Αν θέλετε να ζήσετε την ενέργεια, την κομψότητα και την αξιόλογη δομή που προσέλκυσε για πρώτη φορά τους λάτρεις του κρασιού και τους συλλέκτες Brunello di Montalcino πριν από δεκαετίες, τότε το 2013 είναι το τρύγο σου.

Ένα κλασικό vintage, τα καλύτερα του 2013 διαθέτουν αξιοσημείωτες δυνατότητες γήρανσης που δεν φαίνονται εδώ και χρόνια. Σε μια δοκιμή 181 των μόλις κυκλοφόρησε ο Brunellos, 112 κρασιά βαθμολογήθηκαν 90 βαθμοί ή υψηλότερα, ενώ 21 έλαβαν 95 βαθμούς ή περισσότερους. Κάποιος κέρδισε ακόμη και ένα τέλειο σκορ 100.

Τα κορυφαία κρασιά είναι εκπληκτικά, με μια λάμψη που λείπει σε πολλά από τα μυϊκά, πιο προσιτά και υψηλότερα αλκοόλ Brunellos από πρόσφατους οινοποιούς. Τα 2013 θα απαιτήσουν υπομονή για να φτάσουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους.

Σε αντίθεση με τα εξαιρετικά ζεστά, ξηρά χρόνια που έχουν γίνει ο κανόνας στο Montalcino από τα μέσα της δεκαετίας του 1990 (εξαιρέσεις περιλαμβάνουν το 1998, το 2002 και το 2005), ο τρύγος του 2013 ήταν μια έκρηξη από το παρελθόν. Ήταν μια δροσερή χρονιά, με άφθονες βροχοπτώσεις την άνοιξη και το πρώτο μέρος του καλοκαιριού. Χρειάστηκε προσεκτική διαχείριση του αμπελώνα για να διατηρηθούν τα σταφύλια απαλλαγμένα από ασθένειες.

Η καλλιεργητική περίοδος του 2013 αποδείχθηκε απίστευτα μεγάλη και αργή. Οι ψυχρότερες θερμοκρασίες επικράτησαν τον Σεπτέμβριο και το πρώτο μισό του Οκτωβρίου, και τα σταφύλια επωφελήθηκαν από άφθονη ηλιοφάνεια και αεράκι. Παράγει αρωματικά, μεσαίου σώματος κρασιά γεμάτα φινέτσα.

Τα καλύτερα είναι άψογα ισορροπημένα, με έντονη οξύτητα και σταθερές αλλά ευγενείς τανίνες. Συνολικά, τα επίπεδα αλκοόλ κυμαίνονται επίσης στο παρελθόν, καθώς πολλά κρασιά δηλώνουν 13,5% και 14% abv. Αυτό είναι μια έντονη αντίθεση με τα επίπεδα 14,5% και 15% που έχουν γίνει όλο και πιο συνηθισμένα από τις αρχές της δεκαετίας του 2000.

Το 2012 Brunello Vintage είναι μια επιστροφή στο Finesse

Ο Lorenzo Magnelli, οινοποιός στο κτήμα Le Chiuse της οικογένειάς του λέει ότι, 'το 2013 είναι ένα κλασικό vintage σε κάθε έννοια και παρήγαγε κρασιά με ένταση, κομψότητα, ενέργεια και σταθερές αλλά καλά ενσωματωμένες τανίνες.'

«Σε αντίθεση με άλλα πιο δροσερά vintages στην πρόσφατη μνήμη, όπως το 2005 και το 2008 που είχαν περισσότερες βροχές, ειδικά προς το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου», λέει. «Το 2013, ο ήλιος καιρός τον Σεπτέμβριο και το πρώτο μέρος του Οκτωβρίου ώθησε σημαντικά τη συγκομιδή. Αρχίσαμε να μαζεύουμε το Sangiovese για το Brunello στις 18 Οκτωβρίου, περίπου 20 ημέρες αργότερα από το συνηθισμένο. Η επιλογή αυτού του τέλους δεν έχει συμβεί από τη δεκαετία του 1980. '

Βρίσκεται βόρεια του Montalcino, το μικρό κτήμα του Le Chiuse έχει ένα εντυπωσιακό γενεαλογικό. Η Simonetta Valiani, μητέρα του Lorenzo, κληρονόμησε την περιουσία από τη μητέρα της, την κόρη της στο θρυλικό Tancredi Biondi Santi.

