Οι 9 καλύτερες μπύρες Oktoberfest για να πιείτε αυτό το φθινόπωρο
Ενώ ξεκίνησε το 1800 ως μια μικρή περιφερειακή αργία, Oktoberfest σύντομα έγινε παγκόσμια αίσθηση. Από την έναρξή της, η εκδήλωση έχει υποκινήσει πολλά spin-off φεστιβάλ με παραδοσιακή μουσική, φορεσιές, παρελάσεις και φαγητό. Αλλά αυτό το γεγονός μας έφερε και κάτι άλλο: μπύρα τύπου Oktoberfest.
8 Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το Oktoberfest
Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Oktoberfest φέτος ή το χάσατε (καθώς το μεγαλύτερο μέρος των διακοπών πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο), έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με τα εννέα κορυφαία αγαπημένα μας που θα σας μεταφέρουν μέχρι τον χώρο του φεστιβάλ του της Γερμανίας Theresienwiese.
Great Lakes Brewing Oktoberfest (Οχάιο, ΗΠΑ)
92 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Ένα εκθαμβωτικό χάλκινο χρώμα στο ποτήρι, χύνεται με μεγάλη διαύγεια και ένα μαξιλάρι μαύρισμα κεφαλής, αφήνοντας εντυπωσιακό δέσιμο σε κάθε γουλιά. Τα αρώματα είναι φρέσκα και φιλόξενα, θυμίζοντας μια τραγανή φθινοπωρινή μέρα, με νότες από φρεσκοψημένο ψωμί, ψητή βύνη, κέλυφος φιστικιού και μια νότα μαλακής καραμέλας. Ο ουρανίσκος προσφέρει περισσότερα από τα ίδια, με επιπλέον τόνους γήινου λυκίσκου και δάσους. Ομαλή, καθαρή και κρεμώδης στον ουρανίσκο, αυτή είναι μια εποχική απόλαυση που πρέπει να απολαμβάνετε όσο πιο συχνά γίνεται. — Lauren Buzzeo
10 $ / 12 ουγκιές 6-πακέτο Total Wine & More4 μύτες του Oktoberfest (Κολοράντο, ΗΠΑ)
91 Λάτρης του κρασιού
Αυτή είναι μια φθινοπωρινή εποχιακή lager που παίρνει μια στροφή σε ξύλο πριν συσκευαστεί. Το αποτέλεσμα είναι ένα καθαρό και λαμπερό σκούρο μπρονζέ, με μια πινελιά γήινης και μια νότα ανοιχτό καφέ ζάχαρης. Συνολικά, μια τραγανή βύνη και ένας ευγενής χαρακτήρας λυκίσκου δίνουν μια μπουκιά στο τελείωμα. — Τζον Χολ
12 $ / 12 ουγκιές 6-πακέτο Ψιλόβροχο
Samuel Adams Octoberfest (Μασαχουσέτη, ΗΠΑ)
91 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Ζωηρό κεχριμπαρένιο χρώμα με ουσιαστική κρεμ κεφαλή. Προσφέρει πλούσια αρώματα ψητής βύνης, μανιταριών Portobello και φρεσκοψημένο ψωμί με νότες μαρμελάδας βερίκοκου και λουλούδια λυκίσκου. Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος και κρεμώδης με γεύσεις καθαρών δημητριακών και βύνης που υποστηρίζονται από νότες σφενδάμου, γλυκών μπαχαρικών και ελαίων λυκίσκου. Επιδεικνύει εξαιρετική ισορροπία και ολοκλήρωση, με μια πινελιά από κουκούτσι γκρέιπφρουτ στο τελείωμα. — L.B.
16 $ / 12 oz 12-συσκευασία Total Wine & MoreΠράσινος πάγκος Festbier Lager (Φλόριντα, ΗΠΑ)
Λάτρης του κρασιού 90 πόντων
Τραγανό και διεκδικητικό, αυτό το διαυγές, χρυσό μπρονζέ lager είναι ένα αναζωογονητικό pour που εξισορροπεί ένα ημίγλυκο αλλά γήινο προφίλ βύνης με ένα φυτικό και ελαφρώς εσπεριδοειδές περιεχόμενο λυκίσκου. Είναι μια υπενθύμιση ότι το Oktoberfest μπορεί να συμβεί σε οποιοδήποτε κλίμα και ότι αυτό είναι κατάλληλο για πιο ζεστό καιρό, ακόμη και το φθινόπωρο. — J.H.
