήσεις αυτό, σωστά; Όπως ακριβώς προσπαθείτε να καταλάβετε, τι μπορώ να μου αρέσει πόσα από αυτά μπορώ να αφαιρέσω χωρίς να χάσω το νόημα αυτού που λέω. Και αυτό προσπαθώ να κάνω στο tick tock γιατί, όπως είπα, κάντε κύλιση εξαιρετικά γρήγορα, το εύρος προσοχής των ανθρώπων είναι πολύ μικρότερο και πρέπει να τραβήξετε την προσοχή τους μέσα στα πρώτα τρία δευτερόλεπτα και μετά να το κρατήσετε. Έτσι, μερικά από τα πράγματα που κάνω και θα παρατηρήσετε στα βίντεο είναι ότι αλλάζω τη γωνία του βίντεό μου πολλές φορές, ακόμα και στη μέση της πρότασης και αυτό ξεγελάει τον εγκέφαλό σας ώστε να πιστεύει ότι παρακολουθείτε κάτι νέο. Λοιπόν, ναι, θα μου χρειαστούν περίπου έξι με οκτώ ώρες, λόγω όλων αυτών των πραγμάτων που κάνω για να διατηρήσω την προσοχή μου για να βεβαιωθώ ότι το περιεχόμενο είναι όσο πιο συγκεκριμένο μπορώ, χωρίς να έχω κάποιο χνούδι και στη συνέχεια επίσης να βεβαιωθείτε ότι το κρατάω σχετικό. Ξέρετε λοιπόν γιατί κάποιος ενδιαφέρεται για το DLC Geez της Ιταλίας; Λοιπόν, επειδή τελικά αυτό σχετίζεται με την ποιότητα σωστά; Έτσι, αν δείτε να κάνετε CG σε μια ετικέτα που μπορεί συχνά να σημαίνει ποιότητα και νομίζω ότι εάν μπορείτε να το συσχετίσετε με πράγματα για τα οποία οι άνθρωποι ήδη γνωρίζουν, τότε αυτό είναι, ξέρετε, ότι η δημιουργία συμφραζομένων είναι ότι τους κάνει να ενδιαφέρονται να μάθουν περαιτέρω για do CG είναι,

Τζέισι Τοπς 20:07 Ουάου, χρειάζεται πολλή δημιουργικότητα, πολλή από την πολλή μας κατανόηση, προφανώς, τη βιομηχανία κρασιού, που κάνετε, και στη συνέχεια κατανόηση της εφαρμογής, κατανόηση ολόκληρου του λογισμικού.

