Το Delta Martini του Dio Deka

Συνταγή ευγενική προσφορά Dio Deka Restaurant, Los Gatos, California. Ποτό που αναπτύχθηκε από τον Julian Abbott, διευθυντή ποτών και διαχειριστής. www.diodeka.com

3/4 ουγγιά Bailey's Irish Cream
3/4 ουγγιά Kahlua
1/4 ουγγιές ούζο
1/2 ουγγιά μισό και μισό
1 ουγγιά σοκολάτα
2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίος καφές Nescafe
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 ουγγιές νερό

Συνδυάστε Bailey's, Kahlua, ούζο και μισό και μισό σε ένα παγωμένο κοκτέιλ σέικερ και ανακινήστε καλά. Περιστρέψτε τη σοκολάτα σε ένα ποτήρι μαρτίνι και ρίξτε τα προηγούμενα συστατικά μέσω ενός σουρωτήρι. Σε ένα καθαρό αναδευτήρα πάγου, συνδυάστε το Nescafe, τη ζάχαρη και το νερό και ανακινήστε δυναμικά. Κουτάλι τον αφρό καφέ πάνω από το μαρτίνι και σερβίρουμε. Εξυπηρετεί 1.