Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του Καναδά φιλοξενεί μια ακμάζουσα σκηνή για φαγητό και ποτό, και περιλαμβάνει άφθονο ουίσκι ή «ουίσκι», όπως γράφεται εδώ.

Αν και το Μόντρεαλ το λατρεύει scotch , Ιαπωνικό ουίσκι και Αμερικανικό μπέρμπον , οι περίεργοι επισκέπτες μπορούν να βρουν πολλά αποκλειστικά καναδικά ουίσκι για να πιουν. Είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε γιατί ο Καναδάς μπορεί να είναι το επόμενο μεγάλο όνομα στο ουίσκι; Επισκεφτείτε αυτά τα μπαρ και δοκιμάστε μια μεγάλη γκάμα εμφιαλωμάτων, που περιλαμβάνουν παλιές και σπάνιες ποικιλίες που δεν μπορούν να βρεθούν στην Αμερική.

Από τις ταβέρνες με ουίσκι έως τα καυτά σημεία με εξαιρετικά κοκτέιλ, εδώ είναι οκτώ μέρη για να απολαύσετε le ουίσκι στο Μόντρεαλ.

Πίσω από την κουρτίνα στο Atwater Cocktail Club / Φωτογραφία από MatDeRome

Atwater Cocktail Club

Λίγες πόρτες κάτω από το δημοφιλές δείπνο Foiegwa στη γειτονιά St. Henri του Μόντρεαλ, ένα σκοτεινό σοκάκι οδηγεί σε αυτό το κομψό σημείο . Αναζητήστε παιχνιδιάρικα κοκτέιλ, όπως το The Dandy, ένα ποτό ουίσκι τριπλής απειλής φτιαγμένο με Sortilège Prestige (ένα καναδικό ουίσκι σιροπιού σφενδάμνου), Bourbon και Scotch, μαζί με σιρόπι καφέ και πικρά Angostura.

Ουίσκι που αψηφά τη βαρύτητα στο Big In Japan / Φωτογραφία από LaFond

Μεγάλο στην Ιαπωνία

Μοντελοποιήθηκε μετά από ιαπωνικό στιλ, αυτό το γαλήνιο, κρυφό ιερό είναι ένα εξαιρετικό σημείο για όσους αγαπούν το ιαπωνικό ή το σκωτσέζικο ουίσκι, καθώς και κοκτέιλ. Λάτρεις του κρασιού Εκτελεστική συντάκτης Susan Kostrzewa μία φορά περιέγραψε το Old Fashioned ως «αλλάζει τη ζωή». Οι λάτρεις του ουίσκι μπορούν ακόμη και να αγοράσουν ένα μπουκάλι και να το αφήσουν στο μπαρ, όπου θα φυλάσσεται για ιδιωτικά χύματα.

Το ουίσκι είναι πράγματι ένα σπάνιο πράγμα στον τρίτο όροφο του The Burgundy Lion / Φωτογραφία του Paul Desbaillets

Το Burgundy Lion

Αυτό Παμπ αγγλικού στιλ προσφέρει άνετο φαγητό και ευρωπαϊκούς αγώνες ποδοσφαίρου στις μεγάλες οθόνες του. Αλλά η πραγματική κλήρωση είναι ένα από τα πιο ολοκληρωμένα μενού ουίσκι στην πόλη, η οποία περιλαμβάνει μια βαθιά λίστα καναδικών εμφιαλωμάτων. Παρακάμψτε το εντυπωσιακό ισόγειο και ανεβείτε στον χώρο του τρίτου ορόφου clubby για μια ιδιωτική εμπειρία γευσιγνωσίας ουίσκι (συνιστάται κράτηση). Επαγγελματική κίνηση: Πέρα από το δρόμο, το υπέροχο εστιατόριο Joe Beef είναι ιδανικό για ένα γεύμα πριν ή μετά το ποτό, απλώς φροντίστε να κλείσετε ένα τραπέζι εκ των προτέρων.

Το στυλ συναντά την ουσία στο The Cloakroom / Φωτογραφία από Winlee Tran

Το Cloakroom

Κρυμμένο δίπλα σε ένα προσαρμοσμένο κατάστημα ανδρικών ενδυμάτων, αυτό το οικείο, χώρος σε στυλ speakeasy δεν έχει μενού κοκτέιλ. Πείτε σε έναν από τους ευγενικούς μπάρμαν τι σας αρέσει και θα επινοήσει κάτι προσαρμοσμένο στις προτιμήσεις σας επί τόπου. Εναλλακτικά, αν θέλετε μια ευθεία χύστε, απλώς δείξτε μια από τις καλά επιμελημένες συλλογές ουίσκι στα ράφια.

Τα πάντα και περισσότερα για το ιαπωνικό ουίσκι

Το Coldroom

Άνοιξε ο Kevin Demers, ο οποίος επίσης τρέχει το ρούμι με θέμα την Κούβα El Pequeño αυτή η χωρίς σήμανση γραμμή κάτω από το ξενοδοχείο William Gray το 2016. Η λίστα οινοπνευματωδών ποτών περιλαμβάνει έναν αριθμό καναδικών ουίσκι που δεν είναι διαθέσιμα στις ΗΠΑ, αλλά τα κοκτέιλ είναι η πραγματική κλήρωση. Δοκιμάστε το Japanese Crane, ένα ποτό ξινό στιλ ουίσκι με ιαπωνικό ουίσκι, δαμάσκηνο και ασβέστη.

Swing by L'ile Noire για τη σκηνή χορού της Δευτέρας το βράδυ / Φωτογραφία ευγενική προσφορά L'ile Noire Pub

Παμπ Black Island

Ακριβώς βόρεια του γοητευτικού Παλιού Μόντρεαλ, αυτό το μπαρ ουίσκι μπορεί να υπερηφανεύεται για περισσότερες από 450 εμφιάλωση, με ιδιαίτερη έμφαση στο Scotch, καθώς και 150-plus gins. Ζωντανή μουσική και χορός swing είναι επίσης μέρος της σκηνής τις νύχτες της Δευτέρας.

Νακαράτ

Βρίσκεται στο Fairmont Queen Elizabeth Hotel, αυτόν τον στιλπνό, ευρύχωρο χώρο έχει μια ουσιαστική λίστα αποσταγμάτων. Το ουίσκι έχει ιδιαίτερη σημασία εδώ, με πολλές επισημασμένες επιλογές από τον Καναδά. Επίσης, αξιοσημείωτο είναι το μενού κοκτέιλ του Nacarat, το οποίο οργανώνεται με γεύση (πικρή, ξινή, πικάντικη, γλυκιά) και όχι από πνεύμα.

Highbrow-casual ποτό στο Whisky Café / Φωτογραφία από Gaëlle Vuillaume

Καφές ουίσκι

Βρίσκεται στο Mile End, αυτό το αγαπημένο, Σκωτσέζικο μπαρ ουίσκι φημίζεται για το σαλόνι πούρων, ένα από τα λίγα στην πόλη. Διαθέτει επίσης άνετα δερμάτινα καθίσματα, εξωτερική βεράντα και, όπως υποδηλώνει το όνομα, μια εξαιρετική λίστα ουίσκι. Αναζητήστε περισσότερα από 150 διαθέσιμα ουίσκι.