Riesling είναι γνωστό ως ένα από τα καλύτερα σταφύλια λευκού κρασιού για έκφραση terroir. Καλλιεργείται καλύτερα σε μέτρια έως δροσερά κλίματα παρόμοια με αυτά που βρίσκονται στην κεντρική Ευρώπη, το σταφύλι βρίσκεται τώρα σε όλο τον κόσμο, σε πολλά στυλ από ξηρά οστά έως εξαιρετικά γλυκά. Για να κάνουμε ευκολότερη την επιλογή ενός μπουκαλιού, επιλέξαμε τα αγαπημένα μας από γνωστές περιοχές του Παλαιού Κόσμου όπως Γερμανία και Γαλλία καθώς και μέρη που μπορεί να μην σας αρέσει Όρεγκον και Νέα Υόρκη . Εδώ είναι τα μπουκάλια που θα θέλατε να έχετε στη διάθεσή σας για δροσιστικές γουλιά αυτό το καλοκαίρι.

10 από τα καλύτερα κρασιά κουτιού για αγορά τώρα

Trimbach 2014 Επιλογή Vieilles Vignes Riesling (Αλσατία) $ 38, 95 πόντοι . Η ανύψωση ανάπτυξης χαμομηλιού είναι μόνο μια υπόδειξη τώρα εν μέσω της ευστάθειας του λεμονιού στη μύτη. Στον ουρανίσκο αυτό είναι έντονο με ασυμβίβαστη φρεσκάδα λεμονιού. Η ένταση χαρακτηρίζει το τεντωμένο, λεπτό αλλά πολύ συγκεντρωμένο σώμα. Κάτω από όλα αυτά, μια φλέβα ρευστού χρυσού πλούτου λεμονιού αντέχει σε ολόκληρο τον ακριβή ουρανίσκο. Με αυτό το είδος φρεσκάδας, αυτό το κρασί περιορίζεται μόνο σε ενήλικες που αγαπούν το οξύ, αλλά σίγουρα είναι ενθουσιασμένοι. Πιείτε τώρα – 2035. Esprit du Vin. - Anne Krebiehl, MW

Domaine Ostertag 2016 Fronholz Riesling (Αλσατία) 48, 95 πόντοι . Μια κλειστή μύτη δίνει λίγο μακριά, αλλά ο ουρανίσκος αποκαλύπτει ακόμα σφιχτά κουλουριασμένα στρώματα φρεσκάδας λεμονιού. Η αγνότητα του Zesty υποσκάπτει τον υπεραξένιο ουρανίσκο και υπαινίσσεται σε ένα εσωτερικό πηγάδι απεριόριστης απόλαυσης λεμονιού. Αυτό το κρασί πρέπει να αναπτυχθεί αλλά υπόσχεται συναρπαστική ευχαρίστηση με το συμπυκνωμένο, σφυρίχτρα και ξηρό ουρανίσκο. Έμπορος κρασιού Kermit Lynch. Επιλογή κελαριών . —Α.Κ.

Σφραγίδα Wagner 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) 39,94 πόντοι . Οι καπνιστές ορυκτές και νότες μπαχαρικών τονίζουν φρέσκο ​​βερίκοκο και μανταρίνι σε αυτό το χυμώδες, διεισδυτικό ξηρό Riesling. Αν και ελαφρύ και φρέσκο, είναι ένα πλούσιο κρασί που χτίζει όγκο και υφή στον ουρανίσκο. Η έντονη οξύτητα και το έντονα μεταλλικό φινίρισμα τελειώνουν. Ήδη νόστιμο, αλλά θα πρέπει να βελτιωθεί έως το 2025 και να το κρατήσει περισσότερο Rudi Wiest Επιλογές. Η επιλογή των συντακτών . - Άννα Λι Γ. Iijima

Wechsler 2016 Riesling Trocken (Rheinhessen) 28, 93 πόντοι . Κούκλες από κερί και γύρη, λεμόνι και ασβέστη συγκρούονται σε αυτό το τεντωμένο, κομψά ξηρό κρασί. Ο ουρανίσκος είναι τολμηρός, προσφέροντας διεισδυτικές γεύσεις εσπεριδοειδών που χαρακτηρίζονται από χτυπήματα από χάλυβα και ένα ευάερο άρωμα λευκού άνθους. Είναι ένα ζουμερό, φρουτώδες κρασί που τελειώνει με παρατεταμένες νότες μελιού και ασβέστη. Valckenberg International, Inc. Η επιλογή των συντακτών . —A.L.C.I.

