Εάν απολαμβάνετε ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα ξανά και ξανά, είστε σε καλή παρέα. Οι άνθρωποι πίνουν αλκοολούχα παρασκευάσματα για χιλιάδες χρόνια. Όσο για τους ανθρώπους που συγκεντρώνονται σε μια τοπική τρύπα ποτίσματος, λοιπόν, αυτή η πρακτική δεν είναι καινούργια.

Το 2016, ένα αρχαίο Ρωμαϊκή ταβέρνα ανακαλύφθηκε το Γαλλία , κοντά στο Μονπελιέ. Μέσα στη δομή των 2.100 ετών, οι αρχαιολόγοι βρήκαν σερβίρισμα πιάτων και άδειο ποτήρι που έπιναν κρασί.

Σήμερα, οι περισσότερες γειτονιές έχουν ένα γνωστό σημείο κατανάλωσης, μερικές από τις οποίες λειτουργούν εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Ακολουθεί μια ματιά σε μερικά από τα παλαιότερα μπαρ σε χώρες σε όλο τον κόσμο.

Sean's Bar

Athlone, Ιρλανδία

Ιδρύθηκε: 900 μ.Χ.

Sean's Bar / Alamy

Σύμφωνα με Έχετε πάει στο Ye No Homes; Η ιστορία της ιρλανδικής παμπ από τον Kevin Martin, υπάρχουν αποδείξεις ότι οι ιρλανδικές παμπ υπάρχουν εδώ και σχεδόν 1.500 χρόνια. Αλλά αυτά τα πρώτα ιδρύματα έμοιαζαν λίγο διαφορετικά. Ανήκαν στους πλούσιους και τα φαγητά και τα ποτά ήταν δωρεάν.

Sean's Bar , που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Shannon στο Athlone της Ιρλανδίας, σερβίρει ποτά για όσο διάστημα οι άνθρωποι έχουν συγκεντρωθεί για να τα απολαύσουν. Μαζί με τον ισχυρισμό ότι είναι η παλαιότερη παμπ στην Ιρλανδία, το Sean's Bar θα μπορούσε να είναι η παλαιότερη παμπ που λειτουργεί πλανήτης .

Όπως έχει ο μύθος, ένας άντρας με το όνομα Luain Mac Luighdeach ξεκίνησε την παμπ. Έδρασε ως τοπικός οδηγός για να βοηθήσει τους ταξιδιώτες να διασχίσουν το Shannon. Με την πάροδο του χρόνου, ένας μικρός οικισμός χτίστηκε γύρω από το δημοφιλές σημείο διέλευσης και τελικά κατασκεύασε την παμπ.

Υπάρχει επίσης το Brazen Head σε Δουβλίνο , η οποία διεκδίκησε επίσης τον τίτλο του «παλαιότερου μπαρ της Ιρλανδίας» και σύμφωνα με τον ιστότοπο της εταιρείας, χρονολογείται στο 1198 μ.Χ. Ωστόσο, σύμφωνα με το Irish Times , οι ιδιοκτήτες και των δύο παμπ πήγαν στο εθνικό ραδιόφωνο για να συζητήσουν και τελικά να αποφασίσουν ποιος είχε στην πραγματικότητα το παλαιότερο μπαρ.

Ο ιδιοκτήτης του Sean's Bar λέει ότι βρήκαν νομίσματα που χρονολογούνται από το 900 μ.Χ., καθώς και τοίχους με κηλίδες και πασαρέλες, μια αρχαία τεχνική κατασκευής που χρησιμοποίησε ξύλο, λάσπη και πηλό . Ο ιδιοκτήτης του Brazen Head παραδέχτηκε την ήττα. Και ενώ μπορεί να μην είναι το παλαιότερο μπαρ στην Ιρλανδία, το Brazen Head φιλοξενεί τα πιο γνωστά γκράφιτι στο Χώρα , με την ένδειξη 'Ο John Langan σταμάτησε εδώ στις 7 Αυγούστου 1726.'

