Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

λάτρης της βιομηχανίας ποτών

Πέθανε σε ηλικία 92 ετών ο φωτιστής της Αλσατίας André Hugel

  Πορτρέτο του Andre Hugel
Εικόνα ευγενική προσφορά του Lutz Hugel

André Hugel, η 11η γενιά του της Αλσατίας Οικογένεια Hugel wines, πέθανε σε ηλικία 92 ετών. Σύμφωνα με δήλωση που έδωσε στη δημοσιότητα η οικογένειά του, έφυγε από τη ζωή τη Δευτέρα 15 Αυγούστου, μετά από επιπλοκές από τον Covid.



Η οικογένεια παράγει κρασί στο Riquewihr από το 1639, με περίπου 75 στρέμματα αμπελώνων, τα μισά από τα οποία έχουν χαρακτηριστεί ως grand cru, και άλλα σταφύλια αγορασμένα από συνεργάτες αμπελώνων της περιοχής. Ο Hugel γεννήθηκε στις 18 Αυγούστου 1929 και σπούδασε οινοποίηση στο Beaune και Geisenheim πριν επιστρέψει στην Αλσατία για να αναλάβει έναν ρόλο στην επιχείρηση. Αυτός και τα αδέρφια του συμμετείχαν σε διάφορες πρωτοβουλίες που βοήθησαν τη μάρκα και την περιοχή να επιτύχουν ευρύτερη αναγνώριση. Για παράδειγμα, υπό την ηγεσία τους η Famille Hugel υιοθέτησε τις κίτρινες και κόκκινες ετικέτες της αφού ο αδελφός Jean σπούδασε μάρκετινγκ και αποφάσισε ότι ο συνδυασμός θα προσέλκυε τους πελάτες.

Ίσως ένα από τα πιο διαρκή επιτεύγματα των αδελφών ήταν η αναγνώριση και η καθιέρωση προτύπων για τα στυλ κρασιού Vendanges Tardives (όψιμη συγκομιδή) και Selections du Grains Nobles (βοτρυτοποιημένα) στη δεκαετία του 1980. Προηγουμένως, γλυκά κρασιά Συχνά ακολουθούσαν τις γερμανικές συμβάσεις επισήμανσης και ο ποιοτικός έλεγχος ήταν ελάχιστος.

Αυτό το ήθος περιφερειακής υπερηφάνειας και υψηλών προτύπων ενημέρωσε μεγάλο μέρος του έργου του Hugel. Ήταν, για παράδειγμα, ένθερμος υποστηρικτής των πιο διάσημων κρασιών της οικογένειας, του Schoelhammer και του Grossi Laüe, που σημαίνει «καλύτεροι αμπελώνες» στην αλσατική διάλεκτο - μια σε μεγάλο βαθμό ομιλούμενη γλώσσα που ήταν εκτός νόμου υπό γερμανική κατοχή.



Η κατοχή ήταν ένα θέμα τεράστιου ενδιαφέροντος για τον Hugel, ο οποίος έγραψε Νεολαία της Αλσατίας και της Βέρμαχτ: Ας το συζητήσουμε, ακόμα κι αν ενοχλεί (Youth of Alsace and Wehrmacht: Let’s Talk About it Even if It Bothers; J. Do Bentzinger, 2004) και συνέγραψε μια συνέχεια, Ανάμεσα σε γλυκά μέτωπα (Between Two Fronts; Pierron, 2007). Και τα δύο βιβλία αφηγούνται τις ιστορίες νεαρών ανδρών από την Αλσασία που επιστρατεύτηκαν για να πολεμήσουν υπέρ των Γερμανών στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Μετά τον πόλεμο, η περιοχή επιστράφηκε στη Γαλλία και τότε, επίσης, οι οινοποιητικές παραδόσεις που στριμώχτηκαν κατά τη διάρκεια της κατοχής μπόρεσαν να αναβιώσουν και να τελειοποιηθούν.

Γνωρίστε το Grand Crus της Αλσατίας

Το πάθος του Χιούγκελ για την τοπική του ιστορία επεκτάθηκε και σε αυτόν που έπαιρνε ρόλους όπως ο Μεγάλος Διδάσκαλος του Η Αδελφότητα του Saint-Etienne το 1985. Ένα από τα Φραγκίσκη Οι παλαιότερες συντεχνίες κρασιού, το Le Confrérie φιλοξενεί εκπαιδευτικές δραστηριότητες και γευσιγνωσίες, καθώς και διοργάνωση συντεχνιών στο εξωτερικό. Η βιβλιοθήκη του έχει μπουκάλια κρασιού της Αλσατίας που χρονολογούνται από το 1834, γεγονός που το καθιστά σημαντικό διαχειριστή της ιστορίας του κρασιού. η θέση του Μεγάλου Μαγίστρου είναι διορισμός ενός έτους.

Από το 1978, ο Hugel ήταν πρόεδρος της Société d'Archéologie de Riquewihr, ή της Αρχαιολογικής Εταιρείας Riquewihr, η οποία αποκαθιστά ιστορικά κτίρια και αρχειοθετεί έγγραφα και τεχνουργήματα στην πόλη. Η κοινωνία δημοσίευσε μια βιογραφία του 1992 με τίτλο Ένας γκουρμέ στην Αλσατία τον 19ο αιώνα (A Gourmet in Alsace in the 19th Century), του οποίου ο Hugel συνέγραψε.

Από το 1979 κατείχε επίσης θέση ως πρόεδρος του Μουσείο Αμπελώνα και Κρασιά της Αλσατίας , ή το Μουσείο Αμπελώνων και Οίνου της Αλσατίας, που διατηρεί εργαλεία αντίκες που χρησιμοποιούνται στον αμπελώνα και το κελάρι.

Το ενδιαφέρον του Hugel για δημοτικά ζητήματα δεν ήταν μόνο ιστορικό σε έκταση: Υπηρέτησε ως αντιδήμαρχος του Riquewihr από το 1989-1995 και στη συνέχεια ως δημοτικός σύμβουλος από το 1995-2001.

Σύμφωνα με τη δήλωση της οικογένειας, ο Hugel ήταν ενεργός στο οινοποιείο μέχρι το τέλος, καθώς η 12η και η 13η γενιά της οικογένειας ανέλαβαν τα ηνία. Η μάρκα έχει μια παράδοση στην οποία ολόκληρη η οικογένεια έπρεπε να συμφωνήσει για την ποιότητα ενός vintage προκειμένου να κυκλοφορήσει μπουκάλια, επομένως ο Hugel θα συμμετείχε ενεργά στον καθορισμό του τι κατέληγε σε μπουκάλια που εξάγονταν σε περισσότερες από 100 χώρες. Η απώλειά του θα αισθανθεί βαθιά η οικογένειά του, η περιοχή και οι πότες κρασιών της Αλσατίας σε όλο τον κόσμο.

Οι υπηρεσίες κηδειών θα είναι μόνο για την άμεση οικογένεια.