Κάθε χρόνο, οι συντάκτες του Περιοδικό ενθουσιώδους οίνου τιμά το εξαιρετικό επίτευγμα στον κόσμο του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών, τόσο εντός του συγκεκριμένου έτους όσο και με την πάροδο του χρόνου. Νέο για το φετινό 13ο ετήσιο βραβείο Wine Star είναι το βραβείο Sommelier of the Year, το οποίο απονέμεται σε ένα άτομο του οποίου οι γνώσεις και οι προσπάθειες κάνουν το πρόγραμμα κρασιού ενός παραδείγματος υποδειγματικό, και το βραβείο American Wine Legend, που απονέμεται σε ένα άτομο με εξαιρετική μακροπρόθεσμη υπηρεσία η αμερικανική βιομηχανία κρασιού.

Και οι υποψήφιοι για τις διακρίσεις του 2012 είναι…

Βραβείο επίτευξης ζωής

Miguel A. Torres, του ομίλου Torres

Ο Miguel Agustín Torres, πρωτοπόρος στην εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών οινοποίησης σε πολλές χώρες και ηγέτης στην παγκοσμιοποίηση του κρασιού, εντάχθηκε στην επιχείρηση κρασιού της οικογένειάς του πριν από 50 χρόνια. Υπό την ηγεσία του, η Miguel Torres SA έχει εξελιχθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία στην Ισπανία, ενώ η ομάδα των οινοποιείων Torres, η οποία περιλαμβάνει ακίνητα στη Χιλή και την Καλιφόρνια εκτός από τα Priorat, Rioja, Ribera del Duero και άλλες περιοχές της Ισπανίας, είναι παγκοσμίως γνωστή. Σε όλο τον κόσμο, τα κρασιά Torres πωλούνται σε 140 χώρες.

Ένας άντρας των ανθρώπων καθώς και η αίθουσα συνεδριάσεων, ο Torres παραιτήθηκε πρόσφατα ως γενικός διευθυντής του ομίλου Torres, αλλά συνεχίζει ως πρόεδρος του ομίλου, μια θέση που του επιτρέπει να επιβλέπει και να αναπτύσσει εκκολαπτόμενες επιχειρήσεις εισαγωγής και διανομής στην Κίνα και την Ινδία, αναδυόμενες αγορές .

Ένας δια βίου οραματιστής που, από νωρίς, αντιλήφθηκε τη σημασία της εξαγωγής των κρασιών της οικογένειάς του μαζί με την «κουλτούρα του κρασιού», ο Torres ηγήθηκε της αγοράς 250 στρεμμάτων αμπελουργικής γης στην κοιλάδα Curicó της Χιλής το 1979, δημιουργώντας έτσι το αρχικό υπερπόντιο οινοποιείο της εταιρείας . Εισήγαγε αμέσως και εγκατέστησε τις πρώτες δεξαμενές ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα της χώρας και έφερε επίσης τα πρώτα νέα βαρέλια δρυός που είχε δει η Χιλή από τη δεκαετία του 1940. Το 1996, η κυβέρνηση της Χιλής ονόμασε τον Torres ως ανώτατο αξιωματούχο του Τάγματος του Bernardo O'Higgins σε αναγνώριση των συνεισφορών του στην ανάπτυξη του πρωτοποριακού κλάδου κρασιού της Χιλής.

Από το ξημέρωμα της νέας χιλιετίας, ο Torres έχει συγκεντρώσει σε μεγάλο βαθμό τις προσπάθειές του σε τρεις βασικούς τομείς: την εγχώρια επέκταση που εισάγει και διανέμει κρασιά Torres στην Κίνα και την Ινδία και μιλά για την κλιματική αλλαγή και τον αντίκτυπό της στην παγκόσμια αμπελουργία.

«Ο Miguel Torres έχει αλλάξει τον κόσμο του κρασιού όχι μόνο δίνοντας ένα παράδειγμα για τον εκσυγχρονισμό της ισπανικής βιομηχανίας κρασιού, αλλά και σε παγκόσμια κλίμακα», λέει ο εκδότης και εκδότης Wine Enthusiast, Adam Strum.