Ταβέρνα White Horse

Νιούπορτ, Ρόουντ Άιλαντ

Ιδρύθηκε: 1673

Η ταβέρνα White Horse / Alamy

Ο Άγγλος μετανάστης Francis Brinley έχτισε το διώροφο σπίτι του το 1652 και το 1673 έγινε το Ταβέρνα White Horse .

Με τα χρόνια, η Ταβέρνα χρησιμοποιήθηκε ως τόπος συνάντησης. ο Freemason.

Χάρη στο Preservation Society of Newport County, η ταβέρνα έχει διατηρήσει πολλά αυθεντικά χαρακτηριστικά, όπως τα τζάκια και οι σανίδες δαπέδου. Έχει επίσης το ίδιο εξωτερικό για 300 χρόνια

«Η εμπειρία φαγητού είναι σαν να επιστρέφεις στο παρελθόν», λέει ο Jeffrey Farrar, ιδιοκτήτης της Ταβέρνας. «Είναι αυθεντικό και πρωτότυπο. Οι άνθρωποι λατρεύουν να πιουν ένα ποτό στο αρχικό μπαρ, με ένα τεράστιο τζάκι να καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος ενός τοίχου. '

Το 1972, το White Horse ανακηρύχθηκε α Εθνικό ιστορικό ορόσημο . Σήμερα, μπορείτε να σταματήσετε για ένα μπολ με ροδάκι Clode Chamder, σπιτικά αλλαντικά και τοπικά θαλασσινά. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί ή μισό μπουκάλι από τη μεγάλη λίστα κρασιών του εστιατορίου - απλώς προσέξτε το κάτοικος φάντασμα , είπε να κρυφτεί γύρω από το τζάκι.

Café Vlissinghe

Μπριζ, Βέλγιο

Ιδρύθηκε: 1515

Τα πρώτα αρχεία παραγωγής μπύρας το Βέλγιο χρονολογείται από την πρώτη Σταυροφορία . Σήμερα, σχεδόν 1.500 οι τύποι μπύρας παρασκευάζονται σε όλη τη χώρα. Και στο Πώς το Βέλγιο έγινε η Βουργουνδία της μπύρας

Οι άνθρωποι χρειάζονταν ένα μέρος για να μαζέψουν και να πίνουν πολλές μπίρες του Βελγίου και, για περισσότερα από 500 χρόνια, το έκαναν στο Café Vlissinghe .

Δεν είναι σαφές ποιος ήταν ο πρώτος ιδιοκτήτης του μπαρ, αλλά ένα γραπτό ρεκόρ από το 1515 παραθέτει έναν άνδρα που ονομάζεται Jan Breij ως χειριστή του. Τα αρχεία δείχνουν επίσης ότι το κτίριο χτίστηκε πριν από αυτήν την ημερομηνία, αλλά δεν λέει εάν ήταν παμπ.

Στην πόλη Μπριζ, το Café Vlissinghe παρέμεινε ανοιχτό κατά τη διάρκεια του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου και ήταν ένα δημοφιλές σημείο κατανάλωσης στο τέλος του πολέμου. Ωστόσο, το Café Vlissinghe έκλεισε για λίγο κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, επειδή οι προβλέψεις είτε ήταν εξορθολογισμένες είτε δεν ήταν διαθέσιμες. Μετά τον πόλεμο, το Café Vlissinghe άνοιξε ξανά τις πόρτες του.

Το μπαρ επέζησε επίσης ίσως η αρχική έκδοση του 'dine and dash'. Σύμφωνα με τον μύθο, ο φλαμανδός ζωγράφος Peter Paul Rubens (1577–1640) ζωγράφισε ένα χρυσό νόμισμα στο τραπέζι και έφυγε πριν κανείς το παρατηρήσει.

Το Café Vlissinghe βρίσκεται στην συνοικία της Αγίας Άννας, από την κύρια τουριστική οδό. Δοκιμάστε μια πίντα από την ομώνυμη μπύρα του καφέ που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με το τοπικό ζυθοποιείο Ισχυρό κουνέλι για να γιορτάσει το 500ο έτος λειτουργίας του.