11 $ / 12 ουγκιές 6-πακέτο Total Wine & MoreΑριστερό Oktoberfest Märzen Lager (Κολοράντο, ΗΠΑ)
Λάτρης του κρασιού 90 πόντων
Χρώμα καμένο-βερίκοκο. Οι μυρωδιές κανέλας, μοσχοκάρυδου και μπαχάρι αφθονούν, που υποστηρίζονται από ψημένα μήλα ψημένα με καραμέλα, ψητή κολοκύθα με καρυκεύματα και φρεσκοψημένο ψωμί. Το στόμα είναι καθαρό και γεμάτο με χαρακτήρα καβουρδισμένης βύνης, χειμωνιάτικο πιο ζεστό μπαχαρικό, νότες μηλόπιτας και μια απαλή νότα πικράδας λυκίσκου. Ένα ζεστό, φιλόξενο και νόστιμο Oktoberfest. — L.B.
15 $ / 12 ουγκιές 6-πακέτο SauceyRosenstadt Festbier (Όρεγκον, ΗΠΑ)
Λάτρης του κρασιού 90 πόντων
Πρόκειται για ένα δυνατό, ημίγλυκο oktoberfest lager, με διακριτική παρουσία λυκίσκου και γεμάτο σώμα. Στο σπίτι, μαζί με ψητά λουκάνικα ή ελαφρά τηγανητές πατάτες, είναι ένα χορταστικό lager που θα γεμίσει το στομάχι και την ψυχή σας. — J.H.
14 $ / 12 ουγκιές 6-πακέτο SauceyVictory Festbier (Πενσυλβάνια, ΗΠΑ)
90 πόντους Wine Enthusiast
Αυτή η μπύρα έχει έναν έντονο χαρακτήρα βύνης, με κυρίαρχες νότες βύνης σοκολάτας, καραμέλας, φρυγανισμένου ψωμιού και αποξηραμένων σκούρων φρούτων στη μύτη και το στόμα. Αυτές οι νότες συνεχίζουν μέχρι τον ουρανίσκο με μεσαίο σώμα, ο οποίος είναι αφράτος και απαλός, με τόνους καφέ και καραμέλας που παραμένουν στο τελείωμα. Υπάρχει μια πολύ αμυδρή παρουσία λυκίσκου παντού, αλλά συνολικά είναι ένα καλά ισορροπημένο και εκπληκτικά πόσιμο ρόφημα. — L.B.
11 $ / 12 ουγκιές 6-πακέτο ΨιλόβροχοΤέλη Oktoberfest Ur-Marches (Γερμανία)
88 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Ένα από τα αυθεντικά γερμανικά ζυθοποιεία που επιτρέπεται να παράγει ένα Oktoberfest, αυτό το ζυθοποιείο χύνει ένα απαλό πορτοκαλί κεχριμπαρένιο χρώμα με ένα μικροσκοπικό κεφάλι που πέφτει πολύ γρήγορα. Αρώματα και γεύσεις καθαρής βύνης, διακριτικού σιταριού, ένα ξεσκόνισμα από νότες μπαχάρι και έναν υπαινιγμό φρουτώδους ξηρού καρπού, σαν κουκούτσια κερασιού. Ελαφριά στο σώμα με πολύ τραγανό και καθαρό κοντό φινίρισμα με ευχάριστες νότες χλόης. — L.B.
11 $ / 12 ουγκιές 6-πακέτο ΨιλόβροχοShiner March στυλ Oktoberfest (Γερμανία)
87 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Φτιαγμένο με γερμανικής καλλιέργειας Hallertau Tradition και λυκίσκο Hersbrucker, αυτό είναι ένα ελαφρύ και αναζωογονητικό märzen που είναι η κατάλληλη επιλογή για συνεδρίες. Χύνει ένα ανοιχτό χρυσό-χάλκινο χρώμα, με φευγαλέο υπόλευκο κεφάλι και ελαφριά αρώματα φρυγανισμένου κόκκου και γλυκιάς βύνης. Η αίσθηση του στόματος είναι ζωηρή και ισορροπημένη, με απαλές γεύσεις βύνης και μια λάμψη πικράδας λυκίσκου που παραμένει. — L.B.
