Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τελευταία Πτώση

Ποικιλομορφία στον κόσμο του κρασιού

«Με συγχωρείτε, μοιάζετε να εργάζεστε εδώ». 'Είστε βέβαιοι ότι βρίσκεστε στο σωστό δωμάτιο;' 'Λυπάμαι, νόμιζα ότι ήσασταν η βοήθεια.' «Πώς αντέχετε να ταξιδέψετε όπως εσείς;»



Μεγάλωσα σε ένα σπίτι όπου οι λέξεις σημαίνουν πράγματα. Και όχι μόνο οι ίδιες οι λέξεις «δεν είναι αυτό που λέτε, αλλά πώς το λέτε», αντηχεί καθημερινά. Συνήθιζα να κοροϊδεύω τους γονείς μου γιατί το έλεγαν μέχρι να γίνω ενήλικας και συνειδητοποίησα την απλή αλήθεια της παροιμίας. Οι παρακάτω ερωτήσεις και δηλώσεις είναι μερικά πράγματα που μου έχουν ειπωθεί ενώ παρακολούθησα γευσιγνωσίες κρασιού.

Ανέφερα ότι είμαι Αφροαμερικανός γυναίκα; Ίσως θα έπρεπε να είχα οδηγήσει με αυτό. Τώρα, διαβάστε ξανά αυτές τις δηλώσεις. Βλέπετε πρόβλημα; Τώρα πολλαπλασιάστε αυτές τις δηλώσεις με εμφάνιση, σχόλια και φυλετικές προκαταλήψεις - πραγματικές, όχι αντιληπτές. Αυτή είναι η ζωή μου στο κρασί.

Γνωρίζω πολλούς επαγγελματίες κρασιού χρώματος. Είμαστε εδώ, δεν είναι δύσκολο να μας βρείτε.

Η απάντησή μου στις περισσότερες από αυτές τις δηλώσεις ήταν να αγνοήσω το άτομο. Οτιδήποτε άλλο θα είχε επικυρώσει τις δηλώσεις τους. Επέλεξα να ενεργήσω σαν να μην υπήρχαν. Δεν χρειάστηκαν λέξεις.



Ο κόσμος του κρασιού είναι ενδιαφέρων. Είναι ευρύ και τεράστιο, αλλά η σκέψη για το ποιος αντιπροσωπεύει το κρασί εξακολουθεί να βρίσκεται σε πάροδο του χρόνου. Η αγαπημένη μου βιομηχανία αποτελείται από δυναμικούς, έξυπνους ανθρώπους, μερικούς από τους πιο ευγενικούς ανθρώπους που γνωρίζω. Υπάρχει μια ενέργεια που με κάνει να ζωντανεύω όταν πίνω, διαβάζω, γράφω και συζητάω για το κρασί. Όμως, όπως τα περισσότερα πεδία, υπάρχουν ζητήματα γύρω από την ποικιλομορφία που πρέπει να αντιμετωπιστούν και η έλλειψη εκπροσώπησης για τους ανθρώπους του χρώματος είναι ένα σημαντικό πρόβλημα.

Το 'Diversity' είναι μια λέξη-κλειδί. Είναι ακριβώς εκεί με «άπαχο», «ξύπνησε» και «χωρίς αποκλεισμούς». Οι λέξεις σημαίνουν πράγματα, αλλά χωρίς δράση, μετατρέπονται σε γλωσσικό παλιό σχολείο.

Γνωρίστε 10 γυναίκες με πρωτοπόρες πρωτοπορίες στη βιομηχανία κρασιού

Είμαι συχνά το μόνο άτομο με χρώμα στις γεύσεις. Αντιπροσωπεύουμε λιγότερο από το 10% των παρευρισκομένων. Πώς είναι αυτό το 2018; Γνωρίζω πολλούς επαγγελματίες κρασιού χρώματος. Είμαστε εδώ, δεν είναι δύσκολο να μας βρείτε. Πρέπει απλώς να μας καλωσορίσουν.

Έτσι, αν με δείτε σε μια δοκιμή, πείτε γεια. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε τόσο την αλλαγή όσο και μια συνομιλία. Μην κρίνετε και μην κάνετε υποθέσεις. Οι λέξεις σημαίνουν πράγματα. Ακόμα και τα μικρά.

Ό, τι κι αν κάνετε, μην με συγχέετε για τη βοήθεια.