Το ακούσατε πρώτα εδώ, παιδιά: Bourbon τα κοκτέιλ είναι κατάλληλα για κατανάλωση όλο το χρόνο. Αν και μερικοί μπορεί να τα θεωρούν ως απλώς ανοιξιάτικες γουλιές εμπνευσμένες από το Kentucky Derby ή αχνιστές κούπες για ζέσταμα το χειμώνα, οι καλύτερες εκδόσεις είναι αναμφισβήτητα χωρίς εποχή. Είτε σε συνδυασμό με ψητά κρέατα για να τονίσουν την καπνιστή, γλυκιά ή πικάντικη γεύση τους είτε σερβιρισμένα πάνω σε θρυμματισμένο πάγο για να μεγιστοποιήσετε το δροσιστικό, υπάρχει πάντα χώρος για ένα κοκτέιλ bourbon στο τραπέζι.

Να γιατί: Το Bourbon είναι ατελείωτα ευέλικτο. Σκεφτείτε τον συχνό συνδυασμό του με μπάρμπεκιου. Ξεχωρίζουν τα ψητά κάρβουνο και νότες μαύρου πιπεριού, οι οποίες παραλληλίζονται ουίσκι γεύσεις καπνιστών βαρελιών. ( Το Bourbon είναι αμερικάνικο ουίσκι , παρεμπιπτόντως.) Εν τω μεταξύ, οι γλυκές νότες καραμέλας και μαγειρεμένων φρούτων σε μπέρμπον προσφέρουν έντονη αντίθεση με τις νότες μπαχαρικών του μπάρμπεκιου και τη βαθιά του γεύση. Επιπλέον, όσον αφορά την υφή, το μπάρμπεκιου επικαλύπτει άψογα ένα στρώμα λίπους πάνω από τον ουρανίσκο, το οποίο καθαρίζεται ευχάριστα με μια γουλιά ουίσκι.

Ψάχνετε για αναψυκτικό; Ένα κοκτέιλ bourbon με έντονο άρωμα μπορεί να σηκώσει βαριά φαγητά άνεσης όπως μακαρόνια με τυρί και κοτόπιτα κατσαρόλας . Η συγκεκριμένη περίπτωση, α τραγανό ουίσκι ξινό ή εσπεριδοειδές Cold Toddy. Και οι δύο είναι επίσης απολαυστικοί τρόποι για να δροσιστείτε - είτε στο τέλος μιας ζεστής καλοκαιρινής μέρας είτε αφού ξεκολλήσετε τα στρώματα μετά από μια μέρα στις πλαγιές.

Ποια είναι όμως τα καλύτερος συνταγές για κοκτέιλ bourbon; Η απάντηση εξαρτάται από τη διάθεσή σας. Δεν υπάρχουν δύο όμοια - εκτελούν τη γκάμα από το δοκιμασμένο και αληθινό Μανχάταν και ο αδελφός του, ο ντεμοντέ , σε πιο φανταχτερές εκδόσεις όπως το Νέα Υόρκη Ξινή ή Παλιά πλατεία . Μερικά κοκτέιλ bourbon είναι πραγματικά εμπλεκόμενα, απαιτώντας μυριάδες υλικά και ένα επιδέξιο χέρι, ενώ άλλα είναι εύκολα κοκτέιλ bourbon που θα μπορούσε να φτιάξει οποιοσδήποτε Joe Schmo εκτός δρόμου.

Υπάρχουν καπνιστά κοκτέιλ bourbon, καλοκαιρινά κοκτέιλ bourbon, φθινοπωρινά κοκτέιλ bourbon και άλλα. Πολλά από αυτά ξεπερνούν την κατηγορία, ελκυστικά σε διαφορετικές στιγμές ανεξαρτήτως εποχής.

Είστε έτοιμοι να αρχίσετε να αναμιγνύετε ένα δικό σας; Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας κοκτέιλ bourbon όλων των εποχών.

Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 11 Οκτωβρίου 2022.

---

Μετάβαση κάτω σε:

• Σας παρουσιάζουμε το Cold Toddy, το νέο σας αγαπημένο παγωμένο τσάι με ουίσκι
• Κλασική ντεμοντέ συνταγή
• The New York Sour Cocktail Recipe
• Κοκτέιλ ουίσκι Don Lockwood
• Ουίσκι και κοκτέιλ Nero d’Avola
• Πώς να φτιάξετε ένα Vieux Carré, το Quintessential Cocktail της Νέας Ορλεάνης
• Θέλετε να ενημερώσετε το Bourbon σας; Δοκιμάστε το Nocino
• Η Κλασική Ξινή Συνταγή Ουίσκι
• Το Rusty Nail Cocktail είναι ένα ξεχασμένο κλασικό που αξίζει τα φώτα της δημοσιότητας
• Η Classic Hot Toddy Συνταγή

---