Η συγκομιδή σταφυλιών στην Καλιφόρνια του 2014 μοιάζει με μία από τις πιο επιτυχημένες τα τελευταία χρόνια, παρά τις προηγούμενες προβλέψεις για οκτώ τοις εκατό πτώση των αποδόσεων συγκομιδής από το προηγούμενο έτος, τη συνεχιζόμενη ξηρασία και τον σεισμό της κοιλάδας Napa στα τέλη του καλοκαιριού. Από τον Αύγουστο του 2014, η συγκομιδή είναι η τρίτη μεγαλύτερη κατ 'όγκο καταγραφόμενη, με πρόβλεψη περίπου 3,9 εκατομμύρια τόνους. Αν και οι καιρικές συνθήκες ήταν μερικές φορές σοβαρές, μια νωρίτερη αρχή για την καλλιεργητική περίοδο και η καθυστερημένη θερμότητα παρατεταμένη ωρίμανση για πολλά από τα σταφύλια, συμβάλλοντας σε αυτό που οι καλλιεργητές πιστεύουν ότι θα είναι ένα άλλο εξαιρετικό vintage.

Η αναπτυσσόμενη βιομηχανία αφρωδών οίνων της Αυστρίας εισήγαγε μια πυραμίδα τριών επιπέδων ποιότητας στις 22 Οκτωβρίου - επίσης γνωστή ως Αυστριακή Ημέρα Αφρώδους Οίνου - σχεδιασμένη για την τυποποίηση και την αύξηση των προτύπων παραγωγής στη χώρα. Η πυραμίδα αποτελείται από μια βασική κατηγορία που απαιτεί αυστριακά σταφύλια και μια περίοδο ωρίμανσης εννέα μηνών στις οινολάσπες, ένα δεύτερο επίπεδο που διασφαλίζει ότι τα αφρώδη κρασιά παράγονται χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους ζύμωσης μπουκαλιών και ωριμάζουν για 18 μήνες, και την κορυφαία βαθμίδα, που εξασφαλίζει σταφύλια είναι καταγωγής μιας κοινότητας, ωριμάζουν για 30 μήνες και κυκλοφορούν στην αγορά το νωρίτερο τρία χρόνια μετά τη συγκομιδή. Τα νέα πρότυπα ποιότητας έρχονται σε απάντηση στην αύξηση κατά 30% της κατανάλωσης αφρικανικών αφρωδών οίνων στη χώρα συνολικά και πάνω από 30 τοις εκατό της αύξησης της παραγωγής αφρώδους οίνου από το 2008.

Η σχολή κρασιού και οινοπνευματωδών επιχειρήσεων της Burgundy School of Business ανέφερε αύξηση κατά 30 τοις εκατό μετά την πρώτη χρονιά. Για το δεύτερο έτος εγγραφής, το σχολείο προσέλκυσε μια πιο διεθνώς διαφορετική ομάδα μαθητών από 10 διαφορετικές χώρες. Από τα πέντε προγράμματα που προσφέρονται από το SWSB, το MS CIVS (Commerce International des Vins et Spiritueux) κατατάσσεται στην 3η θέση συνολικά και 1η στη Γαλλία στο 'Luxury Management Food and Management' στο Best-Masters.com, μια ιστοσελίδα που κατατάσσει την καλύτερη Μεταπτυχιακά προγράμματα και προγράμματα MBA παγκοσμίως.

Η Αυτού Μεγαλειότητά του Juan Carlos της Ισπανίας έκανε μια σπάνια εμφάνιση την περασμένη εβδομάδα για να εγκαινιάσει το πρόσφατα ανακαινισμένο Castillo Ygay των ιστορικών οινοποιείων Marqués de Murrieta. Ένα από τα σημαντικότερα σημεία του οκταετούς έργου αποκατάστασης του Castillo Ygay είναι το μουσείο που γιορτάζει το εμβληματικό σπίτι Rioja, συμπεριλαμβανομένων συλλογών ιστορικών ετικετών, αρχαίων σκευών ειδικά για το κάστρο και κελαριών βαρελιών. Για να τιμήσει την παρουσία του πρώην βασιλιά, ο τρύγος του Castillo Ygay του 1938, το έτος γέννησης του βασιλιά, σερβίρεται για τοστ.

Δύο σούπερ μάρκετ του Κολοράντο Albertsons αγοράστηκαν πρόσφατα από τα δημητριακά Count Chocula και δεν είναι για τον λόγο που νομίζετε. Το Black Collins Brewery με έδρα το Fort Collins συσσώρευσε τα δημητριακά σοκολάτας και marshmallow για την έκδοση αποκριών της σειράς μπύρας Cerealiously μπύρα, η οποία χρησιμοποιεί τα δημητριακά σε μια μέθοδο dry-hopping στην οποία τα δημητριακά προστίθενται σε ένα hop back για γεύση. Οι θαυμαστές της σειράς μπύρας μπορούν να προσβλέπουν σε μελλοντικές εκδόσεις Cerealiously όπως το St. Patrick's Day Lucky Charms και μια άγνωστη έκδοση Cap'n Crunch.