Η κουζίνα είναι απαραίτητο μέρος κάθε σπιτιού. Ωστόσο, όταν περιηγείστε σε καταχωρίσεις διαμερισμάτων ή αναζητάτε ενοικιαζόμενα δωμάτια και δωμάτια ξενοδοχείων, πιθανότατα θα συναντήσετε τη λέξη «μικρή κουζίνα» αντί για «κουζίνα». Ποια είναι λοιπόν η διαφορά;

Το επίθημα «ette» σημαίνει «μικρό». Η μικρή κουζίνα είναι μια μικρότερη, πιο συμπαγής εκδοχή μιας παραδοσιακής κουζίνας. Δεν είναι πιθανό να είναι αυτόνομο δωμάτιο, αλλά ενσωματωμένο σε ένα υπνοδωμάτιο ή κοινόχρηστο χώρο. Σε ένα σπίτι, οι μικρές κουζίνες είναι ιδανικές για το φινίρισμα ενός υπογείου και τη δημιουργία μιας πεθερικής σουίτας ή για βραχυχρόνια ενοικίαση. Αλλά για μια μεγάλη οικογένεια, μια μικρή κουζίνα έχει τους περιορισμούς της. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να τα διαφοροποιήσετε.

Τι είναι μια μικρή κουζίνα;

Οι μικρές κουζίνες βρίσκονται σε διάφορα ακίνητα, όπως μικρά διαμερίσματα, στούντιο, φοιτητικά καταλύματα, γραφεία, εγκαταστάσεις αναψυχής και ξενοδοχεία. Ωστόσο, δεν περιορίζονται σε μικρούς χώρους. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σε αυλές, ειδικά σε σπίτια με εξωτερική κουζίνα. Συχνά εγκαθίστανται σε δωμάτιο ξενώνα, μπιλιάρδο, γραφείο στο σπίτι, τελειωμένο υπόγειο ή οποιονδήποτε άλλο χώρο συγκέντρωσης που χρειάζεται εύκολη πρόσβαση σε τρόφιμα και ποτά.

Ενώ το μέγεθος και η εμφάνισή τους ποικίλλουν, οι μικρές κουζίνες συνήθως διαθέτουν συμπαγείς συσκευές , που περιλαμβάνει νεροχύτη, φούρνο μικροκυμάτων, μίνι ή πλήρους μεγέθους ψυγείο και εστίες μαγειρέματος. Βρίσκονται πιο συχνά σε διαμερίσματα παρά σε παραδοσιακά σπίτια.

Παρά το μέγεθός τους, gadget όπως ηλεκτρικοί βραστήρες, Instant Pots και slow cookers κάνουν αποτελεσματική προετοιμασία και μαγείρεμα φαγητού. Πολλές μικρές κουζίνες δεν διαθέτουν φούρνο πλήρους μεγέθους, αλλά ορισμένες διαθέτουν. Οι μικρές κουζίνες έχουν επίσης περιορισμένη αποθήκευση, συνήθως χωρίς ντουλάπια.

Επειδή είναι μικρές, οι μικρές κουζίνες συχνά δεν έχουν τον χώρο πάγκου και τον αριθμό των ηλεκτρικών πριζών που μπορεί να έχετε συνηθίσει σε μια παραδοσιακή κουζίνα. Τα βασικά χαρακτηριστικά μιας μικρής κουζίνας περιλαμβάνουν:

Συμπαγής διάταξη:Μια μικρή κουζίνα συνήθως κάθεται κατά μήκος ενός τοίχου ή γωνίας για να μεγιστοποιήσει τη λειτουργικότητα και τον χώρο δαπέδου σε ένα μικρό δωμάτιο.Ατελείωτες διαμορφώσεις:Οι μικρές κουζίνες μπορούν να κατασκευαστούν ή να συναρμολογηθούν σε αμέτρητες διατάξεις και σχέδια. μερικά μπορεί να είναι αρκετά high-end ενώ άλλα φαίνεται να είναι μια απλή μετασκευή.Μικρές ή πολυλειτουργικές συσκευές:Οι περισσότερες μικρές κουζίνες διαθέτουν συμπαγείς εκδόσεις συσκευών πλήρους μεγέθους. Για παράδειγμα, αντί για ένα ψυγείο πλήρους μεγέθους με καταψύκτη, η μικρή κουζίνα μπορεί να έχει ένα μίνι ψυγείο ή ένα πλήρους μεγέθους χωρίς καταψύκτη.