Πρόσωπο της Χρονιάς

Andrew Browne, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος του Precept Wine

Ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος Andrew Browne έχει αναπτυχθεί Precept κρασί στη μεγαλύτερη ιδιωτική εταιρεία κρασιού στα βορειοδυτικά, με πρόσφατες εξαγορές μάρκας όπως οι Waterbrook, Canoe Ridge, Sagelands και Ste. Οινοποιείο Chapelle.

David B. Kent, Διευθύνων Σύμβουλος της The Wine Group LLC

Επέλεξε το Το Ινστιτούτο Οίνου Πρόεδρος για τη χρήση 2011-2012, ο David B. Kent είναι επίσης αντιπρόεδρος του The Wine Group. Υπηρέτησε ως πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του The Wine Group από το 2001-2012, βοηθώντας τους να γίνουν παγκόσμιοι ηγέτες στην παραγωγή με αποδοτικότητα άνθρακα.

Francis Ford Coppola, ιδιοκτήτης του οινοποιείου Francis Ford Coppola και Inglenook Estate

Το 2012, ο βραβευμένος με Όσκαρ σκηνοθέτης και ιδιοκτήτης του οινοποιείου Francis Ford Coppola και Κτήμα Inglenook αναβίωσε την ιστορική ιδιοκτησία Inglenook, φιλοδοξώντας να αναπτύξει το οινοποιείο σε μια πραγματική μεγάλη ανάπτυξη της κοιλάδας Napa.

Joseph E. Gallo, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του E. & J. Gallo Winery

Πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του μεγαλύτερου στον κόσμο οικογενειακό οινοποιείο Ο Τζόζεφ Ε. Γκάλο εφευρέθηκε εκ νέου την εταιρεία που ίδρυσε ο πατέρας και ο θείος του, δημιουργώντας τον μεγαλύτερο εξαγωγέα κρασιού στην Καλιφόρνια, επιβλέποντας την ισχυρή ανάπτυξη μιας επεκτατικής επιχείρησης εισαγωγής, επεκτείνοντας στην πολιτεία της Ουάσιγκτον, δημιουργώντας μια ισχυρή επιχείρηση οινοπνευματωδών ποτών και καλλιεργώντας το κρασί με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο μάρκα, Barefoot, μεταξύ πολλών άλλων.

Louis-Fabrice Latour, πρόεδρος του Maison Louis Latour

Από τότε που πήρε τα ηνία του παρέα της οικογένειας το 1999, ο πρόεδρος της έβδομης γενιάς του Maison Louis Latour Latour συνέχισε την ανάπτυξη ενός από τους πιο διάσημους εθελοντές της Βουργουνδίας.

Αμερικανικό Οινοποιείο της Χρονιάς

Hermann J. Wiemer (Finger Lakes, Νέα Υόρκη)

Έχοντας βοηθήσει στην ενίσχυση της φήμης της Finger Lake για την οινοποίηση και την αμπελουργία, Hermann J. Wiemer συνεχίζει να παράγει μερικά από τα πιο αξιοσημείωτα Riesling της πολιτείας.

Leonetti Cellar (Κοιλάδα Γουάλα Γουάλα, Ουάσιγκτον)

Ένας πρωτοπόρος στην οινοποίηση της Ουάσινγκτον και το πρώτο οινοποιείο στη Γουάλα Γουάλα, Λεονέτι Πρόσφατα μετατοπίστηκε στη δεύτερη γενιά του, με τον σούπερ σταρ οινοποιό Chris Figgins στο τιμόνι.

Raymond Vineyards (Napa Valley, Καλιφόρνια)

Αποκτήθηκε από την Boisset Family Estates το 2009, Ραϋμόνδος έχει θεωρηθεί σήμα κατατεθέν της κοιλάδας Napa από την ίδρυσή της στις αρχές της δεκαετίας του 1970. Σήμερα, με τη Stephanie Putnam ως διευθυντή της οινοποίησης, το οινοποιείο συνεχίζει να αποδεικνύει την ικανότητα του Cabernet Sauvignon.

