Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα Κρασιού,

Τα εστιατόρια της Ουάσιγκτον, D.C. Γιορτάζουν το Gamay για έναν καλό λόγο

Τίτλοι:

Από την 1η Μαΐου, ο Max Kuller, Διευθυντής Οίνου στην Ουάσινγκτον, Doi Moi, D.C., λανσάρει το 'Ga May', έναν εορτασμό ενός μήνα της ποικιλίας Gamay, ως μια προσπάθεια να βοηθήσει στη συγκέντρωση χρημάτων για καρκίνο του παγκρέατος. Η ασθένεια διεκδίκησε τη ζωή του πατέρα του Max, Mark Kuller, τον Οκτώβριο του 2014. Ο Kuller παρουσιάζει ένα πρόγραμμα Gamay by-the-glass στο Doi Moi και δωρίζει το 50% των εσόδων στο Ίδρυμα Lustgarten για τον καρκίνο του παγκρέατος. Είκοσι πέντε εστιατόρια, λιανοπωλητές κρασιού, διανομείς και οινοποιοί στην ευρύτερη περιοχή D.C. συμμετέχουν στην προσπάθεια δημιουργώντας κοκτέιλ με κρασιά Gamay, μεταξύ άλλων πρωτοβουλιών που επικεντρώνονται στην ποικιλία. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τον ιστότοπο του Doi Moi .



Sonoma County Vintners (SCV) φιλοξένησε την εναρκτήρια δημοπρασία βαρελιών Sonoma County την Παρασκευή 1 Μαΐου, στην οποία παρακολούθησαν περισσότεροι από 250 επισκέπτες του εμπορίου και των μέσων μαζικής ενημέρωσης που δοκίμασαν και προσφέρθηκαν σπάνια μικρά κρασιά από 14 από τις 17 ονομασίες του Sonoma County. Η δημοπρασία είχε ως αποτέλεσμα 461.700 $ για SCV. Από τις 71 παρτίδες, δύο ισοπαλία για την υψηλότερη προσφορά, στα 24.000 $. Η πρώτη ήταν μια συνεργασία βαρελιών μεταξύ των Joseph Swan Vineyards, Kosta Browne Winery και Williams Selyem Winery. Η δεύτερη παρτίδα, ο Williams Selyem Reverence, ενσωμάτωσε επτά διαφορετικούς κλώνους κληρονομιάς από 10 αμπελώνες της ρωσικής κοιλάδας του ποταμού.

Στο εμπόριο:

Ένα λιοντάρι της βιομηχανίας οίνου της Γαλλίας, ο Joseph Henriot πέθανε στο Παρίσι τη Δευτέρα 27 Απριλίου, σε ηλικία 79 ετών. Ως ιδιοκτήτης της Champagne Henriot, του William Fèvre του Chablis και της Βουργουνδίας έμπορος Ο Bouchard Père et Fils, μεταξύ άλλων σημαντικών ρόλων, η καριέρα του Henriot διήρκεσε δεκαετίες. Μετά τη μελέτη της αγρονομίας στη δεκαετία του 1950, ένας 21χρονος Henriot άρχισε να εργάζεται για το σπίτι Champagne της οικογένειάς του το 1957 και έγινε πρόεδρος μετά το θάνατο του πατέρα του το 1962. Τις επόμενες δεκαετίες, μεγάλωσε μάρκες όπως ο Veuve Clicquot και ο Charles Heidsieck σε νοικοκυριό ονόματα. Επιβίωσε από τη σύζυγό του και τρία παιδιά.

Σε μια νέα έκθεση, το Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) αποφάσισε ότι η Κίνα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή στον κόσμο μετά την Ισπανία. Η Γαλλία ακολουθεί στην τρίτη θέση. Η Κίνα αντιπροσωπεύει τώρα το 11% των εκτάσεων αμπελώνων παγκοσμίως, από 4% το 2000. Σε σχετικές αναφορές από το Επιχείρηση ποτών και Vinexpo, η Κίνα είναι η μεγαλύτερη αγορά κόκκινου κρασιού στον κόσμο, με την κατανάλωση της χώρας να αυξάνεται κατά 136% από το 2008. Παρά την απώλεια του εδάφους, η Γαλλία παραμένει ο μεγαλύτερος παραγωγός, ενώ οι ΗΠΑ είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής στον κόσμο.



Όπως αναφέρεται από Επιχειρήσεις Bloomberg , οικογενειακή επιχείρηση JB y Compania S.A., ιδιοκτήτες του Jose Cuervo Tequila, σχεδιάζει να πουλήσει 500 εκατομμύρια δολάρια 10ετών ομολόγων για να πληρώσει για την εξαγορά της Bushmills Irish ουίσκι. Τον Φεβρουάριο του 2015, ο 250χρονος μεξικανός οινοπνευματοποιός συμφώνησε με την αγορά των Bushmills και της μάρκας Don Julio Tequila ύψους 408 εκατομμυρίων δολαρίων από την Diageo. Η Bank of America Corp. και η Citigroup Inc. διοργανώνουν συναντήσεις με επενδυτές έως τις 5 Μαΐου.

Στη σκηνή

Λάτρεις του κρασιού Ο βοηθός διευθυντής γευσιγνωσίας Alexander Peartree ταξίδεψε στο Mile High State για να δοκιμάσει κρασιά από διάφορους παραγωγούς. Το γεμάτο δρομολόγιο του Κολοράντο περιελάμβανε στάσεις στο The Infinite Monkey Theorem, ένα αστικό οινοποιείο που βρίσκεται στην καρδιά του Ντένβερ.