Έλι Λίλστρομ

Μικρή κουζίνα εναντίον κουζίνας: Ποια είναι η διαφορά;

Ενώ τόσο η μικρή κουζίνα όσο και η κουζίνα παρέχουν ένα μέρος για την προετοιμασία γευμάτων, η κύρια διαφορά είναι το μέγεθος . Μια πλήρης κουζίνα έχει άφθονο χώρο για προετοιμασία γευμάτων, μαγείρεμα και αποθήκευση φαγητού. Μια μικρή κουζίνα είναι πολύ μικρότερη. στην πραγματικότητα, το 2013 Οικοδομικός κώδικας Νέας Υόρκης το ορίζει ως περιοχή μαγειρέματος μικρότερη από 80 τετραγωνικά πόδια.

Μια πλήρης κουζίνα είναι μια καλύτερη επιλογή για μακροχρόνιο μαγείρεμα και ψυχαγωγία για μεγάλες οικογένειες και νοικοκυριά. Αλλά για εργένηδες ή ζευγάρια που δεν σκοπεύουν να αφιερώσουν πολύ χρόνο μαγειρεύοντας ή φιλοξενώντας, μια μικρή κουζίνα μπορεί να το κάνει.

Μια άλλη διαφορά είναι ότι μια κουζίνα είναι συνήθως το δικό της δωμάτιο , ακόμη και σε κάτοψη ανοιχτής ιδέας. Από την άλλη πλευρά, μια μικρή κουζίνα βρίσκεται κατά μήκος ενός τοίχου ή γωνίας σε ένα ενιαίο ανοιχτό δωμάτιο - συνήθως μέσα σε άλλο δωμάτιο, όπως ένα υπνοδωμάτιο στούντιο ή μια κοινόχρηστη τραπεζαρία/καθιστικό.

Ενώ μια πλήρης κουζίνα μπορεί να διαθέτει συσκευές για ποικίλες ανάγκες μαγειρέματος και φαγητού, Οι μικρές κουζίνες έχουν περιορισμένες συσκευές . Συνήθως, μια μικρή κουζίνα έχει μόνο νεροχύτη, φούρνο μικροκυμάτων, μίνι ψυγείο και μικρή εμβέλεια ή εστία μαγειρέματος.

Τελευταίος, οι μικρές κουζίνες έχουν λιγότερο αποθηκευτικό χώρο . Ενώ οι τυπικές κουζίνες έχουν ντουλάπια, ράφια και ακόμη και ντουλάπι για αποθήκευση ξηρών τροφίμων, οι περισσότερες μικρές κουζίνες σπάνια έχουν περισσότερα από λίγα ντουλάπια. Η επιφάνεια του πάγκου είναι επίσης περιορισμένη και συνήθως δεν έχουν ξεχωριστό χώρο τραπεζαρίας. Έτσι μπορεί να βρεθείτε να μαγειρεύετε και να τρώτε στον ίδιο πάγκο.

Μάρτι Μπάλντουιν

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας μικρής κουζίνας

Πλεονεκτήματα

Αισθητικά ελκυστικό: Οι περισσότερες μικρές κουζίνες είναι κομψά σχεδιασμένες για να αναδεικνύουν την αισθητική οποιουδήποτε χώρου. Κατασκευάζονται κυρίως με υλικά όπως το ανοξείδωτο χάλυβα που προσφέρουν μια κομψή, σύγχρονη εμφάνιση. Αποδοτική:Είναι φθηνότερα στην εγκατάσταση σε σύγκριση με τις πλήρεις κουζίνες. Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση:Με μικρές συσκευές και λιγότερο χώρο πάγκου, είναι πιθανό να προσαρμοστείτε στο να κάνετε πιο απλά γεύματα. Έχουν λιγότερες επιφάνειες, επομένως δεν θα ξοδεύετε πολύ χρόνο για να καθαρίσετε. Πολλαπλών χρήσεων:Μικρές κουζίνες θα βρείτε σε επαγγελματικούς και οικιστικούς χώρους όλων των μεγεθών. Μειωμένη ακαταστασία:Δεδομένου ότι χωρούν μόνο βασικές συσκευές και έχουν περιορισμένο χώρο στον πάγκο, ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να έχουν μια μινιμαλιστική προσέγγιση, η οποία βοηθά στην αποφυγή της ακαταστασίας. Αποτελεσματικός:Οι μικρές κουζίνες είναι πολύ μικρότερες από τις κουζίνες. Σε μικροσκοπικά σπίτια, αφήνουν πολύτιμο χώρο για έπιπλα και άλλες ανέσεις.