Amanda McCrossin 20:20 Είναι, είναι, ήταν ένα ταξίδι, αλλά ήταν διασκεδαστικό. Ξέρεις, νομίζω ότι το μόνο πράγμα που έχω να κάνω είναι, ξέρεις, είμαι πολύ, πολύ περίεργος. Αλλά υπάρχουν πολλές πληροφορίες εκεί έξω, σωστά. Και υπάρχουν τόσοι πολλοί σπουδαίοι δημιουργοί, ακόμη και πέρα ​​από τον χώρο του κρασιού που κάνουν καταπληκτικά πράγματα. Και έτσι κοιτάζω τι κάνουν, ξέρετε, προσπαθώ να κρατάω σημειώσεις και προσπαθώ να δω ποια από αυτά, πώς χρησιμοποιούν την εφαρμογή, πώς αλληλεπιδρούν με το κοινό τους και τι Κάνω όχι μόνο για να λάβω αυτές τις απόψεις, αλλά ξέρετε, για να επικοινωνήσω με το κοινό τους και να βεβαιωθώ ότι το βοηθάει γιατί τελικά, αυτό ξέρετε, είμαι εκεί για να κάνω, δεν είμαι εκεί για να αναγκαστικά μοιραστείτε την ιστορία μου, είμαι εκεί για να βοηθήσω. Και αν αυτό είναι μέσα από το δικό μου ταξίδι και μέσα από τις δικές μου ιστορίες, θαυμάσιο, αλλά ξέρετε, η δουλειά μου εκεί είναι να βεβαιωθώ ότι οι άνθρωποι αισθάνονται ότι υποστηρίζονται και αισθάνονται ότι έχουν φωνή και δεν νιώθουν εκφοβισμό σε ένα εστιατόριο , όταν το κρασί που μόλις παρουσιάστηκε, δεν μεγάλωσα σε οινοποιία, ένιωσα όλα αυτά, όλες τις ανασφάλειες που ένιωθαν οι άνθρωποι γύρω από το κρασί, τις έχω νιώσει προσωπικά και κατά καιρούς, συνεχίζω να τα νιώσω. Ξέρετε, είμαι μια γυναίκα 36 ετών στη βιομηχανία κρασιού, όπως ο φίλος μου εξακολουθεί να του παραδίδει τη λίστα κρασιών. Έτσι, ξέρετε, ξέρω ότι αυτά τα συναισθήματα είναι ακόμα πολύ φρέσκα για μένα. Οπότε, ξέρετε, ο στόχος μου είναι, ξέρετε, προφανώς να πείσω τους ανθρώπους να πίνουν περισσότερο κρασί, αλλά και να τους κάνω να νιώθουν άνετα στο δικό τους ταξίδι και να ενθουσιαστούν με το να σκάψουν βαθύτερα και να βουτήξουν σε περιοχές και διαφορετικούς παραγωγούς και στυλ. Και είναι απλά τόσο διασκεδαστικό. Γιατί θυμάμαι τον ενθουσιασμό που είχα. Και είναι πραγματικά αναζωογονητικό να ακούω κάποιους άλλους ανθρώπους που επέστρεψαν και είπαν, ξέρετε, με έχετε ενθουσιάσει τόσο πολύ με το κρασί. Και ποτέ δεν πίστευα ότι αυτό ήταν δυνατό, γιατί δεν μεγάλωσα σε ένα οινοπαραγωγικό σπίτι. Έτσι είναι, είναι πραγματικά ευχάριστο με αυτόν τον τρόπο.

Τζέισι Τοπς 22:02 Ναι, νομίζω ότι πολλά από τα πράγματα που έγιναν τόσο επιτυχημένα τόσο γρήγορα, είναι πράγματα που κάνουν το κρασί προσιτό. Θέλω να πω, το κρασί ήταν αυτό το πράγμα που όπως, ξέρετε, μόνο μια συγκεκριμένη κατηγορία όπου λέγεται ότι μόνο μια συγκεκριμένη κατηγορία υποτίθεται ότι πρέπει να πίνει και να απολαμβάνει. Και νομίζω ότι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης το κάνουν σίγουρα πιο προσιτό. Και νομίζω ότι αυτός είναι ο λόγος που ανατινάχθηκε τόσο γρήγορα. Και τώρα, μια λέξη από τον χορηγό μας, κάτι συνέβη όταν ψώνιζα στο Total Wine και πολλά άλλα τις προάλλες, όχι μόνο βρήκα το αγαπημένο μου Cabernet, αλλά το πήρα στη χαμηλότερη τιμή. Υπάρχουν τόσα πολλά υπέροχα μπουκάλια για να διαλέξω που ήθελα να τα αγοράσω όλα, ανυπομονώ να επιστρέψω στο Total Wine και να πάρω νέα για να δοκιμάσω με φίλους με τις χαμηλότερες τιμές για περισσότερα από 30 χρόνια. βρίσκεις ένα συνολικό κρασί και όχι μόνο. Πίνετε υπεύθυνα, γίνετε 21. Έτσι, αν ένας παραγωγός κρασιού προφανώς δεν το κάνει, μερικοί το κάνουν, κάποιοι πραγματικά μπορούν να αντέξουν οικονομικά να το κάνουν στο σπίτι. Αλλά αν δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να το κάνουν στο σπίτι, συνεργάζονται με τον δημιουργό περιεχομένου όπως εσείς, σωστά; Έτσι λειτουργεί;

Amanda McCrossin 23:16 Θα μπορούσαν να αρχίσουμε να μπαίνουμε, ξέρετε, στη νομική συζήτηση, σωστά. Λοιπόν, υπάρχουν ορισμένα νομικά πράγματα σχετικά με το τικ τακ που μπορείτε και δεν μπορείτε να κάνετε, τόσο νομικά όσο και από την άποψη των κατευθυντήριων γραμμών της κοινότητας. Έτσι, μέσα στην εφαρμογή, το Tiktok έχει τις δικές του οδηγίες κοινότητας που λένε τι μπορείτε πραγματικά να κάνετε στην εφαρμογή όσον αφορά την ανάρτηση σχετικά με το αλκοόλ. Και έτσι είναι πολύ ξεκάθαρο ότι ο τικ τακ δεν θέλει να μάρκετινγκ ή να πουλάτε αλκοόλ, προφανώς δεν θέλουν να κάνετε μάρκετινγκ στα παιδιά. Αυτό είναι αυτονόητο. Έτσι, έχοντας αυτό κατά νου, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν δημιουργείτε περιεχόμενο, ειδικά στο τμήμα του αλκοόλ, ώστε να μην προωθείτε απευθείας αυτό το κρασί. Τώρα μπορείτε να μιλήσετε για το κρασί και μπορείτε να εκπαιδευτείτε γύρω από αυτό το κρασί, αλλά δεν μπορείτε να πείτε αγοράστε αυτό το κρασί, είναι $50. Και εδώ είναι που πηγαίνετε για να το αγοράσετε. Και γι' αυτόν τον λόγο, είναι λίγο δύσκολο ως δημιουργός να συνεργαστείτε απευθείας με μια επωνυμία. Υπάρχουν τρόποι γύρω από αυτό. Και νομίζω ότι αν είστε οινοποιείο, μπορείτε σίγουρα να προσλάβετε δημιουργούς ή να συνεργαστείτε με δημιουργούς για να δημιουργήσετε περιεχόμενο γύρω από την επωνυμία σας, αλλά δεν είναι, ξέρετε, νομίζω ότι πρέπει, πρέπει να γνωρίζετε το γεγονός ότι είναι δεν πρόκειται να είναι απλώς μια άμεση πώληση. Σαν να δημιουργείτε περιεχόμενο γύρω από μια εκδήλωση που συμβαίνει, ίσως να δημιουργείτε περιεχόμενο που είναι περισσότερο επικεντρωμένο στην εκπαίδευση, δεν θα είναι απαραίτητα μια γροθιά στο πρόσωπο σαν να αγοράσω το κρασί μου, είναι νόστιμο. Και στη συνέχεια, από την άλλη πλευρά αυτού, εάν είστε οινοποιείο, συμβουλευτείτε τη νομική ομάδα σας, γιατί υπάρχουν ορισμένες συνέπειες σχετικά με το τι επιτρέπεται να κάνετε έναντι του τι δεν επιτρέπεται να κάνετε και νομίζω ότι γνωρίζετε, κάποια οινοποιεία δεν το κάνω Μην νομίζετε ότι υπάρχουν παρόμοια γκαράζ ή τανκς στη Mary, υπάρχουν μερικά που βρίσκονται εκεί. Ξέρω όμως ότι υπάρχουν μερικοί ιδιοκτήτες οινοποιείων και άνθρωποι του μάρκετινγκ που μου έχουν εκφράσει ότι νομικά δεν μπορούν να είναι στο Tik Tok, αλλά ότι είναι οινοποιοί μπορούν να είναι στο Tik Tok. Έτσι οι οινοποιοί τους μπορούν να δημιουργήσουν περιεχόμενο. Νομίζω ότι είναι πολύ ωραίο, σωστά; Επειδή θα μπορούσατε δυνητικά να είστε οινοποιός που πηγαίνει κόσμο στους διαφορετικούς αμπελώνες και τους δείχνει τη διαδικασία παρασκευής του κρασιού και όπως, τι τραγούδια ακούτε ενώ βρίσκεστε στα οινοποιεία, υπάρχουν περίπου ένα εκατομμύριο διαφορετικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε. Και υπάρχει πολλή διασκέδαση που μπορείτε να έχετε, όπως, το τικ τοκ είναι μια τόσο διασκεδαστική πλατφόρμα. Και αυτό ήταν κάτι που έπαιρνα νωρίτερα. Απλώς, διασκεδάζουμε τόσο πολύ εκεί που μπορείς να είσαι ο εαυτός σου μπορείς να κάνεις ό,τι θέλεις, όπως, και αλλάζει συνεχώς. Και ξέρω ότι η αλλαγή είναι τρομακτική για μερικούς ανθρώπους, αλλά η αλλαγή είναι στην πραγματικότητα ότι είναι μια καλή στιγμή.

