Το να ταξιδέψεις στη φύση - πλήρης με εκπληκτικές συναντήσεις με ζώα - δεν χρειάζεται να σημαίνει να το κάνεις. Πολυτελή στρατόπεδα σαφάρι σε ολόκληρη τη νότια Αφρική, προσφέροντας την πραγματική «εμπειρία θάμνων», κρασί και δείπνο στους επισκέπτες χωρίς να θυσιάζουν την αυθεντικότητα της περιοχής. Εδώ είναι πέντε εντυπωσιακά σημεία σαφάρι.

Κάμπινγκ Αμπού , Δέλτα Okavango, Μποτσουάνα

Οι πολυτελείς ανοιχτοί χώροι του Abu Camp και οι πολυτελείς ιδιωτικές σκηνές είναι ξεπερασμένοι μόνο από την ίδια την τοποθεσία - το υπέροχο δέλτα Okavango. Και το μόνο πιο εντυπωσιακό από το Δέλτα είναι το αξιοθέατο του: το κοπάδι των ελεφάντων του Αμπού, όπου οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να οδηγούν ως πρωινή τους δραστηριότητα. Επίσης, στο πρόγραμμα είναι μια συνεδρία με το κρασί το απόγευμα και το δείπνο στο υπεραρωμικό, κατάστρωμα με κεριά. Για να συνοδεύσετε το φανταστικό φαγητό, σερβίρεται εκλεκτό Pinotage - το χαρακτηριστικό κρασί της Νότιας Αφρικής. Εάν αποφασίσετε να δειπνήσετε ιδιωτικά στη σκηνή σας, περιμένετε να πιείτε αφρώδες ροζέ ενώ σχεδιάζεται ένα υπαίθριο αφρόλουτρο.

Singita Boulders Lodge , Sabi Sand Game Reserve, Νότια Αφρική

Το Singita Boulders Lodge είναι αξέχαστο όχι μόνο για τις συχνές συναντήσεις των επισκεπτών με τα Big Five της Αφρικής - λιοντάρια, λεοπαρδάλεις, ρινόκερους, ελέφαντες και βούβαλους του Ακρωτηρίου - αλλά και για την εκπληκτική κάβα του, που είναι χτισμένη γύρω από ένα μεγάλο ογκόλιθο και ιδιωτικές σουίτες με πισίνες και τζάκια. Ενώ συνοδεύετε την παναφρικανική κουζίνα κάτω από τα αστέρια, απολαύστε ένα από τα 35.000 μπουκάλια κρασί της Νοτίου Αφρικής του καταλύματος, που σερβίρεται από τον αστρικό σομελιέ Henrico van Lill. Απολαύστε μια εξατομικευμένη γευσιγνωσία στη ιδιωτική κάβα ή ψωνίστε στο Singita Premier Wine Direct για σπάνιες επιλογές ενός αμπελώνα και δημοπρασιών. Ρίξτε μια ματιά στα λιοντάρια και τις λεοπαρδάλεις σε ένα παιχνίδι, περιήγηση με τα πόδια ή βόλτα με ποδήλατο ή ρίξτε μια ματιά από την πολυτελή ιδιωτική σουίτα σας, η οποία έχει θέα στον ποταμό Sand.

Ζαμπέζη Βασίλισσα , Ποταμός Chobe, Μποτσουάνα και Ναμίμπια

Καθώς ολισθαίνετε κατά μήκος του ποταμού Chobe σε αυτό το πολυτελές σαφάρι του ποταμού, θα δείτε ιπποπόταμους και κροκόδειλους να χαλαρώνουν δίπλα στο σκάφος. Η επίγεια παρατήρηση παιχνιδιού στο Εθνικό Πάρκο Chobe είναι μια άλλη επιλογή, όπως και η θέα από ψηλά μέσω ελικοπτέρου. Αφού απορροφήσουν τις τοποθεσίες, οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν στην κομψή, σύγχρονη τραπεζαρία, όπου ο νοτιοαφρικανός σεφ Pete Goffe-Wood προετοιμάζει ένα δείπνο πολλαπλών πιάτων, το οποίο περιλαμβάνει πιάτα όπως escabeche από σόλα, σούπα καπουτσίνο ντομάτας και Amarula panna cotta. Απολαύστε ένα εσωτερικό κρασί από τη Νότια Αφρική από τη μεγάλη λίστα του εστιατορίου, ενώ θαυμάζετε στο ιδιωτικό μπαλκόνι σας και στη συνέχεια κοιμάστε για να κοιμηθείτε εν μέσω των γουρουνιών των γειτόνων της άγριας ζωής σας.

Singita Pamushana Lodge , Malilangwe Wildlife Reserve, Ζιμπάμπουε

Εδώ, μέσα στο καταφύγιο άγριας ζωής Malilangwe 130.000 στρεμμάτων στη νοτιοανατολική Ζιμπάμπουε, δεν είναι ασυνήθιστο να έρχονται αντιμέτωποι με τα πιο σπάνια και αόριστα ζώα της Αφρικής, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου ρινοκέρου και της αντιλόπης της Ρώμης. Στις έξι πολυτελείς σουίτες της Pamushana και σε ένα ιδιωτικό καταφύγιο, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την αποκλειστική θέα στα διάσημα καθεδρικά δάση mopane του καθεδρικού ναού και τα 'ανάποδα' δέντρα baobab - ένα γηγενές αφρικανικό δέντρο που έχει μια πρησμένη βάση κορμού και κλαδιά που μοιάζουν με ρίζες όταν γυμνά. Το κελάρι κρασιών, εφοδιασμένο με μια συλλογή χιλιάδων φιαλών, διαθέτει εξαιρετικές προσφορές, όπως το FMC του Chen Forrester του 2008, το Chenin Blanc από το Stellenbosch, το οποίο μπορείτε να πιείτε ενώ βρίσκεστε στο ιδιωτικό σας κατάστρωμα κοιτάζοντας την άγρια ​​φύση μέσω του πεδίου εντοπισμού Swarovski.

Ellerman House , Κέιπ Τάουν, Νότια Αφρική

Κατά τη διαδρομή προς τα στρατόπεδα σαφάρι, πολλοί ταξιδιώτες επιλέγουν να σταματήσουν στο Κέιπ Τάουν για να απολαύσουν μια από τις πιο εκπληκτικές πόλεις του κόσμου. Το Ellerman House είναι ίσως η καλύτερη - και πιο αποκλειστική - αστική ανάπαυλα, ένα αρχοντικό με λαμπρότητα βουνού και πανοραμική θέα στον Ατλαντικό. Κάντε μια ημερήσια εκδρομή στο Cape Winelands και, στη συνέχεια, επιστρέψτε σε ένα από τα εννέα μοναδικά παρακμιακά δωμάτια ή δύο σουίτες. Το θέρετρο είναι σοβαρό για το κρασί του: Τα τρία κελάρια του περιέχουν 9.000 μπουκάλια, μερικά από το 1980. Η λίστα κρασιών είναι ο παραλήπτης του βραβείου λίστας κρασιών της Νότιας Αφρικής 2012 στην κατηγορία «Best Long List», καθώς και το Diner's Club Βραβείο Diamond, επίσης το 2012.