Μειονεκτήματα

Οικοδομικοί Κώδικες ή Κανονισμοί:Ανάλογα με το πού ζείτε, ενδέχεται να μην σας επιτρέπεται να εγκαταστήσετε μια μικρή κουζίνα. Πριν ξεκινήσετε το έργο, βεβαιωθείτε ότι είναι νόμιμο.Περιορισμένος χώρος πάγκου:Μπορεί να είναι δύσκολο να μαγειρεύετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα σε μια μικρή κουζίνα. Υπάρχει λιγότερος χώρος για αυτόνομες συσκευές, όπως καφετιέρα, τοστιέρα ή μίξερ.Περιορισμένη αποθήκευση: Αν θέλετε να εφοδιαστείτε με κονσέρβες ή ξηρά προϊόντα, καθώς και να κρατάτε υπολείμματα, οι μικρές κουζίνες δεν είναι ιδανικές.Έλλειψη απορρήτου:Δεδομένου ότι βρίσκονται στους κύριους χώρους διαβίωσης, είναι δύσκολο να κρύψετε τις μικρές κουζίνες όταν διασκεδάζετε. Επίσης, οι μυρωδιές από τα γεύματα είναι πιθανό να παραμείνουν και να κολλήσουν στα διπλανά δωμάτια.

Πώς να βελτιστοποιήσετε τη μικρή διάταξη μιας μικρής κουζίνας

Ενώ είναι μικρές, οι μικρές κουζίνες εξακολουθούν να προσφέρουν φανταστική λειτουργικότητα για μικρούς χώρους. Είναι ιδανικά για άτομα που είναι συνεχώς εν κινήσει και δεν χρειάζονται πλήρη κουζίνα για μαγείρεμα ή διασκέδαση, καθώς και για δωμάτια που χωρίζονται από την κύρια κουζίνα με μεγάλες αποστάσεις ή υπαίθριους διαδρόμους.

Δημιουργήστε μια λειτουργική ροή εργασίας μεταξύ του νεροχύτη, του ψυγείου και της εστίας για βελτιστοποιημένη απόδοση. Αν και μπορείτε να διαμορφώσετε το χώρο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η τοποθέτηση της συσκευής είναι ιδανική για μαγείρεμα και καθαρισμό. Τοποθετήστε αντικείμενα σε διαισθητικά εύκολα εντοπισμένα μέρη και βεβαιωθείτε ότι δεν χρειάζεται να επαναλάβετε τα βήματα σας για να μαγειρέψετε ένα απλό γεύμα.

Αποφύγετε τους ακατάστατους πάγκους και τις υπερφορτωμένες πρίζες, γίνεστε δημιουργικοί σχετικά με τις λύσεις αποθήκευσης. Τοποθετήστε γάντζους και σχάρες πάνω από το κεφάλι για να παρέχετε επιπλέον χώρο αποθήκευσης για μικρές κατσαρόλες και τηγάνια. Αποκτήστε επιτοίχιες σχάρες μπαχαρικών, αποθήκευση μαγνητικού μαχαιριού και σχάρες στεγνώματος πάνω από το νεροχύτη για να μεγιστοποιήσετε τον χώρο. Επιλέξτε συσκευές πάγκου πολλαπλών χρήσεων που μπορούν να αποθηκευτούν όταν δεν χρησιμοποιούνται.

Τέλος, διατηρήστε τον χρωματικό συνδυασμό και τον φωτισμό φωτεινά. Όσο πιο ανοιχτός και ευάερος νιώθεις ο χώρος, τόσο μεγαλύτερος θα φαίνεται. Μικρές κουζίνες με statement φωτισμό και funky backsplashes μπορούν να είναι άμεσα ενισχυτές της διάθεσης.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή