Τέσσερις χιλιάδες λάτρεις του κρασιού και των τροφίμων συναντήθηκαν στο Sandestin της Φλόριντα, το περασμένο Σαββατοκύριακο για το ετήσιο φεστιβάλ South & Walton Beaches Wine & Food, από το οποίο Λάτρεις του κρασιού ήταν ένας παρουσιαστής χορηγός. Αποτελούμενο από τέσσερις ημέρες γευστικών δοκιμών, σεμιναρίων, οινοποιείων και μουσικών παραστάσεων, το ταχέως αναπτυσσόμενο φεστιβάλ κορυφώθηκε στη Δημοπρασία Οίνου Charin, μια από τις 10 κορυφαίες της χώρας, και χαρακτήρισε τον συγγραφέα και τον εστιατοριακό Emeril Lagasse ως βασικό ομιλητή και παρευρισκόμενο.

Φιλοξενείται από το Ίδρυμα Δημοπρασίας Οίνου Φιλανθρωπίας Destin, η δημοπρασία του Σαββάτου έσπασε προηγούμενα ρεκόρ με περισσότερα από 2,1 εκατομμύρια δολάρια που συγκεντρώθηκαν για φιλανθρωπικά ιδρύματα παιδιών στη Βορειοδυτική Φλόριντα. Η κορυφαία προσφορά ήταν 50.000 $ για ένα αποκλειστικό ταξίδι στο Molori Safari Lodge στη Νότια Αφρική για τέσσερα, ακολουθούμενο από 45.000 $ για το Magnum Force (37 υπογεγραμμένα magnum κρασί).

Ο ίδιος ο Lagasse πήρε το πλήθος των 600 κάτω από τη μεγάλη σκηνή με την παρουσίαση του 'Emeril's Ten for 10', προσφέροντας σε 10 επισκέπτες ένα πάσο στο Carnivale du Vin του Ιδρύματος Emeril Lagasse στη Νέα Ορλεάνη (επίσης γιορτάζει τα 10 του)^ουεπέτειος). Η παρτίδα περιλάμβανε επίσης διαμονή στο NOLA Ritz-Carlton και πέντε 1,5L του Castello Banfi Brunello di Montalcino που υπογράφηκε από την vintner Cristina Mariani-May.

Πριν από τη δημοπρασία, το φεστιβάλ φιλοξένησε πολλά καλά πάρτι και σεμινάρια γευσιγνωσίας οινοποιών ήταν μια δημοφιλής κλήρωση. Με εισαγωγές από Λάτρεις του κρασιού η εκτελεστική συντάκτης Susan Kostrzewa, η συν-ιδιοκτήτρια της Banfi, Cristina Mariani-May, ο Fran Kysela, ο ιδιοκτήτης της Kysela Pére et Fils και ο νοτιοαφρικανός αμπελουργός Anthony Hamilton Russell ηγήθηκαν δοκιμών σε Brunello, Pinot Noir, rosé και άλλα. Η Mariani-May πήρε συνέντευξη από τον Chef Lagasse στη σκηνή για το κρασί και την κουλτούρα των τροφίμων, προσκαλώντας ερωτήσεις από τους καλεσμένους.

Οι παρευρισκόμενοι του φεστιβάλ δοκίμασαν 800 κρασιά, οινοπνευματώδη ποτά και μπύρα από όλες τις γωνιές του πλανήτη, με την ευκαιρία του πολυτελούς εμπορικού κέντρου Grand Boulevard, απολαμβάνοντας προνόμια όπως το 'Champagne Lane', μια περιοχή αφιερωμένη στη αφρώδη και σοκολάτα, καθώς και μια βραδιά με μπύρα και αλκοολούχα ποτά , με ζωντανή μουσική από πολλούς φημισμένους συγγραφείς του Νάσβιλ.

Για περισσότερες πληροφορίες, μεταβείτε στη διεύθυνση sowalwine.com