Aligoté έχει λίγο στιγμή.

Στη μητρική του Βουργουνδία , αυτό το σταυρό μεταξύ Pinot Noir και τα σταφύλια Gouais Blanc ήταν διαδεδομένα στο παρελθόν φυλλοξήρα χτύπησε στα τέλη του 19ου αιώνα. Μετά τη μάστιγα, ωστόσο, Τσάρντον αυξήθηκε ως το λευκό σταφύλι της επιλογής της περιοχής και οποιοδήποτε Aligoté που καλλιεργήθηκε χρησιμοποιήθηκε κυρίως για απλά κρασιά. Τώρα, η ποικιλία βλέπει μια αναζωπύρωση.

Ο σχηματισμός του Οι Aligoteurs ενώθηκε πέρυσι η επιστροφή του σταφυλιού. Ο γαλλικός όμιλος, του οποίου ο μοναδικός σκοπός είναι η προώθηση της ποικιλίας αουτσάιντερ, οργάνωσε μια εξαντλημένη δοκιμή περισσότερων από 50 παραγωγών που έφεραν κρασιά από το 1996.

Εμφανίστηκαν καινούργιες εμφιάλες από τη Βόρεια Αμερική, κυρίως από πολύ νεαρές φυτείες και αναδυόμενους παραγωγούς. Εδώ είναι οι νέες αρχές αυτού του παλιού σταφυλιού.

Οντάριο, Καναδάς

Επί του παρόντος, η πιο αξιοσημείωτη φύτευση της Aligoté από τη Βόρεια Αμερική είναι πέντε στρέμματα Κάστρο των Γοητευτικών , Niagara-on-the-Lake. Ο ιδρυτής του, Paul Bosc, ο οποίος σπούδασε αμπελουργία και οινολογία στη Ντιζόν, Γαλλία , φύτεψε για πρώτη φορά την ποικιλία το 1978. Η ώριμη και ζουμερή εκδοχή που παράγει τώρα προέρχεται από σταφύλια που φυτεύτηκαν στις αρχές της δεκαετίας του 1990. Οι τοπικοί προμηθευτές αμπέλου έχουν αρχίσει να προσφέρουν μερικούς κλώνους, οπότε πιθανότατα θα εμφανιστούν νέοι παραγωγοί.

Όρεγκον

Παραγωγοί νέων κυμάτων όπως η Brianne Day of Κρασιά ημέρας , Kate Norris στο Κρασιά Gamine και ο Luke Wylde του ισορροπία κελάρια κυκλοφόρησαν τα πρώτα τους Aligotés πέρυσι. Τα μικρά τρεξίματα έσπασαν γρήγορα. Η Day περιγράφει την εμφιάλωσή της ως, «λίγο πιο φρούτο μπροστά από τις κλασικές γαλλικές εκδόσεις», με αλατούχες νότες αλάτι και χαμηλό αλκοόλ (11,5%) τα νεότερα κρασιά , Κρασιά Flâneur και Lumos Wine Co. συμμετέχουν επίσης στη συζήτηση Aligoté της πολιτείας. «Οι δυνατότητες είναι σίγουρα εκεί», λέει ο Norris, ο οποίος είναι ενθουσιασμένος για το τι θα μπορούσαν να αποφέρουν τα διαφορετικά εδάφη και οινοποιίες.

Η άνοδος του κρασιού Blaufränkisch

Βάσιγκτων

Σταφύλια από φύτευση του 1968 στο Οικογενειακοί αμπελώνες Newhouse σε Κοιλάδα Yakima , Βάσιγκτων , χρησιμοποιήθηκαν για να κάνουν αυτό που ήταν, για λίγο, το μόνο Όρεγκον εμφιάλωση του Aligoté, που παράγεται από τον John Eliassen στο Το τέρας κρασιά από το 1998–2009. Πιο πρόσφατα, τα πλούσια, ώριμα σταφύλια της Ουάσιγκτον εμφιαλώθηκαν επίσης από τον Jed Steele της Κρασιά Steele σε Καλιφόρνια , με επίπεδα αλκοόλ που μπορούν να εκλείψουν 14%.

Καλιφόρνια

Η δοκιμή των Aligoteurs 2018 στη Βουργουνδία είχε έναν εκπληκτικό επισκέπτη: Νέοι αμπελώνες Inglewood . ο Αγία Ελένη ο παραγωγός έχει δημιουργήσει τον Aligoté από ένα μικρό οικόπεδο από το 2015. Ένα από τα πρώτα εμφιαλώματα της Καλιφόρνιας προήλθε από τον Josh Jensen του Calera Wine Company , ο οποίος εμβολιάστηκε σε δύο σειρές αμπέλων κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 2000. Έρνεστ Αμπελώνες κάνει επίσης ένα από Σόνα καρπός.