Rodney Strong Vineyards (κομητεία Sonoma, Καλιφόρνια)

Πιστοποιημένο από την Καλιφόρνια Βιώσιμη Αμπελουργική Συμμαχία για την περιβαλλοντικά συνειδητή προσέγγισή της στην οινοποίηση και την αμπελουργία (ήταν επίσης το πρώτο οινοποιείο ουδέτερου άνθρακα στο Sonoma), Rodney Strong συνεχίζει να σημειώνει πρόοδο με τις εμφιαλωμένες, αμπέλι επιλογές του.

Yao Family Wines (Napa Valley, Καλιφόρνια)

Ιδρύθηκε τον Νοέμβριο του 2011 από πρώην αστέρι του ΝΒΑ Γιάο Μινγκ , αυτός ο νεοφερμένος Napa Valley υπερέχει στην πολυτελή κατηγορία Cabernet Sauvignon, με τον Tom Hinde ως πρόεδρο και διευθυντή της οινοποίησης.

Ευρωπαϊκό Οινοποιείο της Χρονιάς

Arnaldo Caprai (Ούμπρια, Ιταλία)

Το καινοτόμο Arnaldo Caprai βοήθησε στην αναζωογόνηση των αυτόχθονων σταφυλιών της Umbria, φέρνοντας την περιοχή του κρασιού στο διεθνές προσκήνιο για την παραγωγή της Sagrantino di Montefalco.

Artadi (Rioja, Ισπανία)

Ιδρύθηκε από τον οραματιστή οινοποιό Juan Carlos López de Lacalle το 1985, Αρτάδι έχει καθιερώσει τη φήμη ότι είναι ηγέτης στην ισπανική παραγωγή κρασιού, υποστηρίζοντας τη φιλοσοφία του ότι «η αξία ενός υπέροχου κρασιού συνδέεται στενά με τη γη και τους ανθρώπους της».

Πατέρας και γιος τραγούδι (Βουργουνδία, Γαλλία)

Υπό την κυριότητα του ομίλου Champagne Société Jacques Bollinger, αυτός ο Βουργουνδός συνεργάτης έφτασε στα πρόθυρά του, προσφέροντας στους καταναλωτές ένα ευρύ φάσμα εμφιαλωτών που κυμαίνονται από το επίπεδο εισόδου Bourgogne Chardonnays έως το εκτιμώμενο Grand Chus Chablis.

Οικογένεια Perrin (Rhône, Γαλλία)

ο Περίν οικογένεια, ιδιοκτήτες του φημισμένου Château de Beaucastel στο γαλλικό Châteauneuf-du-Pape, έχει αποκτήσει σταθερά ακίνητα σε πολλές από τις κορυφαίες ονομασίες της Νότιας Ροδανίας και είναι τώρα ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων στην περιοχή.

Veuve Clicquot (Σαμπάνια, Γαλλία)

Όχι μόνο Χήρα Clicquot γιορτάζει το 230ο έτος αποστολής κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες στα μέσα του 2012, αλλά το Champagne house κυκλοφόρησε επίσης το τρύγο του 2004 prestise cuvée , La Grande Dame, και ξεκίνησε τη γραμμή Cave Privée στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Οινοποιείο Νέου Κόσμου της Χρονιάς

Bodega Colomé (Salta, Αργεντινή)

Ιδρύθηκε το 1831, Οινοποιείο Colomé είναι ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία της Αργεντινής, που ειδικεύεται στη Malbec μικρής παραγωγής χρησιμοποιώντας σταφύλια που προέρχονται από αμπέλια 60 έως 150 ετών.

d’Arenberg (McLaren Vale, Νότια Αυστραλία)

Γιορτάζοντας την 100ή επέτειό του φέτος, αυτή την τέταρτη γενιά οικογενειακό οινοποιείο στη Νότια Αυστραλία συνεχίζει να αποδεικνύεται ως ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της Αυστραλίας.

Οινοποιείο Γκολάν Χάιτς (Γαλιλαία, Ισραήλ)

Οινοποιείο Γκολάν Χάιτς βρίσκεται στην κορυφή του παιχνιδιού του, χρησιμοποιώντας υπερσύγχρονο εξοπλισμό όπως μετεωρολογικούς σταθμούς αμπελώνων και σάρωση εδάφους ηλεκτροαγωγιμότητας για να βοηθήσει στην αμπελουργική επιτυχία του.

