Λανγκεντόκ, Γαλλία: Μεταξύ των πιο νότιων αμπελουργικών περιοχών της Γαλλίας και μία από τις λίγες που αγγίζουν τη Μεσόγειο, το Languedoc παράγει ποικιλίες που αντικατοπτρίζουν τη Ρον - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah και Cinsault - αν και εδώ καλλιεργούνται επίσης Merlot και Cabernet Sauvignon. τα δυτικά άκρα της περιοχής. Η περιοχή είναι εξαιρετικά αφοσιωμένη στα κόκκινα που είναι από τις μεγαλύτερες ευκαιρίες του κόσμου.

Παραγωγοί για αναζήτηση: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία: Σοβαρή χώρα Sauvignon Blanc, Chenin Blanc και Cabernet Franc, αυτή η βόρεια περιοχή εκτείνεται από το κοντά στο Παρίσι μέχρι τον Ατλαντικό βυθό και είναι γεμάτη με τα κάστρα του παρελθόντος των δικαιωμάτων. Αν και η οινοποιία της ήταν πάντα ταπεινή και οικονομικά προσιτή, η περιοχή αποδεικνύει με συνέπεια ότι, όταν πρόκειται για ορισμένες ποικιλίες (ελαφρώς, απόλυτα όξινα λευκά) δεν μπορεί να νικήσει.

Οι παραγωγοί για αναζήτηση: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, Νότια Αφρική: Βρίσκεται βόρεια των πιο πολυσύχναστων οινοποιείων της Νότιας Αφρικής, το Swartland (ή «μαύρη χώρα» μετά τους αυτόχθονες θάμνους που γίνονται σκοτεινοί εκεί ετησίως) έχει ένα ξηρό κλίμα ιδανικό για σοβαρά ερυθρά, αλλά και τα λευκά κρασιά παίζουν εδώ. Ισχυρά, συμπυκνωμένα ελαστικά Shiraz, Cabernet και Pinotage (μεταξύ άλλων) και κόκκινα μείγματα είναι τα κρασιά που μπορείτε να παρακολουθήσετε εδώ. Τα κρασιά Portstyle είναι επίσης μια σταθερή επιλογή. Αν και τα κρασιά κερδίζουν αναγνώριση, η περιοχή αναδύεται και εξακολουθεί να είναι προσιτή.

Παραγωγοί που θα παρακολουθήσουν: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, Καλιφόρνια: Από το Syrah έως το Petite Sirah, ο Paso Robles δημιουργεί έντονα, ενδιαφέροντα κόκκινα με λαστιχωτά τανίνες και μπαχαρικά. Σκεφτείτε μπάρμπεκιου και είστε εκεί. Επιπλέον, είναι ένα διασκεδαστικό μέρος για βόλτες με φιλόξενα και χαμηλής ποιότητας δωμάτια γευσιγνωσίας. Η Napa stalwart Turley Wine Cellars αγόρασε το παλιό οινοποιείο Pesenti εδώ για να αναδείξει περαιτέρω την (και την περιοχή) ικανότητά του με τη Zinfandel.

Παραγωγοί για αναζήτηση: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, Καλιφόρνια: Μια ελικοειδής λωρίδα του δρόμου Mendocino County που συνδέει την κομητεία Sonoma με την κοιλάδα Anderson, τα μικροσκοπικά Yorkville Highlands, το δικό της AVA, κατασκευάζει Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec και ακόμη και οχυρωμένα κρασιά. Οι αμπελώνες είναι ως επί το πλείστον ορεινές, επωφελούνται από τις ψυχρές επιρροές του Ειρηνικού, ενώ τα εδάφη είναι βραχώδη, ξεπερασμένα και λεπτά, καθιστώντας τα κρασιά τόσο άγρια ​​ενδιαφέροντα όσο το περιβάλλον τους.

Οι παραγωγοί που αναζητούν: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.