Ποικιλομορφία λευκών μιγμάτων
Το κρασί είναι αναμφισβήτητα μια ανθρώπινη περιπέτεια: όλοι οι άντρες και οι γυναίκες του Μπορντό έχουν όλες τις καρδιές τους να κάνουν αυθεντικά, ισορροπημένα και μοναδικά κρασιά με πάθος. Κάνουν λευκά υψηλής ποιότητας από διάσημα σταφύλια, όπως το Sauvignon Blanc ή το Sémillon σε φανταστική αξία. Το White Bordeaux απέχει πολύ από μια ομοιογενή κατηγορία, καθώς οι τεράστιες διαφορές στο terroir, η ποικιλία των ποικιλιών σταφυλιών που διατίθενται στους οινοπαραγωγούς και οι επιλογές σε στιλ μεταφράζονται σε ένα ευρύ φάσμα έκφρασης terroir στο γυαλί.