Οικογενειακό κτήμα Mission Hill (Κοιλάδα Okanagan, Βρετανική Κολομβία)

Με πάνω από 100 λειτουργικά οινοποιεία στην κοιλάδα Okanagan του Καναδά, η Mission Hill έχει κερδίσει τη φήμη ότι είναι ηγέτης της αναπτυσσόμενης βιομηχανίας κρασιού αυτής της περιοχής.

Οικογενειακό κτήμα Saint Clair (Μάρλμπορο, Νέα Ζηλανδία)

Ιδρύθηκε το 1994, το Saint Clair έγινε συνώνυμο με την ποιοτική οινοποίηση στο Marlborough, παράγοντας μια σειρά από ποικιλίες που κυμαίνονται από Sauvignon Blanc έως Grüner Veltliner χρησιμοποιώντας βιώσιμες πρακτικές οινοποίησης.

Περιοχή κρασιού της χρονιάς

Cape Winelands, Νότια Αφρική

Η μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή της Νότιας Αφρικής και ένα απόθεμα βιόσφαιρας παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO από το 2007, το Cape Winelands περιλαμβάνει μερικές από τις πιο επαινέζικες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, όπως η Κωνσταντία, το Στέλενμποσς και το Paarl.

Κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία

Θεωρείται ο κήπος της Γαλλίας, η κοιλάδα του Λίγηρα είναι ένα συνονθύλευμα εδαφών και κλιμάτων, με αποτέλεσμα ξεχωριστές εκφράσεις μυριάδων ποικιλιών, όπως Cabernet Franc, Chenin Blanc και Sauvignon Blanc.

Napa Valley, Καλιφόρνια

Πλούσιο στην ιστορία της οινοποίησης, η κοιλάδα Napa αντιπροσωπεύει μερικές από τις καλύτερες οινοπνευματώδεις προσπάθειες στις Ηνωμένες Πολιτείες, κάνοντας το όνομά της με την παραγωγή του Cabernet Sauvignon.

Ribera del Duero, Ισπανία

Φημισμένη για τις τεράστιες, αξιαγάπητες εκφράσεις του Tempranillo, η Ribera del Duero έχει δει τεράστιες προόδους τόσο στην ποιότητα όσο και στην προσβασιμότητα των καταναλωτών. Το «Πιείτε Ribera. Πίνετε Ισπανία. ' Η καμπάνια έχει αυξήσει την ευαισθητοποίηση για τα κρασιά αυτής της περιοχής, καθιστώντας τα σύγχρονα αγαπημένα.

Walla Walla Valley, Ουάσιγκτον

Με περισσότερα από 130 οινοποιεία και μοναδικούς αμπελώνες, η Walla Walla Valley έχει αναπτύξει τη φήμη ότι φιλοξενεί μερικούς από τους καλύτερους παραγωγούς και τις καλύτερες εμφιάλωσεις του Washington State.

Εισαγωγέας της Χρονιάς

Έμπορος κρασιού Kermit Lynch

Αυτό το πρωτοποριακό εισαγωγέας έχει συντάξει ένα φημισμένο χαρτοφυλάκιο με επίκεντρο τη Γαλλία και την Ιταλία, συμπεριλαμβανομένων των φημισμένων παραγωγών Auguste Clape (Rhône), Méo-Camuzet (Burgundy) και Guido Porro (Piedmont).

Kobrand Corporation

Ιδρύθηκε από τον Rudolph Kopf το 1944, Κόμπρα Το χαρτοφυλάκιο έχει αναπτυχθεί ώστε να περιλαμβάνει πάνω από 40 από τα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων αξιοσημείωτων όπως οι Taittinger (Champagne), Tenuta San Guido (Τοσκάνη) και Maison Louis Jadot (Burgundy).

Παλαιά κελάρια γεφυρών

Έχοντας συγκεντρώσει ένα εντυπωσιακό χαρτοφυλάκιο μερικών από τους καλύτερους παραγωγούς της Αυστραλίας, συμπεριλαμβανομένων των John Duval, d'Arenberg και Cullen, Παλαιά κελάρια γεφυρών υπερηφανεύεται για το ότι φέρνει το καλύτερο του Οζ στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Precept κρασί

Η μεγαλύτερη ιδιωτική εταιρεία κρασιού στα βορειοδυτικά, Δίδαγμα Η συλλογή αποτελείται από μάρκες από το Όρεγκον, την Ουάσιγκτον και το Αϊντάχο, με μικρές επιλογές από τη Γερμανία και την Αυστραλία.

