Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα

Η πιο επαγγελματική εμπορική έκθεση στον κόσμο έρχεται. Το Willamette Valley AVA αποκτά μεγαλύτερο, συν περισσότερα νέα και σημειώσεις

Υπάρχουν εκδηλώσεις κρασιού και, στη συνέχεια, υπάρχει το ProWein, ένα από τα μεγαλύτερα και καλύτερα εμπορικά γεγονότα της οινοποιίας. Μια τριήμερη συγκέντρωση που ξεκινά το Σάββατο στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν ένα smorgasbord κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών από όλο τον κόσμο και να μάθουν για τις τάσεις της βιομηχανίας.



Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει διάφορες γευσιγνωσίες και σεμινάρια, όπως το Mundus Vini, μια ανοιξιάτικη γευσιγνωσία κρασιού που θα περιλαμβάνει 500 βραβευμένα κρασιά από όλο τον κόσμο. Στο FIZZZ Lounge, οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν αρωματικά, ισορροπημένα κοκτέιλ που αλλάζουν την κουλτούρα του μπαρ, ενώ στο Champagne Lounge, θα παρουσιαστούν περισσότερα από 60 σαμπάνιες από περισσότερες από δώδεκα κτήματα.

Μια προσθήκη φέτος είναι το 'Route USA', το οποίο στοχεύει να φέρει τους Αμερικανούς επισκέπτες σε επαφή με παραγωγούς που θέλουν να συνεργαστούν μαζί τους.

Τα προγραμματισμένα σεμινάρια θα ασχοληθούν με τις τελευταίες επισημάνσεις κρασιών, συσκευασίας, κλεισίματα και τάσεις σχεδιασμού. Το βράδυ, η δράση μετακινείται στην πόλη, όπου δημοφιλή εστιατόρια, καταστήματα και μπαρ προσφέρουν γευσιγνωσίες και ευφάνταστα μενού κρασιών.



Για περισσότερες πληροφορίες ή για να αγοράσετε εισιτήρια για την εκδήλωση, ελέγξτε τον ιστότοπό τους.

Εν τω μεταξύ, η Πολιτεία…

Το King Estate είναι τώρα στο Willamette Valley AVA

Την Πέμπτη, το μεγαλύτερο οικογενειακό οινοποιείο του Όρεγκον, το King Estate, προσχώρησε επίσημα στο Willamette Valley AVA. Η επέκταση βρίσκεται στο Lane County, δίπλα στο νότιο άκρο του υφιστάμενου ορίου. Η επέκταση θα επιτρέψει στους οινοπαραγωγούς να χρησιμοποιούν το 'Willamette Valley' ως ονομασία προέλευσης για κρασιά που παράγονται κυρίως από σταφύλια που καλλιεργούνται εδώ.

Περαιτέρω νότια στην Καλιφόρνια…

Οι πολυαναμενόμενες βροχές του Ελ Νίνιο επιτέλους οφείλεται στην Καλιφόρνια που έχει πληγεί από ξηρασία αυτή την εβδομάδα. Αναμένεται ίντσες βροχής από το Σαν Ντιέγκο και εκτείνονται βόρεια μέσω του Σαν Φρανσίσκο και του Σακραμέντο. Όσο ένα πόδι βροχής θα μπορούσε να πέσει σε τμήματα της βόρειας Καλιφόρνιας. Στα βουνά της Σιέρα Νεβάδα, προβλέπονται πολλά χιόνια, τα οποία θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην ενυδάτωση της ξηρής κατάστασης.

Κάτι άλλο για να ανυψώσει τα πνεύματα σας…

Στο συνέδριο Whiskeys & Spirits 2016 στη Νέα Υόρκη, παρουσιάσεις από τους Heaven Hill και Diageo, μεταξύ άλλων, ισχυρίστηκαν σημαντική ανάπτυξη στην αμερικανική κατηγορία ουίσκι, ιδιαίτερα στην κατηγορία premium.

Ο τομέας premium υψηλής ποιότητας (20-30 $) παρουσίασε καλύτερη από την αύξηση των πωλήσεων κατά 8% το 2015 και την αύξηση των πωλήσεων κατά 50% από το 2010) ο τομέας υπέρ premium (30 $ +) σημείωσε ακόμη καλύτερη, με αύξηση των πωλήσεων 27% το 2015 και 155% αύξηση των πωλήσεων από το 2010. Οι προβλέψεις είναι ότι το αμερικανικό ουίσκι θα ξεπεράσει το ουίσκι Scotch single malt, σε όρους όγκου, έως το 2020. (Πηγή: CITI)

Στους τίτλους αυτής της εβδομάδας…

Kimmy Schmidt Ο Tituss Burgess κάνει το ντεμπούτο του στο νέο Pinot Noir

Tituss BurgessΤο αστέρι του Pinot Noir λάμπει ολοένα και πιο φωτεινό ως ο Tituss Burgess, του οποίου η τραγουδιστική παράσταση του 'Peeno Noir' ήταν το επίκεντρο κατά τη διάρκεια της σεζόν 1 της επιτυχίας του Netflix Το άθραυστο Kimmy Schmidt , χρησιμοποίησε το Instagram για ανακοινώνει την είσοδό του στο κρασί biz . Το PINO από τον Tituss είναι «για να το απολαύσετε όλοι οι υπέροχοι Kings και Kweens», λέει η δημοσίευση. «Το Pinot κάνει τα πράγματα διασκεδαστικά. XO Tituss. '

Διατίθεται στο διαδίκτυο, το κρασί προέρχεται από σταφύλια Santa Barbara County. Στην τιμή των 25 $, έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει η αποστολή την Κυριακή. Εάν το αγοράσετε, φροντίστε να μας ενημερώσετε για τη γνώμη σας.

Δεν μιλάω για Pinot…

Δεν θα υπάρξει πολύ Pinot Noir στο Taste Washington (31 Μαρτίου – 3 Απριλίου), αλλά σχεδόν τίποτα άλλο που θα θέλατε από το δεύτερο μεγαλύτερο κρασί παραγωγής του έθνους θα είναι διαθέσιμο. Είναι η μεγαλύτερη εκδήλωση κρασιού για τους καταναλωτές της Βορειοδυτικής χρονιάς, με περισσότερα από 225 οινοποιεία της Ουάσιγκτον, ένα αποκλειστικό Red & White Party και πολλά άλλα.

Λάτρεις του κρασιού Οι συνεισφέροντες συντάκτες Sean Sullivan και Paul Gregutt θα συμμετάσχουν σε διάφορα σεμινάρια. Για πληροφορίες ή για αγορά εισιτηρίων, κάντε κλικ στο εδώ .

Μετακίνηση στη Δύση…

Ο πρώην σταρ του NBA, ο Yao Ming, άνοιξε ένα κέντρο φιλοξενίας για τα κρασιά του στην St. Helena της Καλιφόρνια. Yao Family Wines κυκλοφόρησε το 2011 με vintage 2009. Προσφέρονται τρεις επιλογές: το Access Tasting για $ 35, το Reserve Tasting για $ 50 και το Library Tasting για $ 80.

Το κέντρο είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 10 π.μ. έως τις 5 μ.μ. στην κεντρική οδό 929 της Αγίας Ελένης. Διατίθενται ιδιωτικά ραντεβού και γευσιγνωσίες, όπως και καθοδηγούμενες δοκιμές στα μανταρίνια.

Στη σκηνή

Ακολουθούν μερικές επερχόμενες εκδηλώσεις κρασιού που είναι πιθανό να εξαντληθούν εκ των προτέρων, οπότε προχωρήστε γρήγορα!

Ο πρώτος Δοκιμάστε το Όρεγκον έρχεται στο Σιάτλ στις 21 Μαρτίου. Περίπου 40 οινοποιεία (συμπεριλαμβανομένων των Eyrie, Le Cadeau, Purple Hands και Résonance) έχουν προγραμματιστεί να ρίξουν για την εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στο Μητροπολίτης , ένας νέος χώρος στη γειτονιά SoDo του Σιάτλ. Μια εκδήλωση μόνο για βιομηχανία το απόγευμα προηγείται των δημόσιων εορτασμών το βράδυ. Τα εισιτήρια είναι 30 $ εκ των προτέρων και 40 $ στην πόρτα, και θα ωφελήσουν το City Fruit, μια μη κερδοσκοπική εταιρεία που προωθεί την καλλιέργεια αστικών φρούτων για τροφή, προστατεύοντας το περιβάλλον και φέρνοντας τους ανθρώπους κοντά.

Ο πρώτος Συνάντηση Βορειοδυτικού Κρασιού στο Semiahmoo , προγραμματισμένη για τις 15-17 Απριλίου, καλωσορίζει τους οινοπαραγωγούς από το Betz Family Winery, Col Solare, DeLille Cellars και Dobbes Family Estate. Οι παρευρισκόμενοι θα απολαύσουν γεύσεις τριών ημερών και θα απολαύσουν εκλεκτά κρασιά σε μια πανέμορφη τοποθεσία στην ακτή της Ουάσιγκτον.

Γιορτή Walla Walla , προγραμματισμένη για τις 8-10 Απριλίου, συγκεντρώνει γκρουπ δρόμου, τοπικά κρασιά και ένα Φεστιβάλ Κιθάρας με δεκάδες περιφερειακές και εθνικές πράξεις.