Οι διακοπές με κρασί θα πρέπει να είναι 100 τοις εκατό διασκεδαστικές, επομένως παραλείψτε τις ταραχές της εφοδιαστικής και κάντε μια ξενάγηση κρασιού που διοργανώνουν κορυφαίοι επαγγελματίες. Αληθινοί εμπιστευτές στις περιοχές τους, αυτοί οι χειριστές οργανώνουν θερμές καλωσορίσεις για εσάς σε διάσημα οινοποιεία που δεν είναι γενικά ανοιχτά στο κοινό.

Τα δρομολόγια περιλαμβάνουν επισκέψεις σε νέα αγαπημένα λατρεία, καθώς και σε διάσημα μεγάλα κάστρα. Οι ιδιοκτήτες και οινοποιοί αναδεικνύουν «τα καλά πράγματα»: παλαιότεροι αμπελώνες, εμφιαλωτές περιορισμένης παραγωγής και σπάνιες κάθετες γεύσεις. Αλλά περιμένετε, υπάρχουν περισσότερα: Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες φροντίζουν να φιλοξενούνται οι επισκέπτες με ιδιωτικούς οδηγούς και πολυτελή ξενοδοχεία, καθώς και δείπνο σε κορυφαία εστιατόρια και άνετα, αυθεντικά εστιατόρια που σερβίρουν τοπικές σπεσιαλιτέ.

Τα καλύτερα κρασιά του κόσμου και μερικά από τα πιο συναρπαστικά άτομα και μέρη του κρασιού, σας περιμένουν.

Ιταλικές τρούφες / Φωτογραφία ευγενική προσφορά των Cellar Tours

Πιεμόντε, Ιταλία

Μπαρόλο, τρούφες και κάστρα

Περιτριγυρισμένο από τρεις πλευρές από τις Άλπεις, η περιοχή του Πιεμόντε είναι το σπίτι terroir για τους σούπερ σταρ Barolo και Barbaresco, καθώς και πλούσια κουζίνα που περιλαμβάνει τρούφες, σάλτσες κρέμας και τυρί ρομπόλας. Στο Περιήγηση στο κρασί του Πιεμόντε , μια ιδιωτική, επιλεγμένη Mercedes-Benz μεταφέρει επισκέπτες σε VIP επισκέψεις σε κτήματα που περιλαμβάνουν Το Spinetta για δοκιμές κορυφαίων Barbaresco και Barolo, και Borgogno (ιδρύθηκε το 1761), όπου διατίθενται κάθετες δοκιμές.

Οι ταξιδιώτες ανακαλύπτουν επίσης ιδιότητες μπουτίκ όπως Τζέγκι Ρόσο , όπου ο οινοποιός Maurizio βγάζει κρασί από το κελάρι του, και Cordero di Montezemolo , που διαχειρίζεται η ίδια οικογένεια από το 1340. Απολαύστε περιποιήσεις σε καταλύματα όπως Κάστρο Guarene , ένα παλάτι του 18ου αιώνα με όμορφους κήπους. Τα γεύματα είναι εξίσου αξέχαστα Piazza Duomo στην Alba, όπου ο σεφ Enrico Crippa παρουσιάζει τα καλύτερα σε εποχιακά υλικά. Άλλες δραστηριότητες μπορεί να περιλαμβάνουν περιηγήσεις σε βασιλικά σπίτια που χτίστηκαν από τους Δούκες του Σαβόι, εκδρομές με ποδήλατο ή σκι στο Sestriere, τόπος πολλών εκδηλώσεων κατά τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του 2006.

Πρόσθετο : Η Διεθνής Έκθεση White Truffle της Alba είναι ιδιαίτερη διασκέδαση στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές του χειμώνα.

Επικοινωνία: Περιηγήσεις στο κελάρι Εκδρομή κρασιού Piedmont: Εννέα ημέρες / οκτώ νύχτες από 7.500 $ ανά άτομο.

Οινοποιείο Craggy Range στη Νέα Ζηλανδία / Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Grape Escape Wine Tours

Νέα Ζηλανδία

Ένα ταξίδι 1.000 μιλίων

Αυτή η 12ήμερη εξερεύνηση προβάλλει τις κορυφαίες περιοχές κρασιού της χώρας, από το νησί Waiheke στο βορρά έως το κεντρικό Otago στο νότο, καθώς και εξαιρετικά τοπία. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν αποκλειστικές γεύσεις με ιδιοκτήτες και οινοποιούς. «Είμαστε μια μικρή χώρα, οπότε δεν βιαζόμαστε», λέει Διαφυγή σταφυλιών Ιδιοκτήτης Greg Beachen, ο οποίος καθοδηγεί προσωπικά τις περιηγήσεις.

Ταξιδέψτε στον κόσμο μέσω αυτών των δέκα κοσμικών ποτών

Οι συμμετέχοντες εξερευνούν την πόλη Napier στον κόλπο Hawkes, γνωστή για τη συγκέντρωση κτιρίων σε στιλ αρ ντεκό και επισκέπτονται ιστορικά καταλύματα όπως το Mission Estate, που ιδρύθηκε στο Napier από Γάλλους ιεραπόστολους το 1851, και μοντέρνα αρχιτεκτονικά εκθέματα όπως το Craggy Range, που βρίσκονται κάτω από το Te Mata Κορυφή στο Havelock North. Πάνω απ 'όλα, οι επισκέπτες θα θυμούνται τους ανθρώπους που συναντούν. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει την Άννα και τον Jason Flowerday, ιδιοκτήτες του Το σπίτι του ήλιου , ένας από τους παλαιότερους αμπελώνες στο Marlborough και τον Kevin Judd, πρώην οινοποιός στο Cloudy Bay , που τώρα έχει τη δική του ετικέτα, Γκριβάκα . «Κάνουμε φίλους», λέει η Beachen. 'Αυτό είναι όλο.' Η περιοδεία παρουσιάζει επίσης μοναδικές ευκαιρίες όπως κολύμπι και ιστιοπλοΐα στο Abel Εθνικό Πάρκο Tasman , γραφικές πτήσεις πάνω από το Milford Sound και το Jet-Boat κοντά στο Κουίνσταουν.