The Other Wine and Spirits LLC (OWS)

Με έδρα το Μαϊάμι εταιρεία εισαγωγής υπερηφανεύεται για την παροχή στους καταναλωτές κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών, όπως οι γαλλικές επιλογές Barton & Guestier, τα κρασιά Beaujolais της Mommesin και τα κρασιά Cahors του Château Lagrezette.

Λιανοπωλητής της Χρονιάς

Binny's Beverage Depot (Ιλινόις)

Με 28 βιτρίνες στο Ιλινόις, αυτό Εμπόριο ποτών προσφέρει μια εντυπωσιακή ποικιλία κρασιών καθημερινής αξίας και συλλεκτικών ειδών υψηλής ποιότητας. Ο εκτενής ηλεκτρονικός κατάλογος κάνει τα ψώνια ένα αεράκι.

Publix Super Markets, Inc. (Αλαμπάμα, Φλόριντα, Γεωργία, Νότια Καρολίνα, Τενεσί)

Αυτό το νότο αλυσίδα σούπερ μάρκετ διαθέτει ένα ανθεκτικό πρόγραμμα έκπτωσης κρασιού — οποιαδήποτε αγορά οκτώ μπουκαλιών ή περισσότερων εγγυάται έκπτωση 15%. Τονίζεται επίσης η εκπαίδευση για το κρασί: ο ιστότοπος διαθέτει ενημερωτικούς παράγοντες 101 κρασί.

Μηχανικός (Ουάσιγκτον)

Χωρίς βιτρίνα ή διαδικτυακό απόθεμα για αγορά, οι καταναλωτές εγγράφονται για να γίνουν Μηχανικός μέλος και, στη συνέχεια, να λαμβάνετε καθημερινές προσφορές κρασιού μέσω email από αυτόν τον γκουρμέ λιανοπωλητή.

K&L Wine Merchants (Καλιφόρνια)

Με τρεις βιτρίνες στην Καλιφόρνια (Redwood City, San Francisco και Hollywood) και μια ακμάζουσα διαδικτυακή επιχείρηση, Κ & Λ έχει γίνει ο πωλητής λιανικής πώλησης για συλλέκτες εκλεκτών και σπάνιων κρασιών, και για όσους αναζητούν ένα υπέροχο καθημερινό μπουκάλι.

Park Avenue Liquor Shop (Νέα Υόρκη)

Αυτή η έδρα στη Νέα Υόρκη ποτό μπορεί να υπερηφανεύεται για μια από τις μεγαλύτερες σκούτσες επιλογές single-malt στην Αμερική, συμπεριλαμβανομένων πολλών σπάνιων, περιορισμένης παραγωγής κυκλοφοριών, με εξειδικευμένο προσωπικό για τη διευκόλυνση της διαδικασίας αγοράς.

Καινοτόμος της Χρονιάς

David Biggar — διευθύνων σύμβουλος της Vintage Point

Ένας συνεργάτης της εταιρείας κρασιού Vintage Point και ένας 20χρονος βετεράνος της βιομηχανίας, η Biggar παρέχει υπηρεσίες μάρκας και ανάπτυξης της αγοράς σε οινοποιεία ultrapremium, όπως το Hundred Acre της Καλιφόρνια και το Moone-Tsai.

Leslie Rudd — ιδιοκτήτης πολλών επιχειρήσεων στη Napa Valley της Καλιφόρνια

Μετά την απόκτηση 55 στρεμμάτων στο Oakville της Καλιφόρνια το 1996 και την εισαγωγή των πρώτων κρασιών Rudd το 2000, ο Rudd ηγείται τώρα αρκετών άλλων επιχειρήσεων, όπως το εστιατόριο Dean & DeLuca και Press στην κοιλάδα Napa.

Cameron Hughes - Διευθύνων Σύμβουλος και ιδρυτής του Cameron Hughes Wine

Ένας διακεκριμένος Αμερικανός συνεργάτης, ο Hughes κατασκευάζει, εισάγει και διανέμει κρασί ultrapremium με τις επωνυμίες The Lot Series, The Flying Winemaker, Hughes Wellman, Frunza και Zin Your Face.