Τζέισι Τοπς 25:41 Πώς μεταφράζεται αυτό σε πωλήσεις; Όπως αν ήμουν παραγωγός κρασιού, είναι εντάξει, υπέροχο. Όπως, αυτό ακούγεται ωραίο. Και οι άνθρωποι, ξέρετε, απλώς ο καθημερινός άνθρωπος θα μιλήσει για το κρασί μου. Αλλά πώς μεταφράζεται αυτό σε πωλήσεις;

Amanda McCrossin 25:58 Νομίζω ότι αν ρωτήσεις έναν άνθρωπο του μάρκετινγκ, πώς τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης γενικά μεταφράζονται σε πωλήσεις, εξετάζεις, ξέρεις, τη μακροπρόθεσμη πώληση, δεν εξετάζεις απαραίτητα μια άμεση μετατροπή, «Σκοπεύετε να δημιουργήσετε ένα κοινό, κοιτάζετε να συνεχίσετε να αλληλεπιδράτε με την κοινότητα, κρατάτε τους ανθρώπους πάνω από το μυαλό σας. Σωστά. Αλλά νομίζω ότι επίσης, πάλι, νομίζω ότι ισχύει ότι είναι το ίδιο, είναι οι ίδιες αρχές μάρκετινγκ, σωστά; Όπως, απλώς προσπαθείτε να κάνετε τους ανθρώπους να καταλάβουν τι κάνετε εκτός από το να κάνετε απλώς κρασί. Επομένως, είναι μια μεγαλύτερη μετατροπή. Φυσικά, ξέρετε, υπάρχουν μερικοί που τα κατάφεραν πολύ καλά αρχικά. Και νομίζω ότι αν το δεις, ο Τζο Βάγκνερ είναι ένα τόσο σπουδαίο παράδειγμα οινοποιού που, ξέρετε, πιθανότατα πουλάει λίγο κρασί ακούσια, απλώς επειδή είναι ο εαυτός του και κάνει τρελά πράγματα. Αλλά όσον αφορά τα like, ξέρετε, μπορώ να δημοσιεύσω τη νέα μου κυκλοφορία; Σίγουρα, μπορείτε, αλλά πρόκειται να μετατραπεί σε πωλήσεις αμέσως; Ίσως όχι, αν δεν έχετε κάνει το legwork. Νομίζω, λοιπόν, ότι ξέρετε, το tick tock δεν διαφέρει από οποιαδήποτε άλλη κοινωνική πλατφόρμα και, στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε συνεχώς τη δουλειά και δεν πρόκειται απαραίτητα να έχετε αυτήν την απόδοση επένδυσης αμέσως. Θα πάρει χρόνο.

Τζέισι Τοπς 27:02 Εντάξει. Αυτό είναι απολύτως λογικό. Είναι σαν να χτίζεις σχέσεις. Σωστά?

Amanda McCrossin 27:06 Εντελώς. Ναι. Θέλω να πω, είναι, νομίζω ότι είναι λίγο ότι δεν είναι, δεν βγάζεις μια διαφήμιση και οι λάτρεις του κρασιού, δεν είσαι, ξέρεις, είσαι, χτίζεις μια πραγματική μακροχρόνια σχέση. ότι όταν βλέπουν τη διαφήμιση και οι λάτρεις του κρασιού είναι σαν, ω, ναι, ίσως είναι καιρός, ξέρεις; Ναι,

Τζέισι Τοπς 27:21 αυτό είναι απολύτως λογικό. Λοιπόν, τι είδους βίντεο λειτουργούν καλά, για εσάς, όπως και άλλα βίντεο όπως το How To; Είναι αυτό διδακτικό;