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) 36, 93 πόντοι . Αυτό το κρασί προέρχεται από έναν αμπελώνα 24 στρεμμάτων στο βορειοδυτικό τμήμα της λίμνης Seneca. Ενώ εκπέμπει την υπεραισθησία στα βελούδινα πέτρινα φρούτα, τον ανανά και τους λευκούς άνθους στη μύτη, υπάρχει ακόμα μεγάλη ισορροπία και φινέτσα. Ο ουρανίσκος είναι ευρύς και επεκτατικός στις γεύσεις του μαλακού κίτρινου μήλου, του ζουμερού βερίκοκου και του λευκού δαμάσκηνου, με μια φρέσκια γραμμή οξύτητας που διατηρεί την εστίαση. Οι τανίνες λευκού τσαγιού προσφέρουν λίγη πρόσφυση και στυπτικότητα στο μεσαίο πέταλο, που εκτείνεται στο μακρύ, παρατεταμένο φινίρισμα. —Αλέξανδρος Peartree

Wind 2016 Retro Old Vines Riesling (Φαράγγι της Κολούμπια) 22, 92 πόντοι . Το 'Retro' μπορεί να είναι η αναφορά του οινοποιού Rich Cushman στο γλυκό στιλ αυτού του κρασιού, καθώς κλείνει στα 24 g / L υπολειμματικής ζάχαρης. Είναι μια πικάντικη λήψη του σταφυλιού, με άρωμα πεύκου και μαζικά συμπυκνωμένα φρούτα. Οι γεύσεις ροδάκινου, βερίκοκου και παπάγιας μπαίνουν στο παιχνίδι, με ισορροπημένη οξύτητα. Το φινίρισμα είναι βαθύ, καθαρό και μακρύ. ΕΙΝΑΙ Επιλογή των υποψηφίων . —Paul Gregutt

Pewsey Vale 2017 Single Vineyard Estate 1961 Block Riesling (Eden Valley) 25, 92 πόντοι . Μια νέα κυκλοφορία από τους παλαιότερους αμπελώνες του Pewsey Vale και ζυμώθηκε σε γηγενείς ζύμες, υπάρχει μακρά ζωή μπροστά από αυτό το κρασί. Αυτή τη στιγμή, είναι νέα, βγάζοντας νότες από δέρματα μήλων, άνθη, γκρέιπφρουτ και τάλκη. Η ισορροπία είναι σωστή, και ενώ αυτό θα ήταν νόστιμο τώρα με οστρακοειδή, θα ήταν ακόμα καλύτερο με λίγο χρόνο στο κελάρι. Πιείτε τώρα – 2032. Negociants USA – The Winebow Group. Επιλογή κελαριών . —Cristina Pickard

Willm 2017 Réserve Riesling (Αλσατία) 13, 90 πόντοι . Αυτό μεταφέρει μόνο ένα άρωμα λεμονιού στη μύτη. Ο ουρανίσκος, ωστόσο, δίνει στα εσπεριδοειδή τον κατάλληλο χώρο, γεμίζοντας το στόμα με φρεσκάδα και την ώριμη φρεσκάδα του λεμονιού υψηλής εποχής. Το σώμα είναι ελαφρύ και δροσιστικό, το φινίρισμα είναι στεγνό και καθαρό. Monsieur Touton Selection Ltd. Καλύτερη αγορά . —Α.Κ.

A to Z 2017 Riesling (Όρεγκον) 15, 90 πόντοι . Αυτός ο αξιόπιστος παραγωγός αξίας κάνει ένα απολαυστικό ξηρό Riesling που παρασύρεται με πολλά πλούσια φρούτα. Ζυμωμένο και παλαιωμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, φέρνει τις νότες μήλου και ροδάκινου προς τα εμπρός, με παρατεταμένες γεύσεις μαρέγκας λεμονιού, ενισχυμένες από έντονη οξύτητα. Καλύτερη αγορά . —Π.Γ.

Château Tanunda 2017 Grand Barossa Dry Riesling (Barossa) 23, 90 πόντοι . Στην πιο φωτεινή φρουτώδη πλευρά σε σύγκριση με το προηγούμενο vintage, αυτό το ευχάριστο στεγνό Riesling προσφέρει μανταρίνι, λεμόνι-ασβέστη και πέτρινες νότες τόσο στη μύτη όσο και στη ζουμερή αίσθηση ουρανίσκου. Αυτό θα ήταν ένα νόστιμο γουλιά δίπλα στην πισίνα, καθώς και ένα αξιοπρεπές καθαριστικό ουρανίσκου στην αρχή του γεύματος. AUSA Pacific. —C.P.

Δρ. Heidemanns-Bergweiler 2016 Riesling (Mosel) 11, 89 πόντους . Οι παχουλές κίτρινες ροδάκινες και βερίκοκο προσδίδουν έναν πλούσιο, ηλιόλουστο τόνο σε αυτό το ελαφρύ Riesling. Ενώ είναι ευαίσθητο στο στόμα, η έντονη οξύτητα και οι συμπυκνωμένες γεύσεις φρούτων προσδίδουν μια γοητευτική, αναζωογονητική γοητεία. Το φινίρισμα είναι αρκετά μακρύ, σημαδεμένο με νότες από γη και άνθος. Miller Squared Inc. Καλύτερη αγορά . —A.L.C.I.

D’Arenberg 2017 The Stump Jump Riesling (Αδελαΐδα) 13, 89 πόντοι . Αυτό το κρασί δείχνει λεμόνι-ασβέστη, ροδάκινο, λουλούδια και ένα άγγιγμα μελιού και στη μύτη και στον ουρανίσκο. Υπάρχει μόνο λίγη υπολειμματική ζάχαρη για την εξισορρόπηση της οξύτητας των εσπεριδοειδών. Αυτό θα μπορούσε να αναπτυχθεί σε μπουκάλι για λίγα χρόνια, αλλά πίνει πολύ καλά τώρα. Παλαιά κελάρια γεφυρών. Καλύτερη αγορά . —C.P.