Είτε είστε παθιασμένος λάτρης του κρασιού που θέλει να μάθει περισσότερα για τις ποικιλίες είτε επαγγελματίας του κλάδου του κρασιού που θέλει να ανεβάσει την καριέρα του στο επόμενο επίπεδο, η προώθηση των γνώσεων για το κρασί μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από προσωπικά και επαγγελματικά πλεονεκτήματα που θα απολαμβάνετε πάντα . Ως ένα Εγκεκριμένος πάροχος προγράμματος με το Wine & Spirit Education Trust (WSET®) , Η Wine Enthusiast Academy προσφέρει μαθήματα πιστοποίησης WSET Level 1 και Level 2 για να πετύχετε τους στόχους σας. Ακολουθεί μια ματιά στο τι μπορείτε να περιμένετε να μάθετε και μερικούς λόγους για τους οποίους πρέπει να αποκτήσετε πιστοποίηση κρασιού μέσω Wine Enthusiast Academy’s διαδικτυακά μαθήματα κρασιού.

Πρώτον, τι είναι το WSET;

Το Wine & Spirit Education Trust είναι ένας οργανισμός βραβείων και εγγεγραμμένος φιλανθρωπικός οργανισμός που είναι αφιερωμένος στην ανάπτυξη και την παράδοση προσόντων και μαθημάτων για κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά. Ιδρύθηκε το 1969 για το εμπόριο κρασιού στο Ηνωμένο Βασίλειο, το WSET έχει από τότε εξελιχθεί για να γίνει ο παγκόσμιος ηγέτης της βιομηχανίας. Η συνεργασία μας με το WSET μας επιτρέπει να παρέχουμε εκπαίδευση στο κρασί που είναι τυποποιημένη σε όλο τον κόσμο, ώστε τα διαπιστευτήριά σας να είναι καθολικά.

Τι θα μάθω στις τάξεις επιπέδου 1 και 2 του WSET;

Με την πιστοποίηση WSET Level 1, θα μάθετε τους βασικούς τύπους και στυλ κρασιού, καθώς και τα χαρακτηριστικά των κοινών οινοποιητικών σταφυλιών. Θα μάθετε επίσης πώς να αποθηκεύσετε και σερβίρισμα κρασί και τα βασικά στοιχεία του συνδυασμού φαγητού και κρασιού. Τέλος, θα καταλάβετε πώς να περιγράψετε το κρασί χρησιμοποιώντας τη Συστηματική Προσέγγιση Γευσιγνωσίας Οίνου (SAT) WSET Level 1.

Η πιστοποίηση WSET Level 2 εμβαθύνει ακόμη περισσότερο στον κόσμο του κρασιού. Θα μάθετε για όλες τις ποικιλίες σταφυλιών παράλληλα με τις λεπτομέρειες των μεγάλων οινοπαραγωγικών περιοχών του κόσμου, καθώς και πώς να διακρίνετε το στυλ και την ποιότητα του κρασιού με βάση τις ετικέτες και την ορολογία του κρασιού. Όπως το WSET Επίπεδο 1, μαθαίνετε για το ζευγάρωμα φαγητού και κρασιού και τη σωστή διαδικασία γευσιγνωσίας χρησιμοποιώντας τη Συστηματική Προσέγγιση στη Γευσιγνωσία Οίνου® (SAT). Θα μυηθείτε επίσης στην αμπελουργία και την οινοποίηση, που είναι οι διαδικασίες καλλιέργειας σταφυλιών και οινοποίησης.

