Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Κρασί Και Βαθμολογίες

16 από τα καλύτερα Pinot Noirs που ήπιαμε φέτος

Όλοι αγαπούν ένα ποτήρι υπέροχο Pinot Noir , αλλά η ευμετάβλητη φύση και ο αόριστος χαρακτήρας του σταφυλιού μπορούν να δυσκολευτούν να βρουν μπουκάλια ποιότητας, σε καλή τιμή. Έχοντας δοκιμάσει περισσότερα από 2.700 μπουκάλια το 2019, η παγκόσμια ομάδα κριτικών μας πέρασε από τις μάζες για να ανακαλύψει τα καλύτερα Pinot Noirs της χρονιάς.



Με επιλογές από το δικό μας Κορυφαίες 100 καλύτερες αγορές λίστα, Κορυφαίες 100 επιλογές κελαριών και Ενθουσιώδης 100 λίστα, αυτά τα Pinots είναι από τα καλύτερα της χρονιάς. Βγάλτε ένα ανοιχτό τώρα ή κελάρι για να το απολαύσετε τα επόμενα χρόνια.

The Enthusiast 100 Wines του 2019

Pinot Noirs για να πιείτε τώρα

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Κομητεία Sonoma) 39, 98 πόντοι . Αυτό είναι ένα αρωματικό και σαγηνευτικό κρασί φτιαγμένο από μια σειρά από τοποθεσίες σε ολόκληρο το νομό. Η φρέσκια οξύτητα συνδυάζεται άψογα ανάμεσα σε υφή στρώματα μαύρου κερασιού, δασικού δαπέδου και κάρδαμου. Η συνολική εμπειρία είναι ισορροπημένη και αναμφισβήτητα όμορφη. Η επιλογή των συντακτών. –Virginia Boone

Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 58, 97 πόντοι . Πλούσιο και ώριμο σε αρώματα κόκκινου κερασιού, καραμέλας και βελανιδιάς, αυτή η εμφιάλωση είναι κομψή και πολύπλοκη από τις θρυμματισμένες πλάκες και τις πετρώδεις ιδιότητες που ευδοκιμούν σε όλη τη διάρκεια. Ένα συμπυκνωμένο αρωματικό κεράσι Bing δακτυλιοειδώνεται στον ξηρό οστό, που ανασηκώνεται με μέντα και πιο σμιλεμένη πέτρα. Αυτό είναι εκπληκτικά ώριμο και νόστιμο, αλλά λαξευμένο με εντυπωσιακό ορυκτό. Η επιλογή των συντακτών. - Ματ Κέτμαν



Escarpment 2017 Kiwa Single Vineyard Pinot Noir (Martinborough) 60, 95 πόντοι . Από αμπέλια 30 ετών σε βαθιά αλλουβιακά χαλίκια, αυτό είναι ένα πικάντικο και παρθένο κρασί που είναι προσβάσιμο τώρα, αλλά είναι επίσης πολύ κάβα. Ένα πλούσιο άρωμα βακκινίων, ροδιών, φύλλων καπνού, θαλασσινών μεσογειακών βοτάνων, λουλουδιών και θρυμματισμένων πετρών ξεκινά όλα. Στη συνέχεια, ο ουρανίσκος τα παίρνει όλα σε άλλο επίπεδο, γεμάτο με τραγανά, ζουμερά φρούτα, κρυσταλλικά ορυκτά και αλμυρά μπαχαρικά, όλα μαζί με δομημένες εξαιρετικά λεπτές τανίνες. Πιείτε τώρα – 2029. Empson USA Ltd. - Christina Pickard

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Κοιλάδα Heaven-and-Earth) 50,95 πόντοι . Υπάρχει ένα φυτικό άκρο ακριβώς μπροστά στη μύτη αυτού του κρασιού, με λίγο γήινο φύλλωμα, ακατέργαστη μύτη κακάου και φρέσκα αρώματα βρωμιάς που υποστηρίζονται άφθονα από έναν φρουτώδη πυρήνα από κόκκινη σάρκα κερασιάς, δαμάσκηνο, άγρια ​​φράουλα και βατόμουρο. Ο φωτεινός ουρανίσκος προσφέρει όμορφη ορυκτότητα, καθώς οι παρθένες, καθαρές γεύσεις κόκκινων φρούτων συνδυάζονται με αλατούχο ριπή στο μεσαίο πέταλο και μέχρι το κλείσιμο. Οι λεπτές τανίνες προσδίδουν μια λεπτή δομή. Είναι καλά ισορροπημένο, εστιασμένο και ακριβές, ένα πανέμορφο κρασί που είναι δύσκολο να αντισταθείς τώρα και πρέπει να εξελιχθεί καλά μέχρι το 2028. Broadbent Selections, Inc. Η επιλογή των συντακτών. –Lauren Buzzeo

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) 45, 94 πόντοι . Η Hyland έχει αναμίξει πολλούς κλώνους για αυτό το Old Vine cuvée και έχει καλό αποτέλεσμα. Ένα πλούσιο, σφιχτά υφασμένο ύφασμα από ανάμεικτα μούρα, πικάντικο δαμάσκηνο και βρασμένα κεράσια φέρνει τόνους bramble και underbrush. Υπάρχει μια ραφή από γραφίτη και οι τανίνες φέρουν μια υπόδειξη μαύρης σοκολάτας. Ήδη υπέροχο, ή πιείτε την επόμενη δεκαετία. Η επιλογή των συντακτών. - Πολ Γκρέγκτ

Domaine Jessiaume 2017 Les Cents Vignes Premier Cru (Beaune) 47, 93 πόντοι . Ένα από τα μεγαλύτερα κρουαζιερόπλοια στο βόρειο άκρο του αμπελώνα Beaune, το Les Cents Vignes είναι επίσης ένα από τα πιο γνωστά. Τα ώριμα, ζουμερά και γενναιόδωρα φρούτα αυτού του κρασιού είναι ένας καλός λόγος. Με το μπαχαρικό από τη γήρανση του ξύλου και την εμπνευσμένη οξύτητα, το κρασί είναι αμέσως ελκυστικό ενώ είναι επίσης πιθανό να γερνά. MS Walker. Η επιλογή των συντακτών. –Roger Voss

Beringer 2017 Founder's Estate Pinot Noir (Καλιφόρνια) 10, 91 πόντοι . Αυτό το μεσαίο έως ολόσωμο κρασί είναι μια από τις καλύτερες τιμές στο Pinot σήμερα. Δείχνει κλασικά αρώματα μαύρου και κόκκινου κερασιού, μια μεγάλη γεύση από σκούρα φρούτα και ελαφριά δρυς μπαχαρικά. Η ανυψωμένη οξύτητα και οι μέτριες τανίνες συμπληρώνουν την ωραία σύνθεση. Καλύτερη αγορά. - Τζιμ Γκόρντον

Castle Rock 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) 14, 89 πόντοι . Ακριβώς στα τακούνια του 2016 έρχεται αυτή η πρώιμη κυκλοφορία από το 2017. Είναι σχεδόν ένα δίδυμο - ομαλό, ώριμο και αξιοσημείωτο για την τιμή. Τα υπέροχα φρούτα μούρων και δαμάσκηνων με καλά μασάζ νότες βανίλιας, καπνού και Bourbon συνδυάζονται για να κάνουν αυτό το πιο απολαυστικό καθημερινό κρασί. Είναι αλήθεια ότι το Willamette Valley Pinot Noir είναι ακόμα καλύτερο. Καλύτερη αγορά. –Π.Γ.

Pinot Noirs στο κελάρι

Freeman 2016 Gloria Estate Pinot Noir (Green Valley) 68, 96 πόντοι . Αυτό το υπέροχο κρασί δείχνει ένα εκφραστικό άρωμα άγριου κερασιού, μια ζωντανή και καθαρή γεύση μαύρου κερασιού και μια σταθερή, λεπτή υφή για ένα δελεαστικό στόμα. Το άρωμα του μετάλλου και του σιδήρου στο άρωμα, και οι νότες του ραβέντι και του δασικού δαπέδου στη γεύση του δίνουν συναρπαστικό εύρος και πολυπλοκότητα. Το καλύτερο μετά το 2023. Επιλογή κελαριών. –J.G.

Styring 2015 Wit Reserve Estate Pinot Noir (Ribbon Ridge) 65, 96 πόντους . Αυτό το αποθεματικό επιλογής βαρελιών είναι πραγματικά εξαιρετικό. Δείχνοντας εστίαση και ακρίβεια, ωθεί τις γεύσεις του μαύρου κερασιού, της καραμέλας, της πραλίνας και του φρυγανισμένου κάσιου σε πλήρη οθόνη. Η ωριμότητα, ο πλούτος και η συνολική νόστιμη καρφίτσα του μετρητή ευχαρίστησης. Πιείτε έως το 2030. Επιλογή κελαριών. –Π.Γ.

Johanneshof Reinisch 2016 Holzspur Pinot Noir (Thermenregion) 90, 95 πόντοι . Μια μάλλον λεπτή μύτη αποκαλύπτει τραγανό κόκκινο κεράσι. Ο ουρανίσκος έχει μια παρόμοια αλλά πολλά υποσχόμενη απροθυμία. Όλα εδώ είναι τραγανά, ξινά και θυμίζουν κόκκινη σταφίδα και βακκίνιο. Υπάρχει αρωματικό βάθος και ημιδιαφανής καθαρότητα. Μόνο αργότερα ο καπνιστής της βελανιδιάς περιβάλλει αυτό το υπέροχο φρούτο, ενώ οι λεπτές τανίνες δημιουργούν απαλό κράτημα. Αυτό χρειάζεται ηλικία μπουκαλιών, αλλά θα ανθίσει σε ένα κομψό, ελαφρύ πόδι Pinot Noir. Πιείτε 2022–2030. Σίρκο Βίνο. Επιλογή κελαριών. - Anne Krebiehl, MW

Vincent Girardin 2016 Corton $ 130, 95 πόντοι . Πρόκειται για ένα μείγμα διαφόρων αγροτεμαχίων Pinot Noir των αμπελώνων Corton Grand Cru. Είναι ένα δυνατό κρασί, αλλά η ένταση μετριάζεται από την κομψή υφή και τα ανοιχτά κόκκινα φρούτα. Η συγκέντρωσή του είναι αναμφισβήτητη και πολύ παρούσα, δείχνοντας τον δρόμο για μακροχρόνια γήρανση. Ποτό από το 2025. Vineyard Brands. Επιλογή κελαριών. –R.V.

Albert Morot 2016 Les Teurons Premier Cru (Beaune) 56 $ 94 πόντους . Αυτό το σταθερό και δομημένο κρασί είναι πλούσιο σε τανίνες και ζουμερά μαύρα φρούτα. Δείχνει άφθονη συγκέντρωση φρούτων που ωθεί την πυκνή δομή του. Ποτό από το 2024. Πολλοί εισαγωγείς από τις ΗΠΑ. Επιλογή κελαριών. –R.V.

Niner 2017 Pinot Noir (Edna Valley) 35, 93 πόντοι . Τα πλούσια αρώματα της φράουλας και του κερασιού συναντιούνται με λεπτές αποχρώσεις γαρίφαλου, μελόψωμο, κανέλα και λουλούδια στη μύτη αυτής της εμφιάλωσης από το Jespersen Ranch. Μια γεύση φράουλας κυριαρχεί στον ουρανίσκο, με πινελιές από πιπέρι και φύλλα καπνού, όλα πλαισιωμένα από γεμάτες τανίνες που συγκρατούν σταθερά το φινίρισμα. Πιείτε έως το 2032. Επιλογή κελαριών. –Μ.Κ.

Salwey 2015 Oberrotweiler Henkenberg GG Pinot Noir (Baden) $ 50, 93 πόντοι . Σημαντικές νότες καπνού, κάρβουνα και μπράμπικ αναμιγνύονται σε ζέστη, αναζωογονητικά τσιμπήματα από τραγανό μαύρο δαμάσκηνο και κεράσι. Ολόσωμος και βελούδινος στον ουρανίσκο, είναι ισότιμα ​​αλμυρά γήινους τόνους και παρθένα φρούτα, αλλά χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να συγχωνευθούν. Ανοιχτό από το 2021. Θα πρέπει να βελτιωθεί έως το 2030 και να παραμείνει ακόμη. Rudi Wiest Επιλογή. Επιλογή κελαριών. - Άννα Λι Γ. Iijima

Ata Rangi 2016 Pinot Noir (Martinborough) 80, 92 πόντοι . Όπως πολλά από αυτά τα φημισμένα κρασιά του παραγωγού, αυτό είναι ένα μπουκάλι για να περάσετε το χρόνο σας. Αλλάζει με κάθε χύσιμο, από φωτεινά φρούτα των βακκίνιων και βατόμουρων σε γλυκόριζα από αποξηραμένα τριαντάφυλλα και βιολέτες σε σανταλόξυλο και αλμυρά μπαχαρικά. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος και μεταξένια υφή, με σφιχτά τραύματα, δερματίνες τανίνες και φρούτα που αισθάνεστε ότι θα μπορούσατε να βγείτε από ένα δάγκωμα. Μέσα από όλα αυτά είναι η χαρακτηριστική σειρά μεταλλικών στοιχείων του Ata Rangi. Ωστόσο, για όλη την έκκλησή του, αυτό το κρασί είναι ακόμα ένα μωρό, κομψό και πολύπλοκο αλλά λιτό. Πιείτε έως το 2028. Verity Wine Partners. Επιλογή κελαριών. –Κ.Π.