Η αγάπη για τα αφράτα στο Σεντ Λούις είναι θρυλική, αλλά μια αντάρτικη κουλτούρα κρασιού ευδοκιμεί στο βασίλειο των μπύρας. Χωρίς σημάδια κορυφής, η δημοτικότητα του σταφυλιού διογκώνεται πέρα ​​από τα όρια της πόλης, όπου οι κοντινοί αμπελώνες ειδικεύονται σε φρουτώδη, επιδόρπια επιδόρπια κρασιά. Εάν είστε λάτρης του κρασιού που ταξιδεύει στο 'Lou', αυτά τα τέσσερα φυλάκια σίγουρα θα ικανοποιήσουν.

Bridge Tap House & Wine Bar

Οι αστικοί εξερευνητές που ξεκινούν μερικά τετράγωνα μακριά από τη hipster Washington Avenue ανταμείβονται με ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο καστ από τολμηρά κρασιά μεγάλης αξίας από το γυαλί ή το μπουκάλι. Στο εσωτερικό, η ψηλή οροφή, οι λαμπεροί πολυέλαιοι και ο ευάερος σχεδιασμός παρέχουν την τέλεια διακόσμηση για την αποσυμπίεση καθώς δοκιμάζετε μία από τις ευχάριστες πτήσεις στον ουρανίσκο στη διάσημη χήνα της Bridge, τη Brie και το αχλάδι quesadilla.

Copia Restaurant and Wine Garden

Όπως θα περίμενε κανείς από ένα μέρος που πήρε το όνομά του από τη θεά της αφθονίας, τα πάντα για την Copia είναι πολύ μεγάλα. Ένα εξωτερικό αίθριο χωράει 300 άνετα κάτω από την αναδιπλούμενη οροφή του και η λίστα κρασιών των 600 φιαλών καλύπτει κλασικά του Old World σε οινοποιεία λατρείας του Νέου Κόσμου, όπως το Sine Qua Non, το Opus One και το Bond. Μπόνους: Τα μπουκάλια πωλούνται σε τιμές λιανικής και όχι σε τιμές εστιατορίου.

Εύρωστος

Λίγα μίλια δυτικά από το κέντρο της πόλης, αυτό το προσάρτημα Webster Groves είναι φιλικό προς τους αρχάριους, ομαδοποιώντας ένα από τα μενού του κρασιού του σε οκτώ εύληπτες κατηγορίες όπως 'Luscious' και 'Robust'. Δεν χρειάζεστε τους τροχούς προπόνησης; Κοιλιά μέχρι το μπαρ για μία από τις έξυπνα επιμελημένες πτήσεις. Φροντίστε να πιείτε το Napa Valley Cuvée, αναμεμειγμένο μόνο για το Robust.

33 Wine Shop & Tasting Bar

Η έλλειψη πινακίδας δεν έχει πληγώσει αυτό το φιλόξενο νότιο Σεντ Λούις, το οποίο βρίσκεται σε μια μη κόκκινη τούβλα. Αφιερώστε χρόνο για να συνομιλήσετε με τον ιδιοκτήτη Jeff Stettner, ο οποίος του αρέσει να σας βοηθά να ανακαλύψετε λιγότερο γνωστούς πολύτιμους λίθους (όπως το γερμανικό Pinot Noir) και σας ενθαρρύνει να πιείτε έξω από τη ζώνη άνεσής σας (όπως το Coenobium Rusticum, ένα πορτοκαλί κρασί που φτιάχτηκε από μοναχές στο Λάτσιο , Ιταλία).