Επιλογές εκδότη για τον Δεκέμβριο
Δεν είναι μυστικό ότι οι κρασί της Ουάσινγκτον κάνουν πολλούς υπέροχους Syrahs. Ωστόσο, μερικά άλλα κόκκινα μείγματα σε στιλ Rhône και διάφορα κρασιά παρουσιάζονται εξίσου καλά από το Evergreen State. Μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να βρεθούν, αλλά αξίζουν το κυνήγι. Εδώ είναι μερικά για να αναζητήσετε.
94 Gramercy Cellars 2010 The Third Man Red (Κολούμπια Κοιλάδα). Με άφθονο θραύση και ψιλοκομμένο στην είσοδο, αυτό τροφοδοτείται με αρωματικές γεύσεις μούρων και ροδιού, που φέρουν μια νότα βύσσινου και παύλες πιπεριού και ροκ. Επιλογή κελαριών .
ΑΒΒ: 14,7% Τιμή: 50 $
92 Betz Family 2010 Bésoleil (Κολούμπια Κοιλάδα). Το Grenache αποτελεί περίπου τα δύο τρίτα του μείγματος, με 18% Mourvèdre, 11% Cinsault και 6% Syrah. Νόστιμα πικάντικο με βακκίνιο, βατόμουρο και άλλες γεύσεις κόκκινων φρούτων, αυτό το σφιχτά τυλιγμένο κρασί θα επιβραβεύσει την απόχυση. Επιλογή κελαριών .
ΑΒΒ: 14,6% Τιμή: 45 $
92 Nefarious Cellars 2010 Rx-3 Red Wine (Κολούμπια Κοιλάδα). Σύντομο για το «Rhône times three», αυτό το μείγμα Grenache, Mourvèdre και Syrah είναι ένα πλούσιο κρασί με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, με γεύσεις από μούρο ζινγκ και ευχάριστες τανίνες που μοιάζουν με καφέ. Η επιλογή των συντακτών .
ΑΒΒ: 14,4% Τιμή: 30 $
91 K Vintners 2009 The Boy (Κοιλάδα Γουάλα Γουάλα). Ένα μείγμα 90% Grenache και 10% Syrah από το Armada Vineyard, αυτό εκφράζει τέλεια το χαρακτηριστικό μείγμα του Armada από superripe φρούτα και οργανικά funk. Τα συστατικά του κράκερ, του μούρου, του μπαχαρικού και της γης είναι όλα σε λειτουργία, αλλά σίγουρα χρειάζεται περισσότερο χρόνο μπουκαλιού για να συγχωνευθούν πλήρως.
ΑΒΒ: 13,8% Τιμή: 50 $
91 Dean 2010 Métier Red (Κοιλάδα Yakima). Αποτελούμενο από 40% Mourvèdre, 40% Grenache και 20% Syrah, η βάση αυτού του μείγματος είναι γεμάτη με στιβαρές νότες ορυκτών και γραφίτη, οι οποίες υπογραμμίζουν τις ξινές γεύσεις των βακκίνιων και φράουλας.
ΑΒΒ: 14,8% Τιμή: 45 $