ReserveBar πρωτοστάτησε στη διαδικτυακή πολυτέλεια οινοπνευματώδη αγορά.

Φανταστείτε να είστε ο τύπος που είδε ολόκληρο το ψωμί σε φέτες να έρχεται. εκεί ακριβώς ReserveBar ήταν το 2013, όταν οι ιδρυτές Lindsay Held και Jeff Carton θέλησαν να στείλουν primo βότκα σε έναν φίλο πανεπιστημίου σε όλη τη χώρα, μόνο για να βρει τίποτα μετά από μια ενδελεχή αναζήτηση στο Google.

«Ήταν μια τυπική περίπτωση που απλώς πηγαίναμε στο Google και ψάχναμε επιλογές για να στείλουμε βότκα στον φίλο μας», θυμάται ο συνιδρυτής Held την άκαρπη αναζήτηση του ίδιου και του συνιδρυτή του Carton. «Συνεχίσαμε να βρίσκουμε τυχαία καταστήματα αλκοολούχων ποτών σε όλη τη χώρα, αλλά δεν υπήρχε κεντρικό σύστημα παράδοσης 1-800-Flowers για το αλκοόλ. Συνεχίσαμε να καλούμε τα καταστήματα και δεν υπήρχε επιλογή συσκευασίας δώρου, καμία παράδοση με το χέρι. Ειλικρινά, ένιωσα ότι θα ήμασταν τυχεροί ακόμη και να το παραλάβουμε».

Ευτυχώς, το ζευγάρι, που ήταν συγκάτοικοι στη Νομική Σχολή της Κολούμπια και μοιράζονταν τον επιχειρηματικό ζήλο και το πάθος για την απορρόφηση σπάνιων πνευμάτων και την επίλυση ακανθωδών κανονιστικών ζητημάτων, σύντομα ανακάλυψαν ότι Diageo έψαχνε τρόπο να τα πάρει οινοπνευματώδη στα χέρια των διψασμένων καταναλωτών.

«Σε αντίθεση, για παράδειγμα, με τη Nike, όπου ένας κατασκευαστής μπορεί να πουλήσει τα προϊόντα του απευθείας στο διαδίκτυο ή μέσω ενός λιανοπωλητή, υπάρχουν αρκετοί περιορισμοί για τους παραγωγούς οινοπνευματωδών ποτών», εξηγεί ο Held. «Μας κίνησε το ενδιαφέρον η πρόκληση και βρήκαμε έναν τρόπο για να πραγματοποιούν πωλήσεις απευθείας προς τον καταναλωτή με συμβατό τρόπο».

Το 2013, το ReserveBar ξεκίνησε σε συνεργασία με την Diageo και ένα δίκτυο καταστημάτων λιανικής σε όλη τη χώρα, δίνοντας τη δυνατότητα στους λάτρεις των οινοπνευματωδών ποτών και του κρασιού να αγοράζουν προϊόντα μέσω του ReserveBar και να τα παραδίδουν απευθείας στην πόρτα τους, χάρη σε έναν τοπικό λιανοπωλητή.

Μέσα σε λίγους μήνες, Moët Hennessy υπογεγραμμένος.

«Περίπου ένα χρόνο – και – ένα – μισό αργότερα, κάθε σημαντικός προμηθευτής οινοπνευματωδών ποτών και κρασιού είχε υπογράψει μαζί μας ως συνεργάτης μάρκετινγκ», αποκαλύπτει ο Held. «Στη συνέχεια, οι μάρκες χειροτεχνίας άρχισαν να μας καλούν, απλώς και μόνο επειδή υπάρχει ξεκάθαρα πραγματική ανάγκη στην αγορά για αυτό. Μας οδηγούν την επισκεψιμότητα και αποκτούν τη δική τους επώνυμη σελίδα. Το μοντέλο μας επιτρέπει στις επωνυμίες να βλέπουν την αναλογία κλικ προς αριθμό εμφανίσεων. Κανονικά, δεν υπάρχει τρόπος για μια επωνυμία να παρακολουθεί πόσοι άνθρωποι αγοράζουν ένα μπουκάλι μέσω οποιασδήποτε μορφής διαφήμισης, αλλά αυτό το σύστημα είναι πολύ διαφανές».

Οι μάρκες ήταν θαυμαστές, αλλά ίσως το πιο σημαντικό, το ίδιο και οι λάτρεις του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών.

«Αλλάζει το παιχνίδι για τους ανθρώπους, είτε κάνουν δώρο είτε αγοράζουν ένα ωραίο μπουκάλι σπάνιων ουίσκι μια τυχαία Τρίτη», λέει ο πρόεδρος του ReserveBar, Derek Correia.

Τώρα, σχεδόν μια δεκαετία μετά την κυκλοφορία του ReserveBar, ο υπόλοιπος κλάδος έχει πιάσει και ΜΑΣ. Οι διαδικτυακές πωλήσεις αλκοόλ έχουν ξεπεράσει τα 6,1 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με μια Rabobank κανω ΑΝΑΦΟΡΑ . Μόνο τα τελευταία δύο χρόνια, οι διαδικτυακές πωλήσεις αλκοόλ αυξήθηκαν κατά 131%, και το ηλεκτρονικό εμπόριο αναμένεται να αυξηθεί μόνο την επόμενη δεκαετία.

Το ReserveBar πρωτοστάτησε στην αγορά διαδικτυακών οινοπνευματωδών ποτών πολυτελείας και από την επίσημη κυκλοφορία του το 2013, έχει αυξηθεί περίπου 100% από έτος σε έτος, εν μέρει επειδή καλύπτουν μια ανάγκη της αγοράς, αλλά και επειδή συνεχίζουν να εξελίσσονται και να καινοτομούν.

«Πρόσφατα εισαγάγαμε τη δυνατότητα αποστολής μηνυμάτων δώρων βίντεο σε παραλήπτες και τον επόμενο χρόνο θα είμαστε σε θέση να προσφέρουμε μηνύματα από διασημότητες για τις επωνυμίες τους, παράδοση κατ' απαίτηση εντός μίας ώρας, εξατομικευμένες εμπειρίες αγορών για όλους με βάση κουίζ και εικονικές εμπειρίες αγορών», λέει η Correia. «Θα μπορείτε να κάνετε αγορές από βίντεο που βλέπετε, φωτογραφίες με κωδικούς QR όταν είστε έξω και υπάρχουν άλλα έργα για τα οποία δεν μπορούμε να μιλήσουμε ακόμα, αλλά είμαστε ενθουσιασμένοι να κυκλοφορήσουμε».

Το ReserveBar έχει σπάσει το χάσμα μεταξύ του πραγματικού και του ψηφιακού κόσμου λιανικής, καθιστώντας κάθε γουλιά διαθέσιμη, σχεδόν αμέσως.

Είστε προσκεκλημένοι: 2022 Wine Enthusiast Wine Star Award Award θα τιμηθούν αυτοπροσώπως στο The Westin St. Francis στην Union Square, Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια

Για πληροφορίες σχετικά με την εκδήλωση ή για να παρευρεθείτε, επικοινωνήστε με την Abigail Turrisi, Συντονίστρια Εκδηλώσεων & Δημοσίων Σχέσεων, aturrisi@wineenthusiast.net