Ιταλικός,

Περιοχές κρασιού New World που καλλιεργούν ιταλικά σταφύλια

Μία από τις ειρωνείες του κρασιού είναι ότι οι λεγόμενες «διεθνείς» ποικιλίες είναι στην πραγματικότητα γαλλικής προέλευσης. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon και Syrah: Έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο σαν μια πανδημία, που δημιουργούν επιτυχημένες εμφιάλωση σε τοπικές περιοχές τόσο ξεχωριστές όσο η Αργεντινή, η Αυστραλία, η Καλιφόρνια και η Νότια Αφρική.

Για ιστορικούς λόγους, οι ιταλικές ποικιλίες υστερούσαν. Πρώιμοι πολλαπλασιαστές του Vitis vinifera ήταν πολύ πιο εξοικειωμένοι με τη Γαλλία - και σε μικρότερο βαθμό, την Ισπανία και την Πορτογαλία - ως πηγή κρασιών για μίμηση και αμπέλια για μεταφορά σε νεοανακαλυφθέντα εδάφη.

Ο James Busby, μια εξέχουσα πηγή αμπέλων στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, έφερε μοσχεύματα από τη Γαλλία, ενώ οι κατακτητές έφεραν ισπανικές ποικιλίες Νότια και Κεντρική Αμερική —Και αργότερα στην Καλιφόρνια. Ο Agoston Haraszthy διέδωσε γαλλικά μοσχεύματα σε όλη τη Βόρεια Αμερική κατά τα μέσα του 1800. Αργότερα, ισπανικές και πορτογαλικές ποικιλίες ήρθαν στην Αυστραλασία για να παράγουν οχυρωμένα κρασιά ικανά να αναπαράγουν τα στυλ Sherry και Madeira που ήταν δημοφιλή γύρω στις αρχές του 19ου αιώνα.

Η πρώτη τεκμηριωμένη παρουσία της Barbera στην Καλιφόρνια ήταν στις αρχές της δεκαετίας του 1880. Αμέσως μετά, η ιταλική ελβετική αποικία, στην πόλη Asti της κομητείας Sonoma, εισήγαγε μια σειρά ιταλικών ποικιλιών, συμπεριλαμβανομένων των Barbera και Sangiovese. Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, η Barbera είχε αποκτήσει σταθερή βάση στη Δυτική Ακτή. Οι μετανάστες το έφεραν και το Nebbiolo στην Αργεντινή και τη Βραζιλία. Σήμερα, οι αμπελουργοί σε πολλές χώρες αναπτύσσονται ενεργά και πειραματίζονται με μια ακόμη ευρύτερη ποικιλία ιταλικών ποικιλιών.

Στην Καλιφόρνια, το οινοποιείο Palmina παράγει μια αξιοθαύμαστη σειρά, όπως λευκά από Arneis, Malvasia και Friulano, και κόκκινα από Nebbiolo, Dolcetto, Barbera και Sangiovese. Το Benessere Vineyards της Napa Valley προσφέρει Pinot Grigio, Sangiovese και Sagrantino.

Στην Ουάσινγκτον, η Leonetti Cellar παράγει ένα εξαιρετικό Sangiovese από το 1995, ενώ στις προσφορές του Long Island’s Channing Daughter Winery περιλαμβάνονται οι Friulano, Ribolla Gialla (φτιαγμένες με επαφή με το σταφύλι), Lagrein και Refosco. Οι αμπελώνες Barboursville της Βιρτζίνια, που ανήκουν στην οικογένεια Zonin, δημιουργούν ένα κορυφαίο Nebbiolo.

Στο εξωτερικό, μπορείτε να βρείτε Arneis και Montepulciano στη Νέα Ζηλανδία, και Nebbiolo, Aglianico και Fiano στην Αυστραλία, μαζί με μερικά υπέροχα ροζέ του Sangiovese.

Αν και μερικά από αυτά τα κρασιά είναι ήδη εντυπωσιακά, καθώς οι οινοποιοί αποκτούν εμπειρία με αυτές τις ιταλικές ποικιλίες, η ποιότητα των κρασιών θα συνεχίσει να βελτιώνεται, καθιστώντας τα ακόμη πιο άξια εξερεύνησης. Πηγαίνετε στο πλοίο νωρίς δοκιμάζοντας τα ωραία παραδείγματα που αναφέρονται παρακάτω, όλα διαθέσιμα στις Η.Π.Α.