«Εμπειρία λίγο Aloha», είναι το θέμα του κοκτέιλ impresario και της νέας ιθαγενής της Χαβάης, Julie Reiner, με θέμα το πολυνησιακό κοκτέιλ emporium, Lani Kai , με το όνομα 'tiki lite'.

Αλλά θα πρέπει να ψάξετε αλλού για Zombies και Scorpion Bowls, καθώς και για το over-the-top. Αντ 'αυτού, η διακόσμηση κλίνει προς κομψό και εφεδρικό, και το μενού ποτών γέρνει προς τροπικά (σκεφτείτε Mai Tais, Ti Punches και έναν ωκεανό από άλλα ποτά που τροφοδοτούνται με ρούμι) αντί για πλήρη τρέλα.

Ονομάστηκε για μια παραλία στο Oahu, το μπαρ-εστιατόριο με θέμα την Πολυνησία άνοιξε το 2010 στον πρώην χώρο Tailor στη γειτονιά Soho του Μανχάταν. Διευθυντής από τον mixesario Reiseriner Reiner και τη Susan Federoff, οι οποίοι μαζί διευθύνουν επίσης το Clover Club του Μπρούκλιν, η Lani Kai υπήρξε κορυφαία θέση στη σκηνή του κοκτέιλ από τα εγκαίνιά της.

Η διακόσμηση είναι σχετικά σπαρτιατική και σύγχρονη, σε σύγκριση με τον τυπικά επεξεργασμένο χώρο που εμπνέεται από Tiki. Ταπετσαρία μπαμπού-εκτύπωσης στο χαμηλότερο επίπεδο ράβδου φέρνει λίγο πράσινο στον κατά τα άλλα βιομηχανικό χώρο, ενώ το ανώτερο επίπεδο είναι φυτεμένο με μερικά φύλλα φοίνικας και ορχιδέες.

Το φαγητό, που περιγράφεται ως Pacific Rim, επιβλέπεται από τον Chef Craig Rivard, του Clover Club. Οι προσφορές περιλαμβάνουν ένα ολόκληρο ψάρι tempura που σερβίρεται με μια σειρά από ασιατικά καρυκεύματα, χοιρινά ρυθμιστικά, μικρά πιάτα κατσαρόλας πάπιας και καβούρι wontons, και φυσικά, μια πιατέλα pupu. Ένα τμήμα του μενού είναι αφιερωμένο σε χυμώδεις ολισθητήρες, το χοιρινό κουλούρι με τα ιαπωνικά τουρσί αγγούρια ήταν ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό.

Αν και το φαγητό είναι πολύ καλό, ας είμαστε ξεκάθαροι: η Lani Kai έχει να κάνει με τα ποτά. Εκτός από τα υποχρεωτικά ποτά ρούμι, το μενού κοκτέιλ περιλαμβάνει τζιν και τεκίλα, φρέσκα με τροπικά φρούτα, τσάι της Χαβάης και σπιτικά σιρόπια μπαχαρικών. Κοκτέιλ όπως 8 ημέρες την εβδομάδα (τρία είδη ρούμι, φρυγανισμένο γάλα καρύδας, ζάχαρη ντεμέραρα, σιρόπι βανίλιας και μπαχαρικά), οι γροθιές μεγάλου μεγέθους που προορίζονται για κοινή χρήση θα κρατήσουν το luau όλη τη νύχτα.

Lani Kai : 525 Broome Street, Νέα Υόρκη, NY 646.596.8778