Σύγχρονη αμερικάνικη κουζίνα με παγκόσμιες επιρροές, χρησιμοποιώντας προϊόντα αγρόκτημα προς τραπέζι, παραδοσιακά κρέατα και βιώσιμα θαλασσινά, που παρουσιάζονται σε έναν κομψό, ευρύχωρο χώρο τραπεζαρίας που προκαλεί τάξη χωρίς προτροπή.

Μπουκάλια προορισμού:

Novacella Abbey 2009 Kerner (Νότιο Τιρόλο)
Alain Graillot 2007 La Guiraude (Crozes-Ερμιτάζ)
Screaming Eagle 2004 Cabernet Sauvignon (Oakville)

Το πρόγραμμα κρασιού προβάλλει μικρούς, βιοτεχνικούς παραγωγούς αφοσιωμένους στην ποιότητα έναντι της ποσότητας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο Las Vegas, NV, Κάντε κλικ ΕΔΩ .

Για περισσότερα εστιατόρια στο Λας Βέγκας, επισκεφθείτε Ο Αντρέ , Φωτοστέφανος , Εστιατόριο B&B και L'Atelier de Joël Robuchon και Joël Robuchon .