Κραυγή Eagle Cabernet Sauvignon

Προσοχή όταν σας λέει η μαμά σας, ο πρωτοπόρος λατρείας της κοιλάδας Napa κοστίζει «τριάντα επτά πενήντα». Δεν υπάρχει δεκαδικό σημείο.
Bobby Flay Steak, Atlantic City 3.750 $

---

Χωρίς αυτό τίποτα Midnight Oil Merlot

Υπάρχει μια πενταετής αναμονή για να αγοράσετε αυτά τα ομώνυμα κρασιά, όπως αυτός ο νικητής της Κεντρικής Ακτής του 2001.
Το γαλλικό πλυντήριο, Yountville, CA 1.600 $

---

Martinelli Jackass Hill Zinfandel

Ο Τζακς Χιλ λέγεται ότι είναι ο πιο απότομος αμπελώνας χωρίς ίχνη στην κομητεία Sonoma, που θα καλλιεργούσε μόνο ένας «τζακάς». Αποδεικνύεται ότι η δύσκολη δοκιμή ήταν μια ιδιοφυΐα ιδέα.
The Standard, Νέα Υόρκη 150 $

---

Harlan Estate Red Blend

Το 1996, ο Μπιλ Χάρλαν ξεκίνησε να φτιάξει μια «πρώτη ανάπτυξη» στην Καλιφόρνια από τους λόφους του Όκβιλ ». Τα 40 στρέμματα αμπέλων του επιτρέπουν να διατηρήσει αυτήν την ποιότητα με σχεδόν κάθε vintage.
Gary Danko, Σαν Φρανσίσκο 1.850 $

---

Araujo Estate Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon

Η Groupe Artemis αγόρασε αυτόν τον περίφημο αμπελώνα Napa το 2013. Σε αντίθεση με τον Harlan, η Artemis είχε ήδη ένα κρασί πρώτης ανάπτυξης - το Château Latour στο Pauillac.
Μικρή αδελφή, Βοστώνη 1.250 $

---

Colgin IX Estate Red Blend

Η Ann Colgin, η οποία άνοιξε το φημισμένο κτήμα της Νάπα το 2002, λέει ότι δεν έχει ανοίγματα στη λίστα αλληλογραφίας της. Αλλά απαριθμεί τα εστιατόρια που φέρνουν τα κρασιά της.
Ο Ray's on the River, Sandy Springs, GA 750 $

---

Κτήμα Οικογενειακών Οίνων Hamel Zinfandel

Οι Hamels έχουν γίνει θρύλοι στην κομητεία Sonoma για την φιλανθρωπική τους χάρη και το νέο τους οινοποιείο σχεδιασμένο από το Gould Evans. Τα κρασιά τους είναι, επίσης, αρκετά καλά.
Cosmopolitan, Telluride, CO 87 $

---

Πηγαίνει στο La Silk Rosé

Αυτό το οινοποιείο 750-κτιρίων βρίσκεται στη χώρα μανιταριών δυτικά της Φιλαδέλφειας και ειδικεύεται σε μίγματα Corvina, Barbera, Nebbiolo και Petit Verdot. Αν και σπάνια, αυτά τα κρασιά σπάνια ξεπερνούν τα 85 $.
Nectar, Berwyn, ΡΑ 50 $

---

Paul Hobbs Nathan Coombs Estate Cabernet Sauvignon

Ένας πολυάσχολος άντρας, ο Paul Hobbs κάνει κρασί, το εισάγει και συμβουλεύεται. Αυτή η μικρή επιχείρηση είναι από το πρώτο κτήμα του Napa Valley.
Plumed Horse, Saratoga, Καλιφόρνια 535 $

---

Αλήθεια η μούσα

Στη δεκαετία του 1990, ο αείμνηστος Τζάκσον Τζάκσον προκάλεσε τον νέο του συνεργάτη, τον Μπορντό vintner Pierre Seillan, να δημιουργήσει ένα Sonoma Merlot «τόσο καλό όσο και ο Πέτρος» 'Γιατί όχι καλύτερα από;' Ρώτησε ο Seillan. Το La Muse είναι το αποτέλεσμα.
Salpicón, Σικάγο 415 $