Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

New World Wine

Τα ονόματα του παλαιού κόσμου χαράζουν νέες ευκαιρίες στον κόσμο

Όταν οι Ευρωπαίοι ξεκίνησαν για τον Νέο Κόσμο, τα αμπέλια δεν ήταν πολύ πίσω. Οδηγημένοι από τη θρησκεία και την ακτινοβολία, τα αμπέλια βρήκαν το δρόμο τους προς την Αμερική με τους Ισπανούς, τους Βρετανούς και τους Γάλλους στη Νότια Αφρική με τους Ολλανδούς και προς την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία με τους Βρετανούς.



Το επόμενο μεγάλο κύμα της ευρωπαϊκής οινικής επέκτασης δεν συνέβη μέχρι τα τέλη του 20ού αιώνα. Τα σπίτια της Σαμπάνιας μας έφεραν Domaine Carneros (Taittinger), Domaine Chandon, Mumm Napa και Roederer Estate.

Μια άλλη πρώιμη άφιξη ήταν ο βαρόνος Philippe de Rothschild, του οποίου η κοινοπραξία με τον Robert Mondavi στο Opus One ξεκίνησε το 1979. Το Dominus Estate, αρχικά ένα γαλλο-αμερικανικό έργο, ανήκε εξ ολοκλήρου στο Moueix το 1995. Η οικογένεια Perrin του Château de Beaucastel ξεκίνησε το Tablas Creek με την οικογένεια Haas της Vineyard Brands το 1987.

Οι πιο πρόσφατες αφίξεις περιλαμβάνουν Γάλλους σύμβουλους οινοποίησης Philippe Melka, Luc Morlet, και Denis και May-Britt Malbec. Περιλαμβάνει επίσης παίκτες όπως ο Jean-Charles Boisset της Βουργουνδίας, ο οποίος αγόρασε το Raymond το 2009.



Η ευρωπαϊκή μετανάστευση στον Νέο Κόσμο συνεχίζεται, αποδίδοντας υπέροχα αποτελέσματα

Κουραστήκατε από τη Napa Cabernet; Προχωρήστε νότια προς το Paso Robles, όπου ο Stephan Asseo που εκπαιδεύτηκε από τη Βουργουνδία αγόρασε ακίνητα το 1997 για την L'Aventure. Το Clos Solène της οικογένειας Fabre χρονολογείται από το 2007.

Στα βόρεια της Νάπα, το Domaine Drouhin Oregon κατασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1988. Ο Maison Louis Jadot αγόρασε το Resonance Vineyard το 2013. Στην Walla Walla, ο Christophe Baron αγόρασε 10 στρέμματα λίθων το 1997. Από τότε έκτοτε φτιάχνει τη διάσημη Syrah του Cayuse.

Ο Philippe Cambie και ο Michel Gassier που εδρεύουν στη Ρον μόλις ξεκίνησαν μια κοινοπραξία της Ουάσινγκτον με την Ste. Η Michelle Wine Estates ονομάζεται Tenet. Κοινοπραξία της Γερμανικής Ernst Loosen με την Riesling με την Ste. Η Michelle, Eroica, μπαίνει στο 17ο έτος της.

Το Riesling είναι επίσης το επίκεντρο της κοινής επιχείρησης του Γιόχαν Σέλμπαχ Finger Lakes (Νέα Υόρκη) με τον Paul Hobbs. Το Forge Cellars, που ανήκει σε ένα τρίο που περιλαμβάνει τον Louis Barruol του Saint-Cosme στο Gigondas, κάνει επίσης τον Pinot Noir.

Στη Νότια Αμερική, ο Μισέλ Ρόλαντ και ο Αλμπέρτο ​​Αντωνίνι έχουν ληφθεί με το δυναμικό της Μεντόζα, στην Αργεντινή. Η οικογένεια Torres της Ισπανίας βρίσκεται στη Χιλή, ενώ υπάρχουν και τα δύο υποκαταστήματα της οικογένειας Rothschild.

Οι ευρωπαϊκές επιρροές της Νέας Ζηλανδίας περιλαμβάνουν Ελβετία (Hans Herzog), Γαλλικά (Clos Henri της οικογένειας των Μπουρζουαζών), Αγγλικά (Felton Road του Nigel Greening) και Ιταλικά (το όρος Nelson των αδελφών Antinori).

Το 2000, ο Jacques Lurton ίδρυσε το Islander Estate Vineyards στο νησί καγκουρό της Αυστραλίας. Ο Michel Chapoutier έχει μια σειρά κοινοπραξιών στην ενδοχώρα της Βικτώριας από το 1998 και κυκλοφόρησε τη δική του δισκογραφική εταιρεία, Tournon, το 2009.

Η ευρωπαϊκή μετανάστευση στον Νέο Κόσμο συνεχίζεται, ωθείται από το εγώ, την οικονομική πρόοδο και την ελευθερία από τη γραφειοκρατία. Το πιο σημαντικό, αυτό το πρόσφατο κύμα μεταναστών αποδίδει υπέροχα αποτελέσματα.

Καλώς ορίσατε Προσθήκες κρασιού

Καλιφόρνια | Clos Solène 2013 Harmonie (Paso Robles) 85, 95 πόντοι. Ένα ισχυρό, περίπλοκο μείγμα Grenache, Syrah και Mourvèdre.

Όρεγκον | Resonance 2013 Resonance Vineyard Pinot Noir (Περιοχή Yamhill-Carlton) 65, 94 πόντους. Το εκπληκτικό ντεμπούτο από τον θρυλικό οινοποιό Jadot Jacques Lardière.

Ουάσιγκτον | Tenet 2013 GSM (Κολούμπια Κοιλάδα) 70, 93 πόντοι. Οι οινοποιοί Bob Bertheau, Philippe Cambie και Michel Gassier έκαναν το πρώτο τους vintage από το πάρκο.

Αργεντινή | Altos Las Hormigas 2012 Appellation Malbec (Vista Flores) $ 40, 91 πόντοι. Το ιταλικό σύμβουλο Alberto Antonini στο συγκρότημα Malbec από την κοιλάδα Uco της Mendoza.

Χιλή | Miguel Torres 2012 Cordillera Chardonnay (Limarí Valley) 23, 90 πόντοι. Ένα σπάνιο, αξιόλογο Chardonnay από μια αναδυόμενη δροσερή, παράκτια περιοχή.

Αυστραλία | Domaine Terlato & Chapoutier 2010 Τοποθεσία Dit Malakoff Shiraz (Πυρηναία) $ 48, 90 πόντοι. Η κληρονομιά του Chapoutier Rhône δείχνει σε αυτό τον εσπρέσο και τις νότες μαύρης ελιάς.

Νέα Ζηλανδία | Clos Henri 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) 25, 92 πόντοι. Παρόλο που το 2014 έχει ήδη κυκλοφορήσει, αναζητήστε αυτήν την πιο πιο ολοκληρωμένη έκδοση.