Αυτά μπορεί να είναι δύσκολα μαθήματα εάν δεν διδάσκονται καλά, γι' αυτό είναι σημαντικό να τα αποκτήσετε από έναν αξιόπιστο πάροχο εγκεκριμένο από το WSET. Λοιπόν, ας δούμε γιατί τα διαδικτυακά μαθήματα κρασιού της Wine Enthusiast Academy είναι ο σωστός τρόπος.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Τα 10 καλύτερα βιβλία κρασιού για αρχάριους, σύμφωνα με τους επαγγελματίες

---

#1: Ο λάτρης του κρασιού γνωρίζει το κρασί

Ο Wine Enthusiast είναι η κορυφαία αρχή στο κρασί για περισσότερα από 40 χρόνια, παράγοντας και παρέχοντας υψηλής ποιότητας προϊόντα για τον τρόπο ζωής του κρασιού, περιεχόμενο και κριτικές κρασιού μέσω του Wine Enthusiast. Με πάνω από δώδεκα κριτικούς τυφλή δοκιμή χιλιάδων κρασιών Κάθε μήνα και οι πιστοποιημένοι από το WSET συντάκτες και σύμβουλοι πωλήσεων, γνωρίζουμε το κρασί από χώμα σε ποτήρι.

Τα μαθήματα διευθύνονται από Μάρσαλ Τίλντεν Γ' , DWS, CSW, Chief Revenue and Education Officer of Wine Enthusiast Commerce. Κέρδισε το δίπλωμά του στο Wine and Spirits από το Wine & Spirit Education Trust και είναι Πιστοποιημένος Ειδικός Οίνου με την Εταιρεία Εκπαιδευτών Οίνου.

'Λέω σε όλους τους μαθητές μου να 'σκέφτονται όσο πίνετε'. Η μάθηση για το τι υπάρχει στο ποτήρι και πώς να προσδιορίσετε την ποιότητα και τον χαρακτήρα του σας βοηθά να καταλάβετε γιατί απολαμβάνετε πραγματικά ορισμένα στυλ κρασιού έναντι άλλων', λέει ο Tilden.

#2: Το WSET ενισχύει την κατανόηση του κρασιού σας (και την καριέρα!)

Όλοι επωφελούνται από την εκπαίδευση στο κρασί, από περιστασιακούς οινοπότες που θέλουν να μάθουν τα βασικά μέχρι εκείνους που εργάζονται ή θέλουν να εργαστούν στον κλάδο του κρασιού. Οι καθημερινοί οινοπότες θα κερδίσουν μια νέα εκτίμηση για το αγαπημένο τους ρόφημα καθώς μαθαίνουν πώς να επιλέγουν κρασιά με αυτοπεποίθηση και να τα συζητούν με τους καλεσμένους. Όσοι εργάζονται ήδη στον κλάδο θα αποκτήσουν μια βαθύτερη κατανόηση του προϊόντος που εξυπηρετούν, πωλούν και εμπορεύονται, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της εξουσίας και των πωλήσεών τους.

#3: Μπορείτε να γίνετε ειδικός στο κρασί από το σπίτι

Μόλις ξεκινήσει το μάθημα και λάβετε τη σύνδεσή σας, μπορείτε να ολοκληρώσετε τις ενότητες του μαθήματος με τον δικό σας ρυθμό. Δεν υπάρχουν συναντήσεις εκτός από την προγραμματισμένη ημερομηνία και ώρα εξέτασης και την προαιρετική καθοδηγούμενη γευσιγνωσία που περιλαμβάνεται στην αγορά δειγματοληψίας κρασιού. Και, εφόσον έχετε σύνδεση στο διαδίκτυο, μπορείτε να κάνετε τη δουλειά σας όπου θέλετε!

---

Πώς να ξεκινήσετε να λαμβάνετε πιστοποίηση WSET

Νέα μαθήματα γίνονται συνεχώς προστέθηκε στο ημερολόγιο Έτσι, μπορείτε να εγγραφείτε σε ένα μάθημα που ταιριάζει καλύτερα στο προσωπικό σας πρόγραμμα. Το κρασί είναι διασκεδαστικό και το ίδιο μαθαίνουμε γι' αυτό. Ξεκινήστε το ταξίδι σας στην οινική εκπαίδευση με το Wine Enthusiast και μάθετε όποτε και όπου θέλετε, με τον δικό σας ρυθμό.

Κάνε εγγραφή τώρα

Μάθετε περισσότερα από τον Tilden σχετικά με την πιστοποίηση μέσω του Wine Enthusiast Academy σε αυτή τη σύντομη ανακεφαλαίωση: