Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Οι Τάσεις Του Κρασιού + Ειδήσεις

Ο Château Haut-Bailly πηγαίνει στη Σελήνη. Ποια κρασιά είναι δημοφιλή μεταξύ των Millennials, Plus More Wine and Spirits News

Το Château Haut-Bailly έχει τα αξιοθέατα να είναι το πρώτο Μπορντό που θα απολαύσετε στο διάστημα. Χύνεται από ένα κυκλικό μπουκάλι κρασιού σχεδιασμένο για χρήση σε μηδενικό βάρος, φέρει μια ειδικά κατασκευασμένη ετικέτα Haut-Bailly. Το μπουκάλι συνδέεται με ένα σκεύος για πόσιμο που μοιάζει με μπαστούνι του αγωγού με συνδεδεμένη κυκλική λαβή. Προς το παρόν εκτίθεται στο Μπορντό Μουσείο Διακοσμητικών Τεχνών και Σχεδιασμού .



Εν τω μεταξύ, επιστρέψτε στη Γη…

Η έρευνα που κυκλοφόρησε την περασμένη εβδομάδα από το Wine Market Council ισχυρίζεται ότι το ροζέ είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία κρασιού premium στις Η.Π.Α. Οι πωλήσεις της Rosé αντιστοιχούν τώρα σε όλες τις πωλήσεις των ΗΠΑ για κρασιά της Νοτίου Αφρικής. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το Pinot Noir παραμένει το πιο ακριβό κρασί ποικιλίας. Αλλά δείτε τι είναι στη δεύτερη θέση - Sauvignon Blanc. Προωθεί τα κρασιά της Νέας Ζηλανδίας μπροστά από τη Γαλλία ως τον τέταρτο μεγαλύτερο εξαγωγέα κρασιού στις ΗΠΑ από τις συνολικές πωλήσεις σε δολάρια.

Για το Peat's Sake!LaphroaigΠηγαίνει βαλλιστικά

Οινοπνευματοποιείο LaphroaigΑν σας αρέσουν τα τύρφη single malts, δείτε αυτήν τη νέα καταχώρηση από το Islay's Laphroaig, που κυκλοφόρησε την περασμένη Παρασκευή. Ήδη γνωστή για τις έντονα τύρφης, τις αλμυρές και φαρμακευτικές του γεύσεις, το τελευταίο αποστακτήριο, Lore, το καταλαμβάνει. Ηλικία σε ένα σύνθετο μείγμα βαρελιών Bourbon πρώτης πλήρωσης, βαρέλια τετάρτων και ολόροσο Sherry hogsheads, είναι «ο πλουσιότερος από τους πλούσιους», λέει ο διευθυντής John Campbell.

Καλιφόρνια Ονειρεύεται…

Η σειρά California Wines Road Trips του Wine Institute βάζει το προσκήνιο στην περιοχή κρασιού Sierra Foothills, η οποία περιλαμβάνει τις κομητείες Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne και Yuba. Αυτή είναι η χώρα Gold Rush, φημισμένη σήμερα για τους ισχυρούς Zinfandel και Syrah. Ελέγξτε την ιστοσελίδα του για βίντεο, άρθρα και διαδραστικό χάρτη για αναζήτηση σε οινοποιεία με παροχές όπως περιηγήσεις, κήπους, χώρους για πικνίκ και άλλα.



Εν τω μεταξύ, στο εμπόριο

Εκπαιδευτικός και συγγραφέας κρασιού Πάτρικ Φέγκαν περνά μακριά

Γνωστός κυρίως για την πανταχού παρούσα παρουσία του στον κόσμο του κρασιού του Σικάγου και για το προσιτό στυλ διδασκαλίας του, ο Patrick Fegan πέθανε την Πέμπτη στο Mercy Hospital στο Σικάγο. Ήταν 68 ετών. Ο Fegan ξεκίνησε τη Σχολή Οίνου του Σικάγου στα μέσα της δεκαετίας του 1970. Το 2008, του απονεμήθηκε το διακεκριμένο βραβείο «Wine Educator of the Year» του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Οίνου και δίδαξε περισσότερους από 22.000 μαθητές πάνω από 40 χρόνια διδασκαλίας. Επίσης δημοφιλής στο κύκλωμα διαλέξεων και γνωστός για την άτακτη προσωπικότητά του, που έφτασε στο κρασί όλων των πραγμάτων, η ζωή και η καριέρα του Fegan άφησε ένα ανεξίτηλο σημάδι στη βιομηχανία και εξήγησε το σύνθημά του, «Εκπαίδευση χωρίς εκφοβισμό».

Διαβάστε την πλήρη νεκρολογία εδώ , ευγενική προσφορά του Chicago Tribune.

Η Campari αγοράζει το Grand Marnier για 760 εκατομμύρια δολάρια

Γκραν μαρνιεΣτις 15 Μαρτίου, το Bloomberg ανέφερε ότι ο Ιταλός οινοπνευματοποιός Davide Campari-Milano συμφώνησε να αγοράσει το Grand Marnier Group σε μια συμφωνία αξίας περίπου 760 εκατομμυρίων δολαρίων.

Το Grand Marnier παράγει κονιάκ, Armagnac και κρασιά. Παίρνει περισσότερο από το μισό του εισοδήματος από τις ΗΠΑ, όπου οι νέοι πότες επιστρέφουν στα κλασικά κοκτέιλ που απολαμβάνουν οι παππούδες τους.

Ο Robert Kunze-Concewitz, Διευθύνων Σύμβουλος της Davide Campari-Milano, συνέκρινε την αγορά με την εξαγορά της Wild Turkey το 2009. Εκείνη την εποχή, οι πωλήσεις της Wild Turkey ήταν «τόσο επίπεδες όσο μια τηγανίτα», είπε, και έχουν αυξηθεί από την ένταξή τους .

Επίσης επίπεδη: ο ευρωπαϊκός σκώρος αμπέλου

Καλά νέα - το πρόβλημα του ευρωπαϊκού σκώρου αμπέλου στην κομητεία Napa και σε όλη την Καλιφόρνια μπορεί να έχει τελειώσει. Το άσχημο έντομο, που ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στη Νάπα το 2009, σχεδόν εξαφανίζεται στην πολιτεία. Η παγίδευση, οι καραντίνες και άλλες θεραπείες για τον αποκλεισμό και την εξάλειψη των σκώρων άρχισαν το 2010 και ο πληθυσμός άρχισε μια απότομη πτώση. Δεν βρέθηκαν σκώροι από το 2013.

Περισσότερα καλά νέα για τη Νάπα

Στις 14 Μαρτίου, η εμπορική ένωση Napa Valley Vintners ανακοίνωσε ότι έχει δωρίσει περίπου 6 εκατομμύρια δολάρια από την Auction Napa Valley σε 17 μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς που παρέχουν κοινοτικές υπηρεσίες υγείας. Αυτοί οι οργανισμοί ειδικεύονται στη σωματική και ψυχική υγεία, στις υπηρεσίες οικογενειακής υποστήριξης και στις υπηρεσίες υποστήριξης ηλικιωμένων. Μέχρι σήμερα, το Napa Valley Vintners έχει δώσει περισσότερα από 150 εκατομμύρια δολάρια σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς της Napa County μέσω της δημοπρασίας του.

Στη σκηνή

Ακολουθούν μερικές επερχόμενες εκδηλώσεις εμπορίου οίνου που είναι πιθανό να εξαντληθούν εκ των προτέρων, οπότε προχωρήστε γρήγορα!

ΠΡΟΣ ΤΗΝ Συμπόσιο αφρώδους οίνου θα πραγματοποιηθεί στις 14 Απριλίου στο Ponzi Vineyards. Η εγγραφή είναι ανοιχτή έως την 1η Απριλίου. Το κόστος είναι 200 ​​$. Κάντε κλικ εδώ για εγγραφή.

Η Σύνοδος Κορυφής της Βιρτζίνια (5 Απριλίου) είναι ένα ολοήμερο συνέδριο για εργαζόμενους στη βιομηχανία κρασιού και εστιατορίων. Διαθέτει πάνελ και Q & As με ειδικούς κρασιού από όλο τον κόσμο. Τα θέματα περιλαμβάνουν το The Art of Whites, το Meet Virginia Reds και μια εξερεύνηση του Virginia terroir.

Το δεύτερο-ετήσιο Δημοπρασία βαρελιών Sonoma County έχει προγραμματιστεί για τις 29 Απριλίου. Εβδομήντα πέντε μοναδικές παρτίδες κρασιού θα πουληθούν στον υψηλότερο πλειοδότη κατά τη δημοπρασία μιας ημέρας. Οι παρτίδες αντιπροσωπεύουν 16 ονομασίες Sonoma County και καλλιεργήθηκαν στους πιο σεβαστούς αμπελώνες της κομητείας Sonoma.