10 λογαριασμοί μέσων κοινωνικής δικτύωσης που θα σας βοηθήσουν να διευρύνετε τις γνώσεις σας για το κρασί

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν αλλάξει τον τρόπο που πίνουμε κρασί, είτε πρόκειται για έναν κοντινό αμπελώνα με έναν λογαριασμό στο Instagram που μοιράζεται τις παρασκηνιακές στιγμές τους είτε τη σύσταση ενός influencer που γίνεται η εβδομαδιαία επιλογή ενός οπαδού. Το συνεχές βουητό κάνει μια συναρπαστική στιγμή να είσαι λάτρης του κρασιού. Ωστόσο, μπορεί να είναι εξίσου συντριπτικό να περιορίσετε τους λογαριασμούς που αξίζουν τον χρόνο σας στην οθόνη.
Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το follow σας, εξετάσαμε μερικές από τις πιο αγαπημένες σελίδες στον κόσμο του κρασιού. Επιπλέον, ζητήσαμε από τους ανθρώπους πίσω τους να μοιραστούν τους αγαπημένους τους ακόλουθους και πώς μπήκαν στο διαδικτυακό wine-iverse. Είτε ψάχνετε για ένα μπουκάλι σε έναν προϋπολογισμό , θέλετε να προωθήσετε την τεχνογνωσία σας ή ψάχνετε για το επόμενο προορισμός για ποτό , η ροή σας αναμφίβολα θα λαμπρύνει από τα άτομα, τα μέρη και τα ποσά σε αυτήν τη λίστα.
10 λογαριασμοί Wine Social Media που πρέπει να ακολουθήσετε
1. @TheMillennialSomm
Αυτό που ξεκίνησε ως τακτική μελέτης πιστοποίησης WSET για την Isis Daniel έγινε το πρόσωπο του #WineTok. «Χρησιμοποιώντας το προηχογραφημένο τμήμα μου, #TastingThursday, δίδαξα στους ακόλουθούς μου πώς να αξιολογούν το κρασί και συζήτησα καυτά θέματα στη βιομηχανία», λέει. «Καθώς άρχισα να βρίσκω τη φωνή μου στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η σελίδα μου επικεντρώθηκε ξανά στη δημιουργία ενός ασφαλούς χώρου για να μάθω για το κρασί».
Η κάτοικος της Ουάσιγκτον, DC έχει από τότε συγκεντρώσει σχεδόν 150.000 οπαδούς του TikTok και η αποστολή της να μετατρέψει την κοινότητα του κρασιού σε έναν πιο περιεκτικό, προσβάσιμο και ποικιλόμορφο χώρο μόλις ξεκινά. «Είμαι αφοσιωμένος στο να είμαι σομελιέ για τους ανθρώπους», λέει ο Daniel. «Όχι μόνο μιλάμε για το κρασί, αλλά εξερευνούμε επίσης την κουλτούρα του κρασιού, τους νόμους και πολλά άλλα». Αναρωτιέστε ποιο τυρί ταιριάζει καλύτερα με ένα βουτυρώδες Chardonnay; Τι γίνεται με το πώς' οργανική απάτη εμφανίζεται στη βιομηχανία κρασιού; Μια κύλιση στη σελίδα της τα περιλαμβάνει όλα.
2. @MaryamAndCompany
Μέλος του Λάτρης του κρασιού 'μικρό 2022 Future 40 Tastemakers , Maryam Ahmed είναι ο ιδιοκτήτης του Maryam + Εταιρεία , που βοηθά τις επωνυμίες τροφίμων και κρασιών να εμβαθύνουν τον αντίκτυπό τους μέσω της διαφορετικότητας, της βιωσιμότητας και της εκπαίδευσης που βασίζεται στην κοινότητα. Το εκτεταμένο υπόβαθρό της στον κόσμο της μαγειρικής και της φιλοξενίας την κάνει να ακολουθεί «προσγειωμένες και πραγματικές», λέει ο Daniel of @TheMillennialSomm .
Το 2022, ο Ahmed ξεκίνησε Μίγματα πεδίου , μια συναρπαστική εμπειρία ταξιδιού με φαγητό και κρασί, και αυτή τη στιγμή αναμένει την κυκλοφορία δύο μειγμάτων Muscat Blanc σε συνεργασία με Οινοποιείο Massican . Αν ενδιαφέρεστε να πιάσετε ένα, το συνιστά εγγραφείτε στο ενημερωτικό της δελτίο για να λάβετε τις πρώτες δόσεις. Στο μεταξύ, συμμετάσχετε στους 2.000 και πλέον ακολούθους της στο Instagram για να μάθετε κάτι νέο με κάθε ανάρτηση, συμπεριλαμβανομένων διαφορετικών τρόπων αλληλεπίδρασης με την κοινότητα του κρασιού και τις επιχειρηματικές γνώσεις πίσω από τα παρασκήνια.
3. @WineryLovers
Η ιστορία πίσω από αυτό το χερούλι είναι αρκετά ξεκάθαρη — ξεκίνησε ο Simone Roveda @WineryLovers , ένα επιμελημένο Instagram που μοιράζεται εκ νέου τα καλύτερα οινοποιεία, κρασιά και ζευγάρια στον κόσμο—αφού ανακάλυψε τη γοητεία του με την οινική κουλτούρα ενώ σπούδαζε μηχανικός υπολογιστών στο Πολυτεχνείο του Μιλάνου. Το 2016, αποφάσισε να αλλάξει επαγγελματικά εργαλεία στο ψηφιακό μάρκετινγκ και έκανε την πρώτη του ανάρτηση.
«Ήταν ένα στοίχημα! Κανείς δεν πίστευε στο έργο μου», λέει. Πάνω από 200.000 ακόλουθοι και τέσσερις πιστοποιήσεις WSET αργότερα, ο Roveda και η σελίδα του θεωρούνται «πρωτοπόροι για την ψηφιακή επικοινωνία του κρασιού στην Ιταλία», προσθέτει. Για να έχετε την ευκαιρία να εμφανιστείτε στο πλέγμα του, μοιραστείτε το βραδινό σας ποτήρι (ή το μπουκάλι!) χρησιμοποιώντας το hashtag #WineryLovers.
4. @JamieGriffWine
Αφού ο Τζέιμι Γκρίφιθς αποσύρθηκε από την εταιρική Αμερική εν μέσω πανδημίας, η κάβα του έγινε κατά λάθος το νέο του γραφείο. «Βαριόμουν», λέει, και ακολουθώντας τα βήματα των παιδιών του, αποφάσισε να δει τι ήταν το TikTok. Τρία χρόνια μετά, το Οχάιο φιλοξενεί τακτικές ζωντανές γευσιγνωσίες και μοιράζεται βασικούς επεξηγητές κρασιού (δηλ. διαφορά μεταξύ vintage και non-vintage Champagne) με περισσότερους από 40.000 ακόλουθους.
«Ήμουν πάντα συλλέκτης κρασιού και οι κόρες μου, που ήταν στα 20 τους, αποφοίτησαν πρόσφατα από το κολέγιο και μόλις άρχισαν να ξεφεύγουν από την μπύρα και Λευκά νύχια ,' εξηγεί. «Μου έκαναν ερωτήσεις για το κρασί, όπως και οι φίλοι τους». Όπως αποδεικνύεται, οι άνθρωποι στο διαδίκτυο είχαν πολύ παρόμοιες ερωτήσεις. Ο Γκρίφιθς ελπίζει τα βίντεό του να βοηθήσουν στην παραβίαση του εκφοβισμού που τείνει να προκύψει σε αρχάριους winos, γιατί τελικά, «Απλώς πίνουμε χυμό σταφυλιού που έχει υποστεί ζύμωση», λέει. «Λοιπόν γιατί το κάνουμε τόσο δύσκολο;»
5. @FreedmanReports
Δυσκολεύεστε να διαλέξετε μεταξύ α Sauvignon Blanc ή ουίσκι καθαρός? Το ίδιο κάνει και ο Brian Freedman, γι' αυτό και περιλαμβάνει κρασί και οινοπνευματώδη ποτά στη σειρά του στο Instagram, «Day Drinking With Brian».
«Προσπαθώ να τα συζητήσω με παρόμοιους τρόπους: ως προϊόντα του τόπου καταγωγής τους, ως εκφράσεις της γης στην οποία αναπτύχθηκαν και ως εκδηλώσεις των οραμάτων των ανθρώπων που τα δημιούργησαν», λέει.
Όπως πολλοί άλλοι εξειδικευμένοι επηρεαστές, ο συγγραφέας δημοσίευσε το εναρκτήριο βίντεό του σε μια ιδιοτροπία πλήξης που προκαλείται από το lockdown. Τώρα, πλησιάζει τα 130 επεισόδια και τους 4.000 ακόλουθους. Ο Freedman ελπίζει ότι το περιεχόμενό του χρησιμεύει ως μια ανεπιτήδευτη υπενθύμιση ότι μπορείτε να πληρώσετε ό,τι θέλετε για ένα ποιοτικό ποτό, και το πιο σημαντικό, ελπίζει να βοηθήσει τους θεατές να κατανοήσουν «τους πραγματικούς τρόπους» που η κλιματική αλλαγή επηρεάζει την ευτυχισμένη ώρα, ένα θέμα που διερευνάται περαιτέρω στο βιβλίο που κυκλοφόρησε πρόσφατα, Συντριβή: Πώς ένα μεταβαλλόμενο κλίμα αλλάζει τον τρόπο που πίνουμε .

6. @Wine.Gini
Αν θέλετε να πιείτε σε όλο τον κόσμο, ελέγξτε το Instagram της Γεωργίας Παναγοπούλου για συστάσεις. Ενώ συμμετείχε στο πρόγραμμα MSc in Wine Management του Παρισιού OIV, ταξίδεψε (και ήπιε) σε 30 χώρες κρασιού, συμπεριλαμβανομένης της Ιταλίας, της Νότιας Αφρικής, της Αργεντινής και άλλων. λογαριασμό», λέει.
