Περιτυλίγματα τουρσί
Όσον αφορά την κατασκευή περιτυλιγμάτων τουρσί, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τους γευστικούς συνδυασμούς. Ξεκινήστε με τουρσιά άνηθου, επιλέγουν τη διαδρομή σας πηγαίνοντας με ζαμπόν ντελικατέσεν, ψητό μοσχάρι ή αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας. Από εκεί, αλείψτε το τυρί κρέμα - αυτό μπορεί να είναι απλό, σχοινόπρασο και κρεμμύδι, λαχανικά κήπου ή άλλη αλμυρή γεύση. Τυλίξτε τα, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.
Συστατικά
-
4 φέτες αλλαντικά (ζαμπόν ή ψητό μοσχαρίσιο κρέας) Ή8 φέτες αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας
-
4 ουγγιές τυρί κρέμα
-
4 ολόκληρος πίκλες άνηθου, στεγνές
Κατευθύνσεις
-
Τοποθετήστε 2 φέτες αποξηραμένου βοείου κρέατος σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας, ελαφρώς επικαλυπτόμενες (αν χρησιμοποιείτε ψητό βοδινό ή ζαμπόν, χρησιμοποιήστε μόνο 1 φέτα κρέατος ανά ρολό). Αλείφουμε με το ένα τέταρτο του τυριού κρέμα (περίπου 2 κ.σ.). Τοποθετούμε ένα τουρσί στη μία πλευρά του κρέατος και τυλίγουμε σε ρολό.
-
Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάζετε και κρυώνετε τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε. Για να το σερβίρετε, κόψτε τα τυλίγματα σταυρωτά σε κομμάτια 3/4 ιντσών.
Ranch Pickle Wraps
Εάν θέλετε, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας πρωτότυπο ή πικάντικο μείγμα dressing σε ½ των 8 ουγκιών. συσκευασία απλό άλειμμα τυριού κρέμα. Χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Βαθμολογήστε το ΕκτύπωσηΣτοιχεία για τη διατροφή(ανά μερίδα)
| 554 | Θερμίδες |
| 44 γρ | Λίπος |
| 20 γρ | Υδατάνθρακες |
| 25 γρ | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Θερμίδες 553,7 | |
| % Καθημερινή αξία * | |
| Ολικό Λίπος43,8 γρ | 56% |
| Κορεσμένο λίπος24 γρ | 120% |
| Χοληστερίνη152,3 mg | 51% |
| Νάτριο5901,4 mg | 257% |
| Σύνολο των υδατανθράκων19,8 γρ | 7% |
| Φυτικές ίνες5,4 γρ | 19% |
| Ολικά Σάκχαρα10 γρ | |
| Πρωτεΐνη25,2 γρ | πενήντα% |
| Βιταμίνη D0,6 mcg | 3% |
| Βιταμίνη C12,4 mg | 14% |
| Ασβέστιο422,4 mg | 32% |
| Σίδερο2,1 mg | έντεκα% |
| Κάλιο1232,3 mg | 26% |
| Λιπαρά οξέα, ολικό trans0 γρ | |
| Βιταμίνη D25,8 IU | |
| Αλανίνη1,2 γρ | |
| Αργινίνη1,5 γρ | |
| Φλαμουριά18,4 γρ | |
| Ασπαρτικό οξύ2,2 γρ | |
| Καφεΐνη0 mg | |
| Καροτίνη, άλφα71,3 mcg | |
| Χολίνη, ολική106,6 mg | |
| Χαλκός, Cu0,4 mg | |
| Κυστίνη0,2 γρ | |
| Ενέργεια2329,6 kJ | |
| Φθόριο, F162,5 mcg | |
| Φολικό, ολικό53,4 mcg | |
| Γλουταμινικό οξύ4,8 γρ | |
| Γλυκίνη1 γρ | |
| Ιστιδίνη0,9 γρ | |
| Ισολευκίνη1,2 γρ | |
| Λευκίνη2,2 γρ | |
| Λυσίνη2,2 γρ | |
| Μεθειονίνη0,7 γρ | |
| Μαγνήσιο, Mg64,6 mg | |
| Μαγγάνιο, Mn0,4 mg | |
| Νικοτινικό οξύ5,9 mg | |
| Φώσφορος, Π447,9 mg | |
| Παντοθενικό οξύ2,3 mg | |
| Φαινυλαλανίνη1,1 γρ | |
| Φυτοστερόλες75,6 mg | |
| Προλίνη1,5 γρ | |
| Ρετινόλη343,6 mcg | |
| Σελήνιο, Se38,8 mcg | |
| Σερίνη1,2 γρ | |
| Αμυλο0,4 γρ | |
| Θεοβρωμίνη0 mg | |
| Θρεονίνη1 γρ | |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη)1,4 mg | |
| Τρυπτοφάνη0,3 γρ | |
| Τυροσίνη1 γρ | |
| Βαλίν1,3 γρ | |
| Βιταμίνη Α, IU1934,9 IU | |
| Βιταμίνη Α, ΡΑΕ381,7 mcg | |
| Βιταμίνη Β-120,6 mcg | |
| Βιταμίνη Β-60,6 mg | |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη)95,8 mcg | |
| Νερό638,2 g | |
| Ψευδάργυρος, Zn2,6 mg |
*Η % Ημερήσια Αξία (DV) σάς λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού συμβάλλει στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.