Amanda McCrossin 27:31 Μερικά από αυτά είναι εκπαιδευτικά. Ναι. Έτσι, μόλις πρόσφατα δημοσίευσα ένα βίντεο για το πώς να ανοίγετε σαμπάνια, για παράδειγμα. Και αυτό πήγε πολύ καλά καθώς επικεντρώθηκε γύρω από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, κάτι που είναι πολύ σκόπιμα. Έτσι, όσοι είστε πολύ καλά αγαπούν και οι άνθρωποι, όπως, ξέρετε, θα ταξιδέψω σε διάφορες οινοπαραγωγικές περιοχές. Και τους αρέσει να περνούν από τις διάφορες περιοχές του κρασιού και να βλέπουν διαφορετικούς αμπελώνες και μερικές από τις εμπειρίες που έχω εκεί. Οπότε λίγο πιο ηδονοφανής. Υπάρχει πάντα ένα είδος εκπαιδευτικού στοιχείου σε αυτό. Όπως πάντα προσπαθώ να φύγω, ή τουλάχιστον να δώσω στους ανθρώπους κάτι που έχει αξία πέρα ​​από το ίδιο, δεν είναι αυτό ένα όμορφο μέρος; Και όπως πολλές φορές είναι σωστό; Σαν να είμαστε τόσο τυχεροί που βρισκόμαστε σε αυτόν τον κλάδο, όπου αυτά τα μέρη είναι επικά όμορφα, και πίνουμε καταπληκτικό κρασί και βλέπουμε αυτά τα όμορφα πράγματα όλη την ώρα. Αλλά προσπαθώ να προσθέτω λίγη αξία εδώ και εκεί, ακόμα κι αν ξέρετε, μια μικρή σημείωση για το όπως, ξέρετε, είμαι στο Montalcino, το κύριο σταφύλι είναι το κέντρο, Vaizey. Και αυτός είναι ένας παραγωγός που πρέπει να γνωρίζετε. Λοιπόν τέτοια πράγματα, που νομίζω ότι είναι απλώς μικρά ψήγματα πληροφοριών. Αλλά είναι πάντα, είναι πάντα εκπαιδευτικό, ξέρετε, μερικά από τα πράγματα που έχω κάνει είναι πιο περιστασιακά. Έτσι, για παράδειγμα, θα παίξω το πιάτο, αρκετούς διαφορετικούς χαρακτήρες σε μια εκπομπή σαν βίντεο. Και θα είμαι ο καλεσμένος. Θα είναι ο λυγμός και θα το βάλω τον επόμενο χρόνο. Ναι. Σωστά. Έτσι, είσαι σαν να κάθεσαι στο εστιατόριο και σου αρέσει, αυτός ο ψαλμός σου δίνει τη λίστα κρασιών. Και λες, Ω, αυτό είναι, ξέρεις, αυτό είναι πολύ μεγάλο, ξέρεις, τι πρέπει να κάνω; Και σαν να φεύγουν. Και είσαι σαν, τι; Και έτσι ένα διάλειμμα, αναλύω όπως, κυριολεκτικά πόσο καιρό είναι οργανωμένο, σαν πολύ απλά πράγματα από ορισμένες απόψεις, αλλά στη συνέχεια και σαν πολύ περίπλοκα πράγματα που απαιτούν λίγη περισσότερη εξήγηση. Και τότε μπορώ να κάνω πολλά μέρη. Και θέλεις πάντα να τον αφήνεις όταν κάτι περισσότερο, έτσι προσπαθούμε πάντα να τους αφήνουμε σαν, επίσης πιέζω, σπρώχνω τους ανθρώπους, σκέφτομαι λίγο πιο πέρα ​​από ό,τι νόμιζα ότι μπορούσα. Και αυτό ήταν πραγματικά διασκεδαστικό να το δεις. Επειδή νομίζω ότι πάντα υποθέταμε ότι οι άνθρωποι θέλουν απλώς τα βασικά. Και πραγματικά θέλουν λίγο περισσότερο από αυτό. Στην πραγματικότητα θέλουν πολύ περισσότερα από αυτό. Και έτσι προσθέτω περισσότερες πληροφορίες που νομίζω ότι είναι άνετες. Όπως πιστεύω ότι το να ζεις σε μια μικρή άβολη ζώνη, όσον αφορά μόνο τα επίπεδα πληροφόρησης είναι ένα καλό μέρος. Οι άνθρωποι είναι περίεργοι, είναι έξυπνοι, θέλουν να μάθουν, θέλουν να μάθουν πράγματα, γι' αυτό προσπάθησα να τους δώσω όσα περισσότερα μπορούσα.

