Μήπως η συλλογή κρασιού στο σπίτι σας είναι λίγο χαμηλή; Το να ξανακλείσετε το κελάρι σας - ή να ξεκινήσετε ένα νέο - δεν χρειάζεται να είναι απαγορευτικά ακριβό ή διαθέσιμο μόνο στους πιο αφοσιωμένους λάτρεις του κρασιού. Ακόμα και οι περιστασιακοί πότες μπορούν εύκολα να μπουν τις χαρές της συλλογής και της απόλαυσης του παλαιού κρασιού . Με προσφορές για αποστολές και εκπτώσεις σε θήκες από εμπόρους λιανικής σε όλη τη χώρα, τώρα είναι η ιδανική στιγμή για να αγοράσετε κρασί, έχοντας κατά νου το πορτοφόλι σας.

Εδώ είναι ένα μείγμα από δέκα κόκκινα και λευκά κρασιά από Ιταλία , Γαλλία , Γερμανία , Ισπανία , Καλιφόρνια και πέρα, αυτό θα γερνάει όμορφα και είναι εγγυημένο ότι θα αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Το καθένα μπορεί να παραληφθεί για 40 $ ή λιγότερο.

Όλοι οι τρόποι για να αγοράσετε κρασί στο διαδίκτυο, εξηγείται

Συνιστώμενο κρασί στο κελάρι

Palmento Costanzo 2016 Mofete Rosso (Etna) 29, 96 πόντοι. Έντονα αρωματικό, αυτό το ακτινοβόλο κόκκινο έχει έντονα αρώματα μεσογειακής βούρτσας, μούρων μυρτιάς, άγριου κερασιού, τριαντάφυλλου και ψιλοκομμένης μέντας. Ο γραμμικός ουρανίσκος μπορεί να υπερηφανεύεται για τη μεγάλη ένταση των ορυκτών παράλληλα με τις γεύσεις του ζουμερού μαύρου κερασιού, του βατόμουρου, της γλυκόριζας, των άγριων βοτάνων και των καπνιστών ορυκτών, όλα πλαισιωμένα από τεντωμένες, γυαλισμένες τανίνες. Είναι ισορροπημένο, με έντονη οξύτητα. Πιείτε μέχρι το 2036. Χειροτεχνικά κελάρια. Επιλογή κελαριών. - Kerin O'Keefe

Château des Jacques 2017 Clos de Rochegrès (Moulin-à-Vent) 38, 94 πόντοι. Αυτό το κρασί από ξύλο προέρχεται από αμπέλια 45 ετών σε έναν από τους κορυφαίους αμπελώνες της ονομασίας. Πλούσιο και όμορφα δομημένο, έχει τανίνες και σταθερή δομή που υποδηλώνει τη γήρανση. Περιμένετε να πιείτε αυτό το κρασί μέχρι το 2022. Kobrand. Επιλογή κελαριών. –Roger Voss

Château la Tour de Mons 2016 Margaux 28, 94 πόντοι. Βρίσκεται σε έναν από τους βόρειους τομείς του Margaux, αυτό το κτήμα δημιουργήθηκε τον 13ο αιώνα. Αυτό το πολυτελές κρασί έχει τεράστια δύναμη που μετριάζεται από την τεντωμένη, μεταλλική υφή και τις γεύσεις μαύρης σταφίδας. Είναι ένα λεπτό επεξεργασμένο κρασί που θα πάρει χρόνο για να μεγαλώσει. Ποτό από το 2024. Monsieur Touton Selection Ltd. Επιλογή κελαριών. –R.V.

Wieninger 2017 Ried Ulm Nussberg White (μικτό βιεννέζικο σετ) 40, 94 πόντοι. Πλήρως ώριμο, ζουμερό ροδάκινο και ο πλούτος της φρέσκιας υγρής γης συνδυάζονται στην αρωματική μύτη. Ο ουρανίσκος παίρνει αυτά τα αρωματικά σε ένα ζουμερό σκούπισμα και τα ψιθυρίζει με φρεσκάδα λεμονιού, συγκέντρωση και καθαρή χυμώδη. Το φινίρισμα είναι ακριβές και επικεντρώνεται στη φρεσκάδα του λεμονιού. Ω, Βιέννη! Πιείτε 2020-2030. Craft + Estate – Winebow. Επιλογή κελαριών. - Anne Krebiehl, MW

7 συμβουλές αποθήκευσης κρασιού για να σας κρατήσουν ευτυχισμένους και τα μπουκάλια σας

Bodegas Faustino 2009 Faustino I Gran Reserva (Rioja) 40, 93 πόντοι. ντο λαχταρά αρώματα Rioja από βανίλια, μπαχαρικά, καπνό και αποξηραμένα φρούτα μούρων φέρνουν αυτό το κρασί. Στον ουρανίσκο, αυτό το ζεστό vintage ρεζερβουάρ έχει ενέργεια από καλά αποθηκευμένη οξύτητα, ενώ οι γεύσεις περιλαμβάνουν κεράσι, δαμάσκηνο, μόκα και μια πληθώρα μπαχαρικών. Οι γεύσεις σοκολάτας και καπνού μαζί με τη γενική ζεστασιά γεμίζουν το τέλος. Πιείτε έως το 2030. Pacific Highway Wines & Spirits. Επιλογή κελαριών. - Michael Schachner

Buty 2018 Sémillon-Sauvignon-Muscadelle (Κολομβία Κοιλάδα) 25, 93 πόντοι. Τα περισσότερα λευκά κρασιά σε στιλ Μπορντό από την Ουάσινγκτον είναι βαριά Sauvignon Blanc. Αυτό αναστρέφει το σενάριο, μαζί με μια μεγάλη δόση Muscadelle με την οποία εργάζονται μερικά οινοποιεία στην πολιτεία. Τα αρώματα φέρνουν άμεση γοητεία, με νότες από ολόκληρο πορτοκάλι, σύκο, βότανο και οινολάσπες. Ακολουθεί ένας γεμάτος αίσθηση, υφή, γευστικός ουρανίσκος, αποχρωματισμένος με γεύσεις σύκου. Ένα παρατεταμένο φινίρισμα το κλείνει. Είναι υπέροχο με μεγάλη διάρκεια ζωής μπροστά του. Είναι δύσκολο να κρατήσεις τα χέρια σου τώρα, αλλά θα είναι καλύτερα μετά το 2023. Επιλογή κελαριών. –Sean P. Sullivan

Domaine Vincent Carême 2017 Le Clos (Vouvray) 40, 93 πόντοι. Αυτό το ξηρό κρασί προέρχεται από βιολογικά σταφύλια σε ένα μόνο παλιό αμπέλι. Με τεράστιες δυνατότητες, το κρασί είναι εξαιρετικά ώριμο, δείχνοντας λευκά φρούτα καθώς και ορυκτότητα, μια τεντωμένη υφή και οξύτητα που θα μαλακώσουν. Ποτό από το 2021. Cape Classics. Επιλογή κελαριών. –R.V.

Εμείς Συνιστώ:

• Wine Enthusiast VinoView 155-Μπουκάλι Κάβα
• N'FINITY S Ενιαία Ζώνη Κάβα (Πόρτα από ανοξείδωτο ατσάλι)

Paul Dolan 2017 Made with Organic Grapes Cabernet Sauvignon (Mendocino County) 25, 92 πόντοι. Αυτό το ολόσωμο κρασί είναι κορεσμένο σε χρώμα, άρωμα και γεύση, προσφέροντας ωοειδή μαύρα κεράσια και βατόμουρα που συγκρατούνται σταθερά από λεπτόκοκκους τανίνες. Η συγκέντρωση και η επίστρωση είναι ιδιαίτερα ελκυστική, ρυθμίζοντας αυτό το κρασί σε ηλικία. Απολαύστε μετά το 2023. Επιλογή κελαριών. - Τζιμ Γκόρντον

The Eyrie Vineyards 2016 Pinot Noir (Willamette Valley) 38, 91 πόντοι. Αυτό το αρωματικό κρασί αναμιγνύει νότες από thimbleberries με ένα ελαφρύ άρωμα κομπόστ. Οι γεύσεις ακολουθούν τη σειρά, με άγριο φρούτο βατόμουρου και λίγο μόκα. Είναι σταθερά αγκυροβολημένο σε ώριμες τανίνες και με ένα άγγιγμα σοκολάτας. Όπως με σχεδόν όλους τους Eyrie Pinots, αυτό θα πρέπει να γερνάει για μια δεκαετία τουλάχιστον. Πιείτε τώρα έως το 2030. Επιλογή κελαριών . - Πολ Γκρέγκτ

Kangarilla Road 2016 Shiraz (McLaren Vale) 24, 90 πόντοι. Πρόκειται για ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα κρασί που προσφέρει πολλά από αυτά που αναζητούν πολλοί μεγάλοι εραστές σε ένα νότιο Aussie Shiraz: βατόμουρα, δαμάσκηνα, σοκολάτα, ταπετσαρία ελιάς, πράσινα βότανα και ξηρό μπαχαρικό βελανιδιάς. Είναι πιο λιτό από κάποιες πιο ώριμες εκδόσεις φρούτων, με ξινή οξύτητα και ισχυρές, σπασμένες τανίνες. Δώστε αυτό το χρόνο για να τακτοποιήσετε. Πιείτε 2020-2030. M Imports, LLC. Επιλογή κελαριών - Christina Pickard