Η Παναγοπούλου είναι χημικός μηχανικός στο επάγγελμα, αλλά ερωτεύτηκε το vino μετά την πρώτη της περιοδεία στο οινοποιείο στο κολέγιο και δεν μπορούσε παρά να κάνει το άλμα. Τώρα, θεωρεί τον εαυτό της digital marketer στη βιομηχανία του κρασιού και της αρέσει να συνδυάζει το διαφορετικό υπόβαθρο και τα ενδιαφέροντά της για να προσφέρει περιεχόμενο κορυφαίας βαθμίδας στους 112.000 ακόλουθούς της. «Για μένα, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είναι η δημιουργία ενός διαλόγου. Μην μιλάτε μόνο, αλλά ακούτε», λέει. «Στο τέλος, εύχομαι πραγματικά οι άνθρωποι, και ειδικά οι γυναίκες, να μπορούν να εμπνευστούν από την ιστορία μου – σταματήστε να φοβάστε και κυνηγήστε τα όνειρα του κρασιού, όπως ακριβώς έκανα κι εγώ».
7. @LuciaLovesWine
Για τους λάτρεις του κρασιού που θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα, η Lucia Palm διατηρεί τον παλμό της στην προσιτή αγορά κρασιού και χρησιμοποιεί τον λογαριασμό της TikTok για να μοιραστεί τα κρυμμένα πετράδια της, συμπεριλαμβανομένων σημαντικών πληροφοριών όπως η τιμή, η περιοχή προέλευσης και, πιο επειγόντως, πού να παραλάβετε ένα μπουκάλι για βραδινό. Η πιστοποιημένη σομελιέ υπόσχεται να βοηθήσει τους 100.000 και πλέον ακολούθους της «να πίνουν σαν somm σε έναν προϋπολογισμό», σύμφωνα με το βιογραφικό της, και αν δεν είστε σίγουροι τι σας αρέσει, προσφέρει ακόμη και εξατομικευμένες προτάσεις κρασιού .
Χρειάζεστε περισσότερο λόγο για να χαθείτε στη σελίδα της; Γκρίφιθς του @JamieGriffWine λέει ότι «είναι περήφανος που τον αναφέρουν με την ίδια ανάσα» με την Παλμ και συνιστά ανεπιφύλακτα να της ακολουθήσεις.
8. @FrenchWineTutor
Μερικά κρασιά πίνονται πιο εύκολα από ό,τι λέγεται, και εκεί μπορεί να βοηθήσει η τεχνογνωσία της Katie Melchior. Στο Instagram, περπατά πάνω από 16.000 ακολούθους μέσα από τη φωνητική βήμα-βήμα για το πώς να προφέρεις διάφορες γαλλικές ποικιλίες κρασιού και ετικέτες, με στόχο να διαχέει τη σύγχυση και τον εκφοβισμό γύρω από τα κρασιά της περιοχής, ειδικά στους Αμερικανούς καταναλωτές. Ο Melchior έχει πιστοποίηση WSET Level 2 και εμφανίστηκε σε Enthusias του κρασιού t’s Future 40 Tastemakers του 2022 . Πολλαπλοί influencers σε αυτή τη λίστα—συμπεριλαμβανομένων των Daniel και Georgia Panagopoulou @Wine.Gini -τάξη @FrenchWineTutor στα αγαπημένα τους ακολουθεί.
9. @Slikwines
Από σχετικό περιεχόμενο, απαντήσεις σε σκληρές ερωτήσεις κρασιού (όπως πώς να διαβάζεις μια ετικέτα κρασιού) και μια ματιά στα παρασκήνια καθώς εργάζεται στη συγγραφή υλικού για τα διαδικτυακά της μαθήματα κρασιού, η Marie Cheslik το διατηρεί αληθινό. Βοηθά τους ακολούθους να πλοηγηθούν στον κόσμο του κρασιού χρησιμοποιώντας την εξειδίκευσή της στον πιστοποιημένο σομελιέ (συν, είναι εγγεγραμμένη νοσοκόμα!), την εμπειρία ποτών και το συνολικό διασκεδαστικό περιεχόμενο.
10. @ShittyWineMemes
Εντάξει, οπότε ίσως δεν είναι όλα εκπαιδευτικός. Πολλοί από εμάς αντέξαμε να μην πάρουμε κρασί Έτσι σοβαρά, τουλάχιστον μερικές φορές. Enter: Wine memes, γιατί είναι 2023, τελικά. Ακόμη και οι βετεράνοι του κλάδου θα πάρουν ένα λάκτισμα από το εξειδικευμένο χιούμορ και τα σχετικά αστεία που μοιράζεται αυτός ο λογαριασμός. Τουλάχιστον, δημιουργείται ένα ανώτερο ομαδικό κείμενο κειμένου για να το μοιραστείτε με τους γευσιγνώστες φίλους σας.