Τζέισι Τοπς 29:43 Αυτό ήταν τόσο εκπαιδευτικό, σαν να έχει ταραχτεί το μυαλό μου.

Amanda McCrossin 29:50 Χαίρομαι πολύ που το ακούω. Ήταν πραγματικά διασκεδαστικό εκεί. Δεν πίστευα ότι πριν από δύο χρόνια δεν πίστευα ότι θα ήμουν το κορίτσι Tick Tock, αλλά εδώ είμαστε 36 χρονών και το κορίτσι TikTok Λοιπόν,

Τζέισι Τοπς 30:00 Εννοώ, ξέρετε, είμαι Gen X. Άρα είμαι σαν, δεν είμαι. Δεν είμαι μεγαλύτερος millennial. Είμαι Gen X. Λοιπόν, γιατί; Ναι. Είμαι απλά σοκαρισμένος. Είναι τρελό. Είναι διασκεδαστικό, όμως. Όταν λοιπόν δεν κάνετε ομιλίες TED και απλώς απολαμβάνετε, τι έχετε μέσα στο ποτήρι σας; Τελευταία ερώτηση.

Amanda McCrossin 30:26 Ας πούμε το ποτήρι μου. Τα μετρητά είναι πάντα ένα υπέροχο κρασί ανοιχτό, γιατί πίνω πάντα για τα βίντεο. Αλλά είμαι γυαλί; Ξέρεις, είμαι ένα κορίτσι με φούσκες. Λατρεύω ένα καλό ποτήρι σαμπάνια. Αλλά ξέρετε αυτό που λατρεύω τελευταία είναι το Όρεγκον αστραφτερό; Δεν ξέρω πόσα από αυτά είχατε.

Τζέισι Τοπς 30:42 Ω, δεν είχα πολλά από αυτά. Αλλά είναι συναρπαστικό. Είναι τόσο καλό. Αρέσει

Amanda McCrossin 30:47 Chardonnay. Και μετά αφρώδες κρασί από Chardonnay. Και το Όρεγκον είναι τόσο νόστιμο. Διασκεδάζω πολύ εξερευνώντας αυτήν την περιοχή στο σύνολό της. Αλλά έχω αγαπήσει μερικά από τα σπινθηροβόλα που βγαίνουν από εκεί. Και όσο περισσότερο μπορώ να πιάσω τα χέρια μου τόσο το καλύτερο.

Τζέισι Τοπς 31:00 Ναι, τόσο καταπληκτικό. Σας ευχαριστούμε πολύ που ήρθατε μαζί μας. Αυτό ήταν τόσο υπέροχο.

Amanda McCrossin 31:06 Η ευχαρίστηση είναι δική μου. Ευχαριστώ που με έχεις.

Τζέισι Τοπς 31:13 Ο ρυθμός με τον οποίο αυξάνονται οι πλατφόρμες κοινωνικών μέσων μπορεί να φαίνεται πραγματικά συντριπτικός. Ποιους, λοιπόν, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε πραγματικά από διασκεδαστικούς τρόπους έως την εκπαίδευση των καταναλωτών σας έως την προσέγγιση νέων; Το TikTok μπορεί απλώς να είναι η πλατφόρμα κοινωνικών μέσων που πρέπει να ελέγξετε. Ποιες είναι οι σκέψεις σου? Αν σας άρεσε το σημερινό επεισόδιο, θα θέλαμε να διαβάσουμε τις απόψεις σας και να ακούσουμε τη γνώμη σας. Και γεια, γιατί να μην πείτε στους φίλους σας που αγαπούν το κρασί να μας ελέγξουν για να θυμάστε, μπορείτε να εγγραφείτε σε αυτό το podcast στο Apple, το Google, το Spotify και οπουδήποτε αλλού ακούτε podcast. Μπορείτε επίσης να μεταβείτε στο wine mac.com backslash podcast για περισσότερα επεισόδια και μεταγραφές. Είμαι η Jacy Topps. Ευχαριστώ που άκουσες.