Καλύτερα του 2011: Aureole (Las Vegas, NV)
Ο Chef Charlie Palmer και ο Executive Chef Vincent Poussell συνδυάζουν την κλασική επιρροή, προοδευτική αμερικανική κουζίνα με την πίτσα του Λας Βέγκας σε αυτόν τον επιβλητικό χώρο στο Mandalay Bay Hotel.
Μπουκάλια προορισμού:
J.L. Chave 1995 Cuvée Cathelin (Ερμιτάζ)
Batic 2008 Zaria (Vípavska Dolina)
J. Rochioli 1992 Westside Road Neighbors Pinot Noir (Russian River Valley)
Ένας τετραώροφος, ελεγχόμενης θερμοκρασίας πύργος κρασιού από γυαλί και χάλυβα - ο μεγαλύτερος στον κόσμο - στεγάζει 10.000 από τη βραβευμένη λίστα 50.000 φιαλών της Palmer, προσβάσιμη από ένα περίπλοκο σύστημα τροχαλίας υπό την προεδρία των 'ιπτάμενων αγγέλων κρασιού'
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο Las Vegas, NV, Κάντε κλικ ΕΔΩ .