Το ιστορικό πανδοχείο χοίρων και σφυρίγματος

Bathurst, Νότια Αφρική

Ιδρύθηκε: 1832

Ιδρύθηκε ως Εθνικό μνημείο στη Νότια Αφρική το 1989, Το ιστορικό πανδοχείο χοίρων και σφυρίγματος έχει πιει ποτά από το 1830. Ισχυρίζεται ότι είναι το παλαιότερο μπαρ συνεχούς άδειας της χώρας και ανήκει στους Gavin και Lucille Came.

Σύμφωνα με τον Gavin Came, ένας σιδηρουργός με το όνομα Thomas Hartley μετανάστευσε από την Αγγλία στο

Ωστόσο, παρά τις αλλαγές του ονόματος, οι οφειλέτες έχουν εργαστεί σκληρά για να διατηρήσουν την ιστορία του Inn.

«Η ίδια η παμπ είναι πιθανώς η πιο αυθεντική από όλες τις αίθουσες υποδοχής, ακολουθούμενη από το σαλόνι, τα οποία στεγάζονται και τα δύο στο vintage τμήμα του κτηρίου του 1832», λέει ο Gavin Came. Προσέχουν επίσης τη διατήρηση της «ιστορικής εμφάνισης και αίσθησης» των δωματίων του πανδοχείου.

Μαζί με μια πίντα ή ένα γεύμα, μπορείτε επίσης να λάβετε μέρος σε πολλές εκδηλώσεις του πανδοχείου, όπως το Sunday Lunches. Σύμφωνα με τον Came, είναι συνήθως πλήρως κρατημένοι και προσφέρουν τοπικά αγαπημένα, όπως μπομπότ, ένα πιάτο φτιαγμένο με μπαχαρικά κιμά.

Η Cantina του Hussong

Μπάχα, Μεξικό

Ιδρύθηκε: 1892

Husson'g Cantina / Alamy

Υπάρχουν περίπου τόσα άτομα που ισχυρίζονται ότι είναι ο εφευρέτης του Λουλούδι μαργαρίτας καθώς υπάρχουν παραλλαγές αυτού του κλασικού ποτού. Η Cantina του Hussong , σε Ελα κάτω , Μεξικό , είναι ένας από τους διεκδικητές.

Σύμφωνα με Low Insider , Ο Don Carlos Orozco, ένας μπάρμαν του Χουσόνγκ, πειραματίστηκε με διάφορα μίγματα το 1941 για να εξυπηρετήσει τη Μαργαρίτα Χένκελ, κόρη ενός γερμανού πρέσβη. Σύμφωνα με ισχυρισμούς, η Henkel πήρε δείγμα από το ποτό και το απολάμβανε τόσο πολύ που ο Orozco πήρε το όνομά του από το κοκτέιλ.

Τώρα, δεν μπορούμε να επιβεβαιώσουμε εάν αυτό συνέβη στην πραγματικότητα, αλλά μπορούμε να πούμε Η Cantina του Hussong είναι ένα από τα παλαιότερα μπαρ που λειτουργεί συνεχώς στο Ελα κάτω , και πιθανώς όλο το Μεξικό.

Με το διακριτικό Terroir και τα ποικίλα μικροκλίματα, το Baja California του Μεξικού στοχεύει να διατηρήσει τον χαρακτήρα του

Ο Johann Hussong μετανάστευσε από τη Γερμανία στις Ηνωμένες Πολιτείες με τους δύο αδελφούς του. Εγκαταστάθηκε στο Ensenada του Μεξικού, όπου εργάστηκε ως έμπορος και κυνηγούσε χήνες, ορτύκια και άλλα πουλιά. Όπως το έχει ο μύθος , Ο Hussong κληρονόμησε το μοναδικό μπαρ στην πόλη, το Miegg's, όταν ο ιδιοκτήτης του έφυγε για να βρει τη γυναίκα του στην Καλιφόρνια. Ο Χουσόνγκ συμφώνησε, αλλά ο άντρας δεν επέστρεψε ποτέ. Ο Χουσόνγκ έτρεξε την παμπ μέχρι το 1892, όταν αγόρασε τον κοντινό σταθμό στάσης και το μετέτρεψε στην Καντίνα του Χουσόνγκ.