Το κρασί Morellino di Scansano προέρχεται από μια από τις πιο φυσικές και μη μολυσμένες περιοχές της Τοσκάνης: τη νότια παράκτια περιοχή της περιοχής που είναι γνωστή ως Maremma της Τοσκάνης.

Το κρασί, τοπικά γνωστό ως 'Morellino', σχεδόν πλήρως κατασκευασμένο από την ποικιλία σταφυλιών Sangiovese, οφείλει τις ιδιαίτερες ιδιότητές του στο έδαφος και το κλίμα της περιοχής: οι αμπελώνες επωφελούνται από τις θαλάσσιες αύρες που μετριάζουν τις υψηλές θερμοκρασίες της ημέρας το καλοκαίρι.

Το Morellino di Scansano έγινε το Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) από τη συγκομιδή του 2007. Η προσθήκη του «garantita» είναι ο καρπός της εργασίας των παραγωγών και των καλλιεργητών τα τελευταία 30 χρόνια, προκειμένου να επιτευχθεί ένα εξαιρετικό επίπεδο ποιότητας σε κάθε στάδιο της παραγωγής κρασιού.

Περισσότερα για το Morellino di Scansano >>