Michael Mondavi - Συνεργάτες Folio Fine Wine και Οικογένεια Michael Mondavi

Αυτός ο γιος του Robert Mondavi παραμένει αξιοσημείωτος κλάδος του κρασιού, προσφέροντας μέσω του Folio Fine Wine Partners μια συλλογή κρασιών Καλιφόρνιας που περιλαμβάνουν τις μάρκες Emblum, Oberon και Spellbound και τέτοιες κύριες εισαγωγές όπως οι Bruno Giacosa, Masi και Tenuta dell ’Ornellaia.

Oscar Farinetti - ιδρυτής της Eataly

Ο πρωταγωνιστής πίσω από το γκουρμέ emporium Eataly, ο Oscar Farinetti συνεργάστηκε με τον διάσημο σεφ Mario Batali και τον εστιάτορα Joe Bastianich για να δημιουργήσει το γαστρονομικό καταφύγιο της Νέας Υόρκης για τους Italophiles. Η Eataly έχει επίσης τοποθεσίες στη Ρώμη, το Τορίνο και το Τόκιο.

Οινοπνευματοποιός της Χρονιάς

Appleton Estate Rum

Με την απελευθέρωση του 2012, το 50χρονο Τζαμάικα, ανεξάρτητο ρούμι της Τζαμάικα, Appleton συνεχίζει να αποδεικνύει το μακρύ ιστορικό της αριστείας και της καινοτομίας.

Αποστακτήριο Bottega

Ιδρύθηκε το 1977, ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ είναι ένα ιταλικό αποστακτήριο grappa με μεγάλες ιδέες, συμπεριλαμβανομένης της grappa που συσκευάζεται σε έναν ψεκαστήρα, επιτρέποντας στους καταναλωτές να ψεκάζουν το προϊόν σε viands όπως στρείδια και ριζότο.

Μίστερ

Η πρώτη εταιρεία απόσταξης ουίσκι της Αμερικής, Μίχτερ Συνεχίζει να επεκτείνεται, συμπεριλαμβανομένου του ανοίγματος ενός νέου οινοπνευματοποιείου στο Louisville, το ιστορικό κτήριο Fort Nelson του Κεντάκι το 2013.

Παιχνίδι τεκίλα

Ένα από τα μόνα μεγάλα εμπορικά σήματα Tequila που παράγονται ακόμα ως προϊόν που καλλιεργείται σε κτήμα, Αναχώρηση είναι ένθερμος υποστηρικτής της εκπαίδευσης Tequila, που είναι ένα από τα πρώτα αποστακτήρια που προσλαμβάνουν «πρέσβεις» για την εκπαίδευση των μπάρμαν και των καταναλωτών.

Άγιος Γεώργιος Πνεύματα

Ιδρύθηκε το 1982 από τον Jorg Rupf και αργότερα επεκτάθηκε μέσω των συνεισφορών του Lance Winters, Άγιος Γεώργιος Πνεύματα έχει γίνει ένα μοντέλο αριστείας για πολλούς που έχουν κάνει τα δικά τους μικρά πνεύματα.

Mixologist / Brand Ambassador της Χρονιάς

Άνγκους Γουίντσεστερ - Τανκουράι Τζιν

Το 2012, ο Angus Winchester εγκαινίασε μια εθνική πρόκληση για το Bartenders Guild των ΗΠΑ, δοκιμάζοντας τους bartenders σε ολόκληρο το έθνος για την ικανότητά τους να συνδυάζουν και να προωθούν την αποτελεσματική παραγωγή κοκτέιλ.

Paul Monahan — Ναυτικός Jerry Rum

Λάτρης των πνευμάτων, των κοκτέιλ και του πολιτισμού τατουάζ, η καινοτόμος φιλοσοφία της Paul Monahan για τη μίξη είναι το κλειδί για τη συνέχιση της κληρονομιάς του Norman “Sailor Jerry Collins” στο ρόλο του ως πρεσβευτής της εθνικής μάρκας.

