Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Ε & Α

7 Ερωτήσεις για τον Carlo Mondavi

Λάτρεις του κρασιού: Πού μεγάλωσες?
Κάρλο Mondavi: Γεννήθηκα στη Νάπα, αλλά μεγάλωσα κάτω από το σπίτι του παππού μου, στο ράντσο Wappo Hill στην περιοχή Stags Leap.



ΕΜΕΙΣ: Ποιες είναι οι αγαπημένες σας αναμνήσεις στο Wappo Hill;
ΕΚ : Όταν μετακινήσαμε για πρώτη φορά εκεί, πήγαινα στα χωράφια και πήγαμε σταφύλια στις πιτζάμες μου. Αργότερα, ήμουν πάντα στο κελάρι με τον μπαμπά μου, στο Robert Mondavi Winery και το Opus One.

ΕΜΕΙΣ: Ποιες είναι οι αναμνήσεις σου για τον παππού σου, Robert Mondavi;
ΕΚ: Κατά τη διάρκεια των διακοπών, ήθελε να είναι με τα παιδιά και να διασκεδάσει. Θυμάμαι μια στιγμή που μου ζήτησε να πάω στο κελάρι και να πάρω ένα μπουκάλι. Πήρα ένα τρέχον vintage και είπε, «Πάρτε ένα μπουκάλι με κάποια ηλικία πάνω του». Γύρισα λοιπόν με ένα «23 Margaux» και είπε: «Είναι περισσότερο σαν αυτό!» Γίναμε εξαιρετικά κοντά στα τελευταία 15 χρόνια της ζωής του. Είχε έναν βαθύ τρόπο να απαντά σε ερωτήσεις σχετικά με τη ζωή.

ΕΜΕΙΣ: Τι κάνεις όταν δεν δουλεύεις;
ΕΚ: Σνόουμπορντ επαγγελματικά για τέσσερα χρόνια. Έτσι μου αρέσει αυτό και σέρφινγκ, σκέιτμπορντ, αναρρίχηση. Το χειμώνα κάνω σνόουμπορντ όσο πιο ανθρώπινα γίνεται.



ΕΜΕΙΣ: Τι κάνεις στο Continuum;
ΕΚ: Είμαι υπεύθυνος για τις πωλήσεις και το μάρκετινγκ δυτικά του Μισισιπή.

ΕΜΕΙΣ: Έχετε μια αγαπημένη μπύρα;
ΕΚ: Πέρασα μια τρέλα IPA. Αλλά έπινα τόσο πολύ κρασί που τώρα απολαμβάνω ελαφρύτερους, πιο τραγικούς Pilsners από το Lagunitas και το Racer 5 της Bear Republic.

ΕΜΕΙΣ: Αγαπημένα μέρη για παρέα στην κοιλάδα Napa;
ΕΚ: Λοιπόν, η σύζυγός μου, η Μέγκαν, και εγώ αγοράσαμε ένα -fixer-άνω στη Νάπα Σίτι, για να είμαστε εκεί που είναι η ενέργεια στο κέντρο της πόλης. Λατρεύω λοιπόν το κοινό της OxbowΑγορά και εστιατόριο Oenotri.