Το πέμπτο-ετήσιο Γιορτή Γκρίνουιτς + Φεστιβάλ κρασιού , μια υπερβολή που γιορτάζει τη γαστρονομική σκηνή του Κοννέκτικατ με τη χορηγία του ΕΥΤΥΧΗΣ ΣΥΓΚΥΡΙΑ περιοδικό, προσέλκυσε χιλιάδες λάτρεις του κρασιού και των τροφίμων στον Roger Sherman Baldwin Park το σαββατοκύριακο.

Το τετραήμερο φεστιβάλ, το οποίο ξεκίνησε με μια σειρά από δείπνα την Τετάρτη και κορυφώθηκε με την κύρια εκδήλωση Culinary Village το Σάββατο, ήταν μεγαλύτερο και καλύτερο από τα προηγούμενα χρόνια. Περισσότεροι από 150 πωλητές προσέφεραν στους επισκέπτες δείγματα από λαχταριστά πιάτα, αλμυρά σνακ, γλυκά επιδόρπια και γευσιγνωσίες κρασιού και αλκοολούχων ποτών σε ένα ηλιόλουστο απόγευμα του Σαββάτου.

Μεταξύ των νόστιμων λιχουδιών στην κύρια σκηνή ήταν μπριζόλες από Benjamin Steakhouse , taco taco από Μικρή παμπ , δείγματα από Fleishers Craft Κρεοπωλείο και cupcakes ευγενική προσφορά Τα υπέροχα κέικ της Sweet Lisa . Χύνει από Πεμπτουσιακά κρασιά , 90+ κελάρια και Αμπελώνες Shaw , μεταξύ άλλων, ρέουν.

Οι φιλοξενούμενοι βγήκαν δείγματα των φιναλίστ στο διαγωνισμό 'Do Us a Flavour: Tastes of America' ​​με τη χορηγία του Lay's που περιελάμβανε γεύσεις πατατών όπως Southern Biscuits & Gravy, West Coast Truffle Fries και New York Reuben. Οι άνθρωποι καθάρισαν τους ουρανίσκους τους με ατελείωτες σόδες, χυμούς και μπουκάλια νερού που ανήκουν σε Pepsi.

Καθ 'όλη τη διάρκεια του απογεύματος, οι παρευρισκόμενοι μπήκαν σε σκηνές επίδειξης όπου διασημότητες σεφ έδειξαν πώς να φτιάχνουν σπεσιαλιτέ στο σπίτι. Adam Richman, του Travel Channel και του Άνθρωπος εναντίον φαγητού φήμη, συνεργάστηκε με τον μετεωρολόγο του Κονέκτικατ Ματ Σκοτ ​​για να κάνει το πλήθος να πηγαίνει με το Malbec burger. Ο Alex Guarnaschelli, ένας Iron Chef και ένας τακτικός κριτής στο Food Network's Ψιλοκομμένο , αποκάλυψε επίσης κόλπα μαγειρικής για πλήθη.

Άλλες δημοφιλείς σκηνές ήταν οι Καζίνο Empire City , όπου οι επισκέπτες δοκίμασαν την τύχη τους, και η σκηνή The Budweiser + Burgers, όπου τα τοπικά εστιατόρια σερβίρουν μπιφτέκια κατά παραγγελία για να κριθούν από μια ομάδα διασημοτήτων σεφ, συμπεριλαμβανομένων των Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French και Harold Dieterle. Σχέδιο Β κέρδισε την επιλογή των κριτών για το καλύτερο Burger, ενώ Westchester Burger κέρδισε το People’s Choice.

Η σκηνή Tacos & Tequila, ένα άλλο αγαπημένο πλήθος, παρουσίασε εννέα εκπληκτικούς τύπους tacos, ευγενική προσφορά ξεχωριστών Boxcar Cantina , Μικρό μεξικάνικο καφέ και Tomatillo Taco .

Επόμενο από τον Gary Dell'Abate, τον εκτελεστικό παραγωγό του Η επίδειξη του Χάουαρντ Στερν και πιο γνωστό ως 'Baba Booey', το Top Bartender Showdown χαρακτήρισε τοπικούς μιξολόγους που σερβίρουν προσαρμοσμένα κοκτέιλ που δημιουργήθηκαν με ΚΕΕΛ Βότκα . Εμπειρογνώμονες και καλεσμένοι ψήφισαν το αγαπημένο τους. Sasha Jarufe, από Harvest Wine Bar στο Γκρίνουιτς, κέρδισε το βραβείο Judges ’Choice Top Bartender, ενώ ο Δημήτριος Ζαχαριάδης, της Highland Brass Co. στο Waterbury του Κονέκτικατ, κέρδισε το βραβείο People’s Choice.

Περιλαμβάνονται και άλλες ειδικές εμφανίσεις Σήμερα φιλοξενεί την Kathie Lee Gifford (που προσέφερε γευσιγνωσία του κρασιού της, Gifft ) και Hoda Kotb. Στην κύρια σκηνή του φεστιβάλ, οι νικητές του Country Music Award Little Big Town εμφανίστηκαν από τον Pepsi.

Η εκδήλωση ωφέλησε τον Paul Newman's Τρύπα στο στρατόπεδο της συμμορίας τείχους , ιδρύθηκε το 1988 από τον αείμνηστο ηθοποιό Paul Newman με την προϋπόθεση ότι κάθε άρρωστο παιδί θα μπορούσε να βιώσει το μετασχηματιστικό πνεύμα και τις φιλίες που συμβαδίζουν με το στρατόπεδο.

Ένα Φεστιβάλ Μεγαλύτερης και Καλύτερης Αμερικάνικης Μπύρας