Ονόματα οινοποιείων όπως Mondavi , Μαρτίνι και Σεμπαστιάνι είναι γνωστά ονόματα μεταξύ των οινοπότες. Ιταλοαμερικανοί ίδρυσαν αυτά τα οινοποιεία Καλιφόρνια στις αρχές του 20ου αιώνα και οι μάρκες τους έγιναν μεγάλες με την πάροδο του χρόνου. Τόσο μεγάλα, μάλιστα, που έγιναν στόχοι εξαγορών των μεγαλύτερων οινοβιομηχανιών της χώρας και έχασαν τις ιδρυτικές-οικογενειακές τους σχέσεις.

Ονόματα όπως Barra, Graziano και Testa δεν είναι τόσο γνωστά, αλλά αυτά και άλλες ιταλοαμερικανικές οικογένειες στο Κομητεία Μεντοσίνο έχουν διατηρήσει ανέπαφη την κληρονομιά τους. Οι οινοποιοί τρίτης, τέταρτης και πέμπτης γενιάς συνεχίζουν να καλλιεργούν τους αμπελώνες τους και να γεμίζουν τα κελάρια τους, φτιάχνοντας κρασιά υψηλής ποιότητας στη ζεστή ενδοχώρα λόφους και κοιλάδες γύρω από την πόλη Ukiah.

Αυτή η περιοχή έγινε μια αγροτική Μικρή Ιταλία από τη δεκαετία του 1910 έως τη δεκαετία του 1960, καθώς νέοι μετανάστες εγκαταστάθηκαν μέσα και γύρω από τις μικρές πόλεις Hopland, Redwood Valley και Calpella. Έπιασαν δουλειά, πήγαν στη λειτουργία, παντρεύτηκαν ο ένας με τις οικογένειες του άλλου, τσακώθηκαν περιστασιακά και δημιούργησαν την εκδοχή τους για το αμερικανικό όνειρο.

Σας παρουσιάζουμε το Anderson Valley, το Hidden Hillside Beauty of Pinot Noir στην Καλιφόρνια

Φυσικά, πολλοί είχαν φέρει μαζί τους αμπελοκαλλιεργητικές και οινοποιητικές γνώσεις που μεταδίδονταν εδώ και αιώνες. Γρήγορα κατάλαβαν ότι το μεσογειακό κλίμα της κομητείας Mendocino θα ήταν εξαιρετικό για κρασί. «Είμαι σίγουρη ότι αυτός είναι ο λόγος που ο παππούς μου εγκαταστάθηκε εδώ», λέει η Maria Testa Martinson Αμπελώνες Testa . «Ο τρόπος που η γη μοιάζει με τη βόρεια Ιταλία. Οι λόφοι είναι ίδιοι και τα δέντρα φαίνονται ίδια. Ήρθε, είδε την ευκαιρία και το έκανε. Γι' αυτό νιώθουμε περήφανοι για αυτόν».

Οι Ιταλοαμερικανοί που μόλις κόπηκαν υιοθέτησαν γρήγορα αυτό που σήμερα ονομάζουμε ποικιλίες σταφυλιών κληρονομιάς της Καλιφόρνια, συμπεριλαμβανομένων Ζινφαντέλ , Μικροκαμωμένο κεφάλι , Carignan , Μπάρμπερα , Αλικάντε Μπουσέτ και Charbono. Σήμερα, οι περισσότερες οικογένειες παράγουν αυτά τα κληρονομικά ποικιλιακά κρασιά συν τα συνηθισμένα Cabernet Sauvignon και Chardonnay , αλλά και πιο πρόσφατα φυτεμένες ιταλικές ποικιλίες όπως Sangiovese και Τέχνασμα .

Υπάρχει επίσης ένα διακριτικό κόκκινο μείγμα μοναδικό για την κομητεία, που ονομάζεται Coro. Κάθε οινοποιός φτιάχνει αυτό το «ρεφρέν» ενός κόκκινου κρασιού με Zinfandel και ένα εναρμονιστικό μείγμα άλλων ποικιλιών. Πριν από την εμφιάλωση, κάθε κρασί πρέπει να περάσει από αξιολόγηση χημείας και πολλαπλές γευστικές δοκιμές από μέλη οινοποιού. Στη συνέχεια, όλοι οι παραγωγοί χρησιμοποιούν τα ίδια ανάγλυφα μπουκάλια και ετικέτες για να ξεχωρίσουν τα κρασιά Coro.