H. Joseph Ehrmann - Πλατεία One Organic Vodka

Μία από τις ιδιοφυΐες πίσω από τα επώνυμα κοκτέιλ της Square One, ο H. Joseph Ehrmann κατασκευάζει κοκτέιλ εμπνευσμένα από γαστρονομικά όπως το Flower Sour, χρησιμοποιώντας κουμκουάτ, νέκταρ αγαύης και ασπράδι αυγού. Ο Ehrmann είναι επίσης ιδιοκτήτης του Elixir, του πρώτου πιστοποιημένου πράσινου μπαρ στο Σαν Φρανσίσκο, και του Cocktail Ambassadors, μιας υπηρεσίας κοκτέιλ τροφοδοσίας και παροχής συμβουλών.

Jacques Bezuidenhout - Partida Tequila

Όχι μόνο ο Jacques Bezuidenhout χρησιμεύει ως πρεσβευτής μάρκας για την Partida Tequila, αλλά και το Γιοχάνεσμπουργκ της Νοτίου Αφρικής, επίσης διπλασιάζεται ως ο κύριος μιξολόγος για τα Kimpton Hotels & Restaurants.

Κλερ Σμιθ - Μπελβεντέρε Βότκα

Ως επικεφαλής της δημιουργίας πνευμάτων και της μεικτολογίας, η Claire Smith βοήθησε να κυκλοφορήσει το νεότερο προϊόν του Belvedere το 2012: μια καλοκαιρινή βότκα φτιαγμένη από τη σύντηξη γεύσεων μαύρου και πράσινου τσαγιού, λεμονιές, χαμομήλι και μέλι.

Sommelier της Χρονιάς

Michael Madrigale — Bar Boulud (Νέα Υόρκη), Épicierie Boulud (Νέα Υόρκη) και Boulud Sud (Νέα Υόρκη)

Το Madrigale κάνει κρασί για τους επισκέπτες προσιτούς και διασκεδαστικούς. Υποστηρικτής της χρήσης των κοινωνικών μέσων μαζικής ενημέρωσης, κάνει tweets φωτογραφίες και δοκιμάζει σημειώσεις των εμφιαλωμάτων που δοκιμάζει καθημερινά.

Patrick Cappiello — Gilt at The Palace Hotel (Νέα Υόρκη)

Φέρνοντας περισσότερα από 21 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στον Gilt, ο Cappiello, διευθυντής κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών, επιβλέπει μια λίστα κρασιών με περισσότερες από 3.000 διεθνείς επιλογές.

Dennis Kelly, MS — Το γαλλικό πλυντήριο (Yountville, Καλιφόρνια)

Ο Dennis Kelly, έχοντας περάσει πρόσφατα από τις διαβόητα δύσκολες εξετάσεις master sommelier το 2012, επιβλέπει τη μεγάλη λίστα κρασιών του The French Laundry, η οποία διαθέτει περισσότερες από 2.500 επιλογές.

Bobby Stuckey, MS — Frasca Food and Wine (Boulder, Κολοράντο)

Ένας κύριος σομελιέ, ο Bobby Stuckey έχει εμπνεύσει τη σκηνή ποτών Boulder, Colorado, με τη στοχαστική ιταλική-κεντρική λίστα κρασιών και την ανεπιτήδευτη, γυαλιστερή εξυπηρέτηση.

Shelley Lindgren — A16 (Σαν Φρανσίσκο) και SPQR (Σαν Φρανσίσκο)

Παθιασμένος με τις λιγότερο γνωστές περιοχές της Ιταλίας, η Shelley Lindgren έχει αναπτύξει τη φήμη της για τη δημιουργία μιας λίστας κρασιών γεμάτη με ιταλικά κρασιά από εσωτερικά σταφύλια, εξασφαλίζοντας μια ενδιαφέρουσα εμπειρία κατανάλωσης.

Οινοποιός της Χρονιάς

Charles Smith, of Charles Smith Wines (Walla Walla Valley, Washington) K Vintners (Walla Walla Valley, Ουάσιγκτον)

Ένας πρώην διευθυντής ροκ συγκροτήματος, Τσαρλς Σμιθ είναι μια κυρίαρχη δύναμη στη βιομηχανία κρασιού του Washington State. Μαζί με το δικό του Κ Vintners , Charles & Charles και Charles Smith Wines: Το The Modernist Project επιχειρεί, έχει ένα έργο all-Chardonnay στα έργα.