Ο Le Chiuse προμήθευε σταφύλια για τον εγκωμιασμένο Riservas του Biondi Santi πριν ο Lorenzo, μαζί με τον πατέρα και τη μητέρα του, άρχισαν να εμφιαλώνουν τα κρασιά τους στις αρχές της δεκαετίας του 1990. Το λαμπερό 2013 της εταιρείας είναι εκπληκτικά υπέροχο.

Ο Francesco Buffi, ο οποίος διαχειρίζεται το οινοποιείο της μπουτίκ Baricci, μαζί με τον αδερφό του Federico και τους γονείς του, είναι επίσης ενθουσιώδης για το vintage του 2013.

«Είναι ένα εγχειρίδιο Brunello, το είδος του vintage που χαιρετάμε με ανοιχτές αγκάλες εδώ στο Baricci», λέει.

Ιδρύθηκε το 1955 από τον παππού του Francesco, Nello Baricci, το μικροσκοπικό κτήμα βρίσκεται στον λόφο Montosoli, έναν από τους πιο διάσημους χώρους αμπελώνων στο Montalcino.

«Σε σύγκριση με τους θερμότερους αμπελώνες, το 2013 δείχνει μια άλλη πλευρά του Sangiovese που αφορά τη φινέτσα, τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια, τα χαρακτηριστικά [φαίνονται λιγότερο] λόγω της αλλαγής του κλίματος», λέει ο Buffi.

Ενώ το vintage είναι υπέροχο, υπήρχαν μερικοί χαμηλοί επιδόσεις. Ορισμένοι καλλιεργητές μπορεί να έχουν συλλέξει πριν ωριμάσουν πλήρως τα σταφύλια, τα οποία παρήγαγαν άπαχα κρασιά που έδειχναν ωμά φρούτα. Άλλοι προφανώς άφησαν τα σταφύλια στην άμπελο πολύ καιρό, με αποτέλεσμα κρασιά με αίσθηση βρασμένου φρούτου και προφανές αλκοόλ.

«[Ο τρύγος του 2013] ήταν προκλητικός και δοκίμασε τα νεύρα μας, ειδικά όταν ο άβολος καιρός απειλούσε προς τα τέλη Σεπτεμβρίου», λέει ο Μπάφι. «Όσοι όμως δεν πανικοβλήθηκαν και περίμεναν μέχρι την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου ανταμείφθηκαν».

2013 Brunello di Montalcino: 10 κορυφαία κρασιά

Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons, Ltd.) 79, 100 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Altesino Montosoli (Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group) 125, 99 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Baricci (K&L Wine Merchants) $ 57, 97 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Σταθεροί λογαριασμοί (Empson USA Ltd) 95, 97 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Salvioni (Εισαγωγές Vias) 208 $. 97 πόντοι. Επιλογή κελαριών

L'Aietta (Indie Wineries) 145, 96 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Pieve Santa Restituta Sugarille (Terlato Wines International) 185, 96 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Σαν Πόλο (Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group) 80, 96 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Salicutti Piaggione (Επιλογές Polaner) 82, 96 πόντοι.

Castelgiocondo (Shaw-Ross International Importers) 79 $ 96 πόντους.

Παράλληλα με το 2013, το Brunellos κυκλοφόρησε το 2012 Riservas, ένας αριθμός από τους οποίους ήταν εξαιρετικός, συμπεριλαμβανομένων δύο από τους 100 πόντους. ( Ρίξτε μια ματιά στο vintage του 2012 .)

Κρασιά με κορυφαία βαθμολογία 2012 Brunello di Montalcino Riserva: 5 κρασιά με κορυφαία βαθμολογία

Ciacci Piccolomini d'Aragona Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (Αυτόχθονες Επιλογές) 140 $, 100 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Λογαριασμοί Constant Reserve (Empson USA Ltd) 190, 100 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Padelletti Riserva (Haw River Wine Man) 85 $ 96 πόντοι. Επιλογή κελαριών

Το Riserva Dildo (Superior Wines) 110, 96 πόντοι.

Gianni Brunelli Riserva (από την Grazia Imports LLC) 120, 96 πόντους.