Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα Κρασιού

Μια γυναίκα παίρνει το τιμόνι στο Antinori (επίσημα) τον επόμενο μήνα

Η οικογένεια Antinori παράγει κρασί από τότε που ο Ρίτσαρντ Β της Αγγλίας βρισκόταν στο θρόνο, η Καθολική Εκκλησία είχε τρεις παπάδες και το μελάνι μόλις είχε στεγνώσει στο Dante's Θεία Κωμωδία. Θα ήταν περισσότερα από 100 χρόνια πριν ο Columbus ανακαλύψει την Αμερική.



Το οικογενειακό δέντρο Antinori.

Τον επόμενο μήνα, η 26η γενιά της οικογένειας Τοσκάνης θα κάνει ιστορία. Για πρώτη φορά, από τότε που ο Giovanni di Piero Antinori εντάχθηκε στο Guild of Winemakers το 1385, μια γυναίκα θα είναι στο τιμόνι καθώς η Albiera Antinori γίνεται επίσημα διευθύνων σύμβουλος.

«Είμαστε μια γενιά τριών αδελφών, οπότε είναι μια γενιά γυναικών εδώ και μερικά χρόνια», λέει, ένα χαμόγελο στη φωνή της. «Μια γυναίκα μπορεί να φέρει μια ευαισθησία σε ορισμένα θέματα που είναι πιο χαρακτηριστικά της γυναικείας φύσης. Προσοχή επίσης σε άτομα ή σε περιβαλλοντικά ζητήματα ή σε προσεγγίσεις που δεν είναι πιο ήπιες, αλλά ίσως πιο συνεπείς στο χρόνο.



«Οι γυναίκες έχουν αυτήν την τάση να βλέπουν τα πράγματα να κινούνται μαζί με τα αποτελέσματα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», λέει για τις ιδιότητες που φέρνουν οι γυναίκες στα έργα. «Αλλά στην περίπτωσή μας, η υπομονή βρίσκεται στο DNA μας. Ο κόσμος του κρασιού είναι μια επιχείρηση όπου τα αποτελέσματα που περιμένετε να δείτε δεν είναι σε λίγα χρόνια, αλλά σε μια γενιά. '

Δεν προβλέπει την ανάκαμψη των φύλων από τους Ιταλούς ανταγωνιστές της. Είναι, τελικά, μια επιχείρηση που κυριαρχείται από άντρες στην Ιταλία. «Τα πράγματα έχουν αλλάξει πολύ… Τώρα, υπάρχουν πολλές γυναίκες που έχουν αποδείξει ότι κάνουν καλά στον κόσμο του κρασιού», λέει.

Μεγαλώνοντας το Antinori

Όταν η 50χρονη Albiera, η οποία ηγείται της επιχείρησης ανεπίσημα από τον Δεκέμβριο, αναλαμβάνει επίσημα το μανδύα, θα το κάνει όχι μόνο με τα χρόνια εμπειρίας που έχει αποκτήσει από την ανάπτυξη ενός Antinori και την εκπαίδευση του κρασιού και των επιχειρήσεων , αλλά και με τη γνώση ότι ο πατέρας της, η Marquis Piero Antinori, την έχει πίσω.

«Ας πούμε στην οικογένειά μας, σε αυτό το είδος επιχείρησης, υπάρχει ένας κοινός ρόλος μεταξύ των γενεών», εξηγεί ο Albiera. «Δεν είναι ότι κάποιος νιώθει τα άλλα βήματα και τα πράγματα αλλάζουν. Στην περίπτωσή μας, θα θέλαμε να έχουμε τρεις γενιές να εργάζονται το ένα δίπλα στο άλλο, περνώντας τις αξίες και να διασφαλίσουμε ότι η εταιρεία κατευθύνεται προς τη σωστή στρατηγική κατεύθυνση - συνεπή, αλλά αργή και σταθερή ανάπτυξη. '

Η Marchesi Piero Antinori με τις κόρες του Albiera, Allegra και Alessia στα κελάρια του Badia a Passignano.

Είπε ότι όταν η οικογένειά της παίρνει μια στρατηγική απόφαση, λαμβάνεται «τουλάχιστον για τα επόμενα 10 έως 15 χρόνια…. Είναι σημαντικό αυτές οι αποφάσεις να λαμβάνονται με τα μάτια μιας γενιάς πριν και ίσως ίσως με τα μάτια μιας μελλοντικής γενιάς επίσης.'

Ο πρώτος μέντορας της Albiera ήταν ο παππούς της, η Niccoló. Όταν ήταν νεαρή κοπέλα, η Αλμπέιρα λέει ότι θα την έφερνε στο γραφείο του και θα έλεγχε τη λογιστική του οινοποιείου μαζί της, ίσως να προετοιμάζεται για το μέλλον.

Η αυτοκρατορία Antinori έχει εξαπλωθεί από κτήματα σε όλη την Ιταλία, σε εκμεταλλεύσεις και συνεργασίες στην Καλιφόρνια, στην πολιτεία της Ουάσιγκτον, στη Χιλή, στην Ουγγαρία, στη Μάλτα και στη Ρουμανία. Κατά συνέπεια, η Albiera δεν σχεδιάζει επιπλέον εξαγορές ή κοινοπραξίες - αυτή τη στιγμή. «Έχουμε πολλά στο πιάτο μας, τόσο από άποψη ποιότητας όσο και από άποψη όρασης.»

Ωστόσο, βρήκε κοινοπραξίες «να είναι πάντα ενδιαφέρουσες, όχι μόνο όσον αφορά… χρηματοοικονομικά, αλλά επειδή σας δίνει την ευκαιρία να εξερευνήσετε και να κατανοήσετε και να γνωρίσετε ανθρώπους και αγορές. Μερικά από αυτά είχαν δυσκολίες, αλλά πάντα έφεραν, ας πούμε, κάτι θετικό για το οινοποιείο μας. '

Σεβασμός στις γενιές, καθώς και στη γη

Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Family Firm Institute που εδρεύει στη Βοστώνη, περίπου το 30% των οικογενειακών επιχειρήσεων επιβιώνουν στη δεύτερη γενιά, μόλις το 12% παραμένει βιώσιμο στην τρίτη γενιά και μόνο το 3% περίπου όλων των οικογενειακών επιχειρήσεων δραστηριοποιούνται στην τέταρτη γενιά ή και πέραν αυτής.

Η 27η γενιά Antinoris είναι ήδη σε λειτουργία. Ερωτηθείς για το μυστικό της επιτυχίας τους, ο Albiera απάντησε: «Δεν νομίζω ότι υπάρχει ένα μυστικό. Όχι σε μια επιχείρηση σαν τη δική μας.

«Πρώτα υπάρχει η γη. Υπάρχει σεβασμός για τη γη. Ένα άλλο είναι ότι υπάρχει μετάδοση γενεών αξιών και όχι τεχνικών στοιχείων για την εταιρεία. Τιμές όπως για τα άτομα με τα οποία εργάζεστε. Και ο διαχωρισμός των οικογενειακών ζητημάτων και της εταιρείας…. Πρέπει να υπάρχει σεβασμός για την επόμενη γενιά, καθώς και ο σεβασμός για τα προηγούμενα. »