Οι εμπλεκόμενοι οινοποιοί δεν χρειάζεται να αποδείξουν κάποια ιταλική κληρονομιά για να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα Coro, αλλά εξακολουθεί να είναι ένας ταιριαστός φόρος τιμής στους πρωτοπόρους αυτής της στενής κοινότητας στην κομητεία Mendocino.

Μπαρ του Mendocino

Η Μάρθα Μπάρα κατευθύνει με σταθερό χέρι το Οινοποιείο Barra of Mendocino , που ιδρύθηκε το 1995 με τον σύζυγό της, Charlie Barra, ο οποίος πέθανε το 2019. Η Charlie γεννήθηκε το 1929 στην Calpella από μετανάστες από Πιεμόντε. Άρχισε να κλαδεύει αμπέλια σε ηλικία 10 ετών και έγινε ένας καινοτόμος αμπελουργός που πουλούσε σταφύλια στην οικογένεια Parducci και σε άλλους. Σήμερα, τα παιδιά της Martha, Shawn Harmon και Shelley Maly, ασχολούνται πλήρως με τη Barra και την αδελφή της επωνυμία Girasole.

Οικογενειακοί αμπελώνες Brutocao

Ο Len Brutocao γεννήθηκε από μετανάστες από το Treviso που έφτασαν στην Αμερική το 1910. Παντρεύτηκε τη Martha Bliss, της οποίας ο πατέρας καλλιεργούσε ήδη σταφύλια στην κομητεία Mendocino. Οι δύο οικογένειες ένωσαν τις δυνάμεις τους και έφτιαξαν το πρώτο τους εμπορικό κρασί το 1980. Οι γιοι του ζευγαριού David, Len και ο σημερινός διευθύνων σύμβουλος Steve είναι η τρίτη γενιά. εμπλέκεται και το τέταρτο. Για να δείξουμε πόσο αλληλένδετες είναι πολλές οικογένειες, Μπρουτοκάο Ο παππούς του οινοποιού Hoss Milone έφτιαξε το πρωτότυπο Μπλις αμπελώνας .

Οινοποιείο McNab Ridge

Ο οινοποιός τέταρτης γενιάς Rich Parducci και τα μέλη της οικογένειας συνεχίζουν την κληρονομιά Parducci στο Οινοποιείο McNab Ridge μετά την πώληση του αρχικού οινοποιείου και της επωνυμίας τους το 1999. Ο Adolph Parducci είχε έρθει στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1912. Ο γιος του, John Parducci, έγινε μια ειλικρινής φιγούρα στο Mendocino και μεταξύ των πρώτων που οινοποίησε τα δικά του σταφύλια και μπουκάλια κρασιού. επώνυμο.

Οικογένεια κρασιών Graziano

Οι παππούδες του Greg Graziano κατάγονταν από Πεδεμόντιο το 1918 και άρχισε να καλλιεργεί σταφύλια στην κοιλάδα Redwood. Ο μπαμπάς και η μαμά του Γκρεγκ συνέχισαν τους αμπελώνες, εμπνέοντας τον Γκρεγκ να σπουδάσει αμπελουργία. Αυτός και η σύζυγός του Trudi ίδρυσαν Γκρατσιάνο κρασιά , Enotria, St. Gregory και Monte Volpe. Ο Γκρεγκ βοήθησε επίσης άλλα τοπικά έργα, μεταξύ των οποίων Οινοποιείο Μιλάνο με την οικογένεια του σημερινού οινοποιού Brutocao, Hoss Milone. Σήμερα, η κόρη της τέταρτης γενιάς Αλεξάνδρα κάνει μεγάλο μέρος της οινοποίησης του Graziano.

Αμπελώνες Testa

Η οινοπαραγωγός Maria Testa Martinson, ο σύζυγος Rusty και άλλα μέλη της οικογένειας ενώθηκαν τα τελευταία χρόνια για να αποκαταστήσουν το σπίτι και το κελάρι της οικογένειας του 1927 στην Calpella και να εκμεταλλευτούν τα γύρω στρέμματα αμπέλων κληρονομιάς που χρονολογούνται από το 1912. Κυκλοφόρησαν τα κρασιά Testa Vineyards χρησιμοποιώντας μόνο σταφύλια καλλιεργούν οι ίδιοι. Η Μαρία είναι μια Ιταλοαμερικανίδα τέταρτης γενιάς, της οποίας η μητέρα καταγόταν επίσης από μια οικογένεια κρασιών Mendocino, τους Garzinis.

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Αυγούστου/Σεπτεμβρίου 2022 του Λάτρης του κρασιού περιοδικό. Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε σήμερα!