Με περισσότερα από 9.000 ζυθοποιεία στην Ηνωμένες Πολιτείες , την ευκαιρία να τοπικό ποτό δεν ήταν ποτέ καλύτερος και ο ανταγωνισμός δεν ήταν ποτέ πιο σκληρός. Οι ζυθοποιοί επιδιώκουν να επεκτείνουν την εμβέλειά τους πέρα ​​από τις τραπεζαρίες και τα ράφια των καταστημάτων, και πολλοί έχουν αρχίσει να απευθύνονται στο überfan προσφέροντας συνδρομές σε κλαμπ που προσφέρουν ειδικές μπύρες και άλλα αποκλειστικά είδη σε τακτική βάση. Μερικοί παρέχουν πρώιμες εκδόσεις και περιορισμένες, ειδικές κατανομές για τα μέλη τους. Για τον απαιτητικό πότη μπύρας, αυτά τα κλαμπ προσφέρουν πληροφορίες για το μυαλό και τη διαδικασία του ζυθοποιού, ενώ εγγυώνται ότι θα ανοίξει κάτι διαφορετικό στο επόμενο μερίδιο μπουκαλιού.

Οι βιοτεχνικές ζυθοποιίες που εξυπηρετούν τις κοινότητές τους με έργα εθελοντισμού

Aleson Brewing & Blending

Eugene, OR

Το Blender's Circle του ζυθοποιείου προσφέρει αποκλειστικές μπύρες που δεν είναι ποτέ διαθέσιμες στο ευρύ κοινό. Περιλαμβάνει επίσης γευσιγνωσίες και πάρτι στην τραπεζαρία του ζυθοποιείου και εκπτώσεις σε άλλες μπύρες και εμπορεύματα.

Atlas Brew Works

Ουάσιγκτον.

Το Atlas Beer Club προσφέρει ένα πακέτο ποικιλίας κάθε τρεις μήνες που περιλαμβάνει βασικές μπύρες καθώς και αποκλειστικότητες μόνο για συνδρομές. Επιπλέον, το κόστος της συνδρομής περιλαμβάνει μια δωρεάν πίντα τις ημέρες παραλαβής.

Cigar City Brewing

Τάμπα, Φλόριντα

Το El Catador Club είναι το περιζήτητο κλαμπ για σπάνια μπουκάλια της ζυθοποιίας που έχει προσφέρει εκλεκτά κρασιά από κριθάρι, αυτοκρατορικά κρασιά και άλλα δυνατά κρασιά μπύρες παλαιωμένες σε ξύλο . Ιδρύθηκε το 2013, το μέλος περιλαμβάνει 14 κυκλοφορίες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

12 φθινοπωρινές μπύρες για να καλωσορίσουμε το πουλόβερ

Firestone Walker

Paso Robles, CA

Τώρα στο δεύτερο έτος του, το Brewmaster's Collective προσφέρει έξι κουτιά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, που περιλαμβάνουν 31 μεμονωμένες μπίρες μικρής παρτίδας και 17 αποκλειστικές προσφορές. Ποτήρια γευσιγνωσίας και πληροφορίες για ζεύγη τροφίμων περιλαμβάνονται επίσης. Οι ετήσιες εγγραφές ξεκινούν τον Νοέμβριο.

Orpheus Brewing

Ατλάντα, GA

Το The Stacks είναι ένας ετήσιος σύλλογος εγγραφής που προσφέρει ειδικά μπουκάλια μπύρας ενός βαρελιού που τονίζουν ιδιαίτερα ειδικά βαρέλια ή εξερευνούν ασυνήθιστα πρόσθετα μαζί με μηνιαίες συνεδρίες με τον υπεύθυνο ζυθοποιίας. Η ζυθοποιία, η οποία είναι γνωστή για την παλαίωση του ξύλου της, δεν απογοητεύει ποτέ με την επιλογή της.

Fair Isle Brewing

Σιάτλ, Ουάσιγκτον

Το Knitting Circle είναι η ετήσια συνδρομή της ζυθοποιίας με εγκαίνια κάθε Δεκέμβριο. Οι ζυθοποιοί λένε ότι οι μπύρες που προσφέρονται «δεν είναι απαραίτητα για την εύρεση του καλύτερου βαρελιού ή τη χρήση των πιο σκοτεινών και ακριβών συστατικών», αλλά αντιθέτως δείχνουν το ήθος και την πρόθεση της ζυθοποιίας.

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Νοεμβρίου 2022 του Λάτρης του κρασιού περιοδικό. Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε σήμερα!