16 $ / 12 oz 12-συσκευασία Total Wine & More Εμείς Συνιστώ:-
Φανάρια για μπουκάλι κρασιού από Halloween Mosaic (Σετ 4) -
Μπολ καραμέλα και σνακ με μεταλλικά χέρια σκελετού
Γιατί πρέπει να μας εμπιστευτείτε
Όλα τα προϊόντα που παρουσιάζονται εδώ επιλέγονται ανεξάρτητα από την ομάδα μας, η οποία αποτελείται από έμπειρους συγγραφείς και γευσιγνώστες κρασιού και επιβλέπονται από επαγγελματίες σύνταξης στα κεντρικά γραφεία του Wine Enthusiast. Όλες οι αξιολογήσεις και οι κριτικές είναι εκτελείται τυφλή σε ελεγχόμενη ρύθμιση και αντικατοπτρίζουν τις παραμέτρους της κλίμακας 100 βαθμών μας. Ο Wine Enthusiast δεν δέχεται πληρωμή για τη διεξαγωγή οποιουδήποτε ελέγχου προϊόντος, αν και ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για αγορές που πραγματοποιούνται μέσω συνδέσμων σε αυτόν τον ιστότοπο. Οι τιμές ήταν ακριβείς τη στιγμή της δημοσίευσης.
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι η μπύρα Oktoberfest;
Οι μπύρες που φέρουν την ένδειξη «Oktoberfest» είναι γενικά μπύρες märzen με βύνη. Οι γερμανικές ποικιλίες άρχισαν να εμφανίζονται στις ΗΠΑ τη δεκαετία του 1960. Στα χρόνια που ακολούθησαν, πολλοί Αμερικανοί παραγωγοί άρχισαν να παράγουν τις δικές τους ερμηνείες για το κλασικό στυλ.
Ποια είναι η επίσημη μπύρα Oktoberfest;
Το επίσημο Oktoberfest στο Μόναχο ρίχνει μόνο μπίρες που παράγονται από έξι τοπικές ζυθοποιίες : Αυγουστινιανός , Hacker-Pschorr , Hofbräu , Löwenbräu , Paulaner και φτυάρι . Αυτές οι δραστηριότητες υπήρχαν εδώ και πολύ καιρό: Το παλαιότερο, Augustiner, ιδρύθηκε από μοναχούς του τάγματος των Αυγουστινιανών το 1328. Εν τω μεταξύ, το «νεότερο» ζυθοποιείο, το Paulaner, χρονολογείται μόλις το 1634—πάνω από εκατό χρόνια πριν από την υπογραφή. της Διακήρυξης της Ανεξαρτησίας.
Πότε βγαίνουν οι μπίρες Oktoberfest;
Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του Oktoberfest, θα αρχίσουν να εμφανίζονται μπύρες με κυρώσεις εβδομάδες πριν από την ημερομηνία έναρξης της εκδήλωσης , που είναι συνήθως στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι αμερικανικές μπύρες Oktoberfest, ωστόσο, μπορεί να βγουν στα ράφια της πολιτείας ήδη από τον Αύγουστο .
Τι γεύση έχει η μπύρα Oktoberfest;
Οι περισσότερες μπύρες märzen έχουν κεχριμπαρένια απόχρωση με γεύσεις βύνης που αποδίδουν ψωμιές, φρυγανισμένες νότες. Αλλά μην ξεχνάτε το festbier, μια πιο ελαφριά, χρυσαφένια μπύρα που χρησιμοποιείται συχνά ως μια πιο εύκολη εναλλακτική για την μπύρα Oktoberfest.
Πόση μπύρα καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του Oktoberfest;
Το 2019, 7,3 εκατομμύρια λίτρα μπύρας χύθηκαν στο επίσημο Oktoberfest του Μονάχου. Αλλά όταν λαμβάνετε υπόψη την μπύρα που πίνεται στους εορτασμούς του Oktoberfest σε όλο τον κόσμο… ο αριθμός των συνολικών ποτών είναι αδύνατο να υπολογιστεί. Σίγουρα όμως είναι πολλά!