Πρόσθετο: Πάρτε το τιμόνι ενός Κύπελλο Αμερικής ιστιοπλοϊκό σκάφος στο λιμάνι Waitemata στο Ώκλαντ.

Επικοινωνία: Περιηγήσεις με κρασί σταφυλιών Wine Trail Νέα Ζηλανδία: Δώδεκα ημέρες / έντεκα νύχτες από 7.800 έως 17.000 $ ανά άτομο.

Μεντόζα, Αργεντινή / Φωτογραφία ευγενική παραχώρηση ιδιωτικών ταξιδιών

Μεντόζα Αργεντινή

Malbecs και βουνά

Ξεκινήστε με τοπία που εκτείνονται από τις χιονισμένες Άνδεις μέχρι τα pampas. Πετάξτε με ταγκό, καλπάζοντας γκοτς και έναν παγετώνα, και έχετε αυτήν την περιήγηση 12 διανυκτερεύσεων εστιασμένη στα κρασιά και τα θαύματα της Αργεντινής. Στη Μεντόζα, οι επισκέπτες παρακολουθούν τη διαδικασία οινοποίησης από αμπελώνα έως τρύγο. Οινοποιεία Salentein γοητεύει με τη μοντέρνα αρχιτεκτονική, την γκαλερί τέχνης και τα κόκκινα μείγματα με επικεφαλής το Malbec

Το Andeluna καταλαμβάνει ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο που έχει ύψος 4.665 πόδια, ενώ στο εστιατόριο, τα γευσιγνωστικά μενού εναρμονίζονται με τα φημισμένα κόκκινα μείγματα Malbecs και Bordeaux. Τα καταλύματα της περιοδείας ταιριάζουν με το μέγεθος των κρασιών. Μια επιλογή είναι το Vines Resort & Spa , που βρίσκεται στην κοιλάδα Uco, η οποία προσφέρει συνεδρίες ανάμειξης κρασιού και δείπνο με ζεύγη κρασιών στο εστιατόριο του σούπερ σταρ Chef Francis Mallmann, Επτά πυρκαγιές . Οι ταξιδιώτες διαμένουν επίσης σε μια estancia στην περιοχή της Κόρδοβα και σε ένα πολυτελές καταφύγιο στην Παταγονία, όπου μπορούν να κάνουν πεζοπορία στον παγετώνα Perito Moreno.

Πρόσθετο: Μάθετε κάτι νέο — πάρτε ένα μάθημα τάνγκο στο Μπουένος Άιρες.

Επικοινωνία: Σκοτ Νταν, Ιδιωτικά ταξίδια , Malbec & Mountains: Αργεντινή σε πολυτέλεια: Δεκατρείς ημέρες / δώδεκα νύχτες από $ 7,300 άτομο.

Château d'Yquem στο Μπορντό / Φωτογραφία από Kristel Richard / SIME / Estcok

Μπορντό, Γαλλία

Δοκιμάστε το δρόμο σας μέσα από την περιοχή

Οι θρυλικοί κάτοικοι ανοίγουν τις πύλες τους για αυτήν την περιοδεία έξι ημερών / πέντε διανυκτερεύσεων. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν τη δοκιμή ενός παλαιότερου vintage του Pétrus, ιδιωτικών γευμάτων σε κατηγορίες Classified Growth, μια επίσκεψη στο Μουσείο Οίνου στην Τέχνη στο First Growth Château Mouton Rothschild καθώς και μια περιοδεία και δοκιμή στο Κάστρο Yquem . Οι επισκέπτες μένουν σε ένα από τα παλαιότερα Grands Crus of Bordeaux (πρώτη συγκομιδή το 1252), Chateau Pape Clement , πήρε το όνομά του από τον ιδρυτή και τον πιο διάσημο ιδιοκτήτη του, Πάπα Κλήμεντ Β.

Οι ευκαιρίες για φαγητό διαθέτουν εστιατόρια με αστέρι Michelin, καθώς και τοπικές σπεσιαλιτέ με μικρά στολίδια. Οι οδηγοί, που μπορεί να περιλαμβάνουν Master of Wine ή βραβευμένο συγγραφέα James Beard, μοιράζονται εμπιστευτικές γνώσεις σχετικά με την αγορά μελλοντικών συμβολαίων, από πού να αγοράσετε κρασιά Bordeaux και τη σημασία της προέλευσης. «Βοηθάμε τους λάτρεις του κρασιού να γίνουν γνώστες», λέει ο Pascale Bernasse, πρόεδρος της Γαλλικοί εξερευνητές οίνου .

Πρόσθετο: Η εταιρεία διοργανώνει επίσης προσαρμοσμένες περιηγήσεις και μικρές ομαδικές επισκέψεις στο Μπορντό κατά τη συγκομιδή.

Επικοινωνία: Γαλλικοί εξερευνητές οίνου , Bordeaux Prestige Tour (12-17 Νοεμβρίου 2018): Έξι ημέρες / πέντε νύχτες από 6.900 $ ανά άτομο.