Ο ευρωπαϊκός νόμος για το κρασί συχνά ισοδυναμεί με μια αδιαπέραστη σύγχυση γραφειοκρατίας. Μπράβο στην Αυστρία τότε, για να προχωρήσουμε με μια απλοποίηση των ειδών.

Με την επικύρωση νέων κανονισμών τον Ιούνιο, η Αυστρία συνεχίζει να επιταχύνεται. Στην πιο ανατολική περιοχή της Αυστρίας, οι παλιές ονομασίες Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland και Südburgenland υπάγονται τώρα στην ενιαία ονομασία Burgenland, εκτός εάν προέρχονται από ένα από τα DAC του Burgenland (Disctrictus Austriae Controllatus). Στο Styria, το Süd-Ost-Steiermark ονομάζεται τώρα Vulkanland-Steiermark, για να δώσει μεγαλύτερη έμφαση στο κυρίαρχο ηφαιστειακό έδαφος.

Η εικόνα προσφέρθηκε από το Αυστριακό Συμβούλιο Μάρκετινγκ Οίνου

Το πιο σημαντικό για όσους αγαπούν το αυστριακό κρασί, ωστόσο, είναι το γεγονός ότι τα κρασιά ενός αμπελώνα θα πρέπει τώρα να αντικατασταθούν από τον όρο Έγινε, που σημαίνει αμπελώνας στα αυστριακά. Οι καταναλωτές μπορούν έτσι να αναγνωρίσουν τα κρασιά ενός αμπελώνα αμέσως.

Michael Moosbrugger, διευθύνων σύμβουλος στο ιστορικό κτήμα Kamptal Schloss Gobelsburg , χαιρετίζει τους νέους κανόνες. «Οι αρχαίοι νόμοι μας για το κρασί δεν ενημερώθηκαν ποτέ συνολικά, μόνο ποτέ σε κομμάτια», εξηγεί ο Moosbrugger.

Συνεχίζει, «Το μάρκετινγκ που βασίζεται στην πρόνοια έπαιξε δευτερεύοντα ρόλο μέχρις ότου σχηματίστηκαν τα DAC και μερικές από τις αλλαγές που υποστηρίζω τώρα εισάγονται. Ο υποχρεωτικός όρος «Ried» για τα κρασιά ενός αμπελώνα είναι πραγματικά σημαντικός, όπως και η νέα πυραμίδα ποιότητας για τις περιοχές Kremstal, Kamptal και Traisental.

Όλα αυτά έχουν τώρα μια σαφή ιεραρχία 'Τοπικό κρασί-τοπικό κρασί-αμπελώνας κρασί', ή τοπικά, χωριά και μεμονωμένα αμπέλια κρασιά.

Η εικόνα προσφέρθηκε από το Αυστριακό Συμβούλιο Μάρκετινγκ Οίνου

Το Sekt, ή αφρώδες κρασί, τώρα διαθέτει επίσης ένα σταθερό σύστημα ταξινόμησης βάσει ποιότητας και μια προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ως ' Αφρώδης οίνος με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ' ( ή Sekt g.U.). Πρόκειται για μια ευπρόσδεκτη και γενναία προσπάθεια να αποκατασταθεί το «sekt» ως ποιοτικός όρος, αφού πωλήθηκαν γαλόνια αφρώδους, γλυκιάς πανευρωπαϊκής πλακέτας.

Sekt g.U. μπορεί πλέον να διατεθεί στην αγορά μόνο με το σαφώς καθορισμένο Κλασικό, αποθεματικό ή Μεγάλο αποθεματικό στυλ. «Το βλέπουμε αυτό ως μια εξαιρετική ευκαιρία να επαναπροσδιορίσουμε τον Αυστριακό Sekt», αναφέρει ο Hans Peter Hofmann, διευθυντής μάρκετινγκ της Sektkellerei Szigeti . «Αυτό το πλαίσιο επιτρέπει στους καταναλωτές να πάρουν πραγματικά τα ρουλεμάν τους. Για εμάς η προέλευση και η διαφάνεια δημιουργούν εμπιστοσύνη. '

Ενώ αυτές οι προσπάθειες απλούστευσης και αποσαφήνισης είναι αξιέπαινες, αυτοί οι νέοι κανόνες πιθανώς έχουν νόημα για όσους είναι ήδη εξοικειωμένοι με τη γραφειοκρατία και μπορεί να αφήσουν τους καθημερινούς καταναλωτές ακόμη πιο μπερδεμένους. Μια χονδρική επανεξέταση ολόκληρου του πλαισίου επισήμανσης είναι απίθανη, αλλά τουλάχιστον αυτά είναι βήματα προς τη σωστή κατεύθυνση.