Ο σεφ Richard Reddington παρουσιάζει μια ενημερωμένη ερμηνεία της κουζίνας του κρασιού με επιρροές από την Ασία, την Ευρώπη και το Μεξικό.

Μπουκάλια προορισμού:

Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 Red Wine (Oakville)
Marcassin Estate 2006 Chardonnay (ακτή Sonoma)

Η λίστα κρασιών του διευθυντή κρασιού Rob Renteria επικεντρώνεται στους παραγωγούς της Καλιφόρνια, αλλά υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές από ελίτ παραγωγούς από τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ισπανία, 'και θα πρέπει πάντα να υπάρχει ελληνικό κρασί.'

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο Yountville, CA, Κάντε κλικ ΕΔΩ .

Για περισσότερα εστιατόρια Napa Valley, επισκεφθείτε Εστιατόριο με αστέρια , Το άγγιγμα , Το γαλλικό πλυντήριο , Το εστιατόριο στο Auberge de Soleil και Το εστιατόριο στο Meadowood .