Jorge Riccitelli, από Bodgea Norton (Mendoza, Αργεντινή)

Επικεφαλής οινοποιός για τη Μεντόζα της Αργεντινής Οινοποιείο Norton από το 1992, ο Jorge Riccitelli είναι η δύναμη πίσω από αυτήν την καθιερωμένη Αργεντινή μάρκα που είναι ιδιαίτερα σεβαστή για τη σχέση ποιότητας-τιμής.

Marcos Eguren, της Sierra Cantabria (Rioja, Spain) San Vicente (Rioja, Spain) et al.

Η τέταρτη γενιά της οικογένειας Eguren, ο Marcos Eguren είναι το ταλέντο πίσω από μερικές από τις πιο διάσημες μάρκες της Rioja, δημιουργώντας κρασιά εντυπωσιακού βάθους, πολυπλοκότητας και ηλικίας.

Philippe Melka, of Melka Wines (Napa Valley, California) Dana Estates (Napa Valley, California) et al.

Ένας πανταχού παρόνς σύμβουλος κρασιού και οινοποιός στο Napa Valley της Καλιφόρνια, Φίλιπ Μέλκα δημιούργησε ένα εντυπωσιακό ρόστερ πελατών, το οποίο έγινε συνώνυμο με την παραγωγή οινοποιίας ultrapremium για πελάτες όπως η Dana Estates στη Νάπα και κατέχει τη δική του μάρκα.

Vanya Cullen, από Cullen Wines (Margaret River, Δυτική Αυστραλία)

Έχοντας κρασί στο κτήμα της οικογένειάς της από το 1983, Κούλεν έχει εξελιχθεί με επιτυχία το οινοποιείο της οικογένειάς της στο Margaret River της Δυτικής Αυστραλίας, σε ένα από τα πιο επιφανή βιοδυναμικά και φυσικά κτηνοτροφικά κτήματα της Αυστραλίας.

Αμερικανικός θρύλος κρασιού

Hubert Opici, της Ομάδας Οίνου Opici

Με μια σταδιοδρομία κρασιού που ξεπερνά τα 75 χρόνια στην οικογενειακή του ομάδα Opici Wine Group, ο ζωηρός, 96χρονος πρόεδρος, Hubert Opici, είναι ένας θρύλος της αμερικανικής βιομηχανίας οίνου.

Η αρχή του Opici στο εμπόριο ήρθε μετά την αποφοίτησή του από το γυμνάσιο το 1934, όταν άρχισε να εργάζεται ως αγόρι παράδοσης στην επιχείρηση κρασιού του πατέρα του, την αμερικανική εταιρεία διανομής ποτών του Νιου Τζέρσεϋ. Η εταιρεία αναπτύχθηκε και επεκτάθηκε, και το 1945, οι Opici εισήλθαν σε νέες αγορές και αγόρασαν την Cazanove Wine Company στη Νέα Υόρκη, η οποία έγινε μετονομασία Cazanove-Opici Wine Corporation.

Καθώς η ζήτηση για τα εισαγόμενα κρασιά της Opici σταδιακά αυξήθηκε, η οικογένεια μεταφέρθηκε σε πιο εμπορικές εγκαταστάσεις στο Hawthorne, New Jersey, όπου τελικά διαμόρφωσαν την επιχείρησή τους στην Opici Import Company. Σήμερα, το Opici Wine Group είναι μια εταιρεία ομπρέλα που αποτελείται από Opici Wines, η οποία διαθέτει ένα χαρτοφυλάκιο που περιέχει περισσότερες από 50 διεθνείς μάρκες, καθώς και την Opici Distribution, η οποία εξυπηρετεί εστιατόρια και εμπόρους λιανικής στο Κονέκτικατ, Νιου Τζέρσεϋ, Νέα Υόρκη, Φλόριντα και πιο πρόσφατα Ουάσιγκτον, DC Και παρόλο που η Opici της τέταρτης γενιάς έχει πλέον αναλάβει τα περισσότερα ηνία της εταιρείας, το Hubert εξακολουθεί να είναι εικονίδιο, πηγάδι γνώσης και έμπνευση για το εμπόριο.