Μόλις πριν από επτά χρόνια, ο Chris Riccobono πουλούσε ιατρικό εξοπλισμό και, στον ελεύθερο χρόνο του, παρήγαγε ένα blog βίντεο με επίκεντρο το κρασί, Συγχωρήστε αυτό το αμπέλι. Σήμερα, UNTUCKit , η εταιρεία ένδυσης που ίδρυσε και ο φίλος του Aaron Sanandres το 2011 με 250.000 $ από φίλους και συγγενείς, είναι έτοιμη να φτάσει τα 100 εκατομμύρια δολάρια σε ετήσιες πωλήσεις, σύμφωνα με Φορμπς . Αλλά είναι ακόμα κρασί, περισσότερο από τα κουμπιά, που κάνει τον Riccobono πιο εκπληκτικό. Εδώ είναι η ιστορία ενός Jersey Boy που έχει εμμονή με κρασί.

Τα ονόματα πολλών πουκάμισων του UNTUCKit ακούγονται σαν να προέρχονται από εγκυκλοπαίδεια κρασιού.

Στην πραγματικότητα, πολλά από αυτά ήταν. Πλησιάζουμε σε 500 διαφορετικά στυλ και έχουμε σχεδόν λήξει κάθε γνωστός τύπος σταφυλιών και περιοχή κρασιού. Όταν πήγαμε, θα μπορούσα να σηκώσω ένα πουκάμισο και να σας πω το όνομα. Ω, αυτός είναι ο Κάρτερ, ή αυτό είναι Sangiovese. Δεν μπορώ να το κάνω πια.

Πώς δημιουργήθηκε το UNTUCKit;

Ήξερα ότι η καριέρα στην εταιρική Αμερική δεν ήταν για μένα. Αλλά πρέπει να βρεις τον δρόμο σου, και μια μέρα τηλεφώνησα σε έναν φίλο από το σχολείο των επιχειρήσεων και τον ρώτησα, «Φοράτε ποτέ το πουκάμισό σας άτυχη;» Και έτσι ξεκίνησε. Κυκλοφόρησε μια σειρά ανδρικών πουκάμισων που προοριζόταν να είναι φθαρμένα, χωρίς να φαίνονται φαρδιά και ατημέλητα.

Πραγματικά προτιμώ να κάνω το σοβαρό ποτό κρασιού μου στο σπίτι .

Το UNTUCKit ξεκίνησε ως αυστηρά διαδικτυακός λιανοπωλητής. Τώρα ανοίγετε καταστήματα με ταχύτατη ταχύτητα. Πώς εξελίχσατε τόσο γρήγορα από το Διαδίκτυο μόνο σε κλικ και τούβλα;

Ξεκινήσαμε με ίσως 10 σχέδια, τα οποία ήταν αρκετά τρομερά επειδή συρρικνώθηκαν και όλα τα κουμπιά έπεσαν. Τότε, έκανα κρουαζιέρες στην περιοχή Garment της Νέας Υόρκης, προσπαθώντας να βρω κάποιον στην 37th Street για να φτιάξουμε πουκάμισα. Τότε δεν ήξερα τίποτα για το πλύσιμο και την προσχέδια. Τώρα δουλεύουμε με εργοστάσια [σε όλο τον κόσμο]. Λάβαμε επίσης πρόσφατα 30 εκατομμύρια δολάρια σε επιχειρηματικό κεφάλαιο, το οποίο μας βοήθησε να επεκταθούμε σε γυναικεία ρούχα και ρούχα για παιδιά. Ονομάζουμε τη σειρά των παιδιών με τυριά.

Πώς μπορούσες να βγάλεις τη λέξη για το UNTUCKit;

Ξεκινήσαμε στο κάτω μέρος του βαρελιού όσον αφορά τη διαφήμιση: τοπικό αθλητικό ραδιόφωνο και περιοδικά πτήσης. Ο πρώτος μας υποστηρικτής διασημοτήτων ήταν ο παίκτης NHL Brad Richards. Τότε ο Πάτρικ Κέιν του Σικάγο Μπλακχόκς άρχισε να φοράει τα πουκάμισά μας. Η λέξη βγήκε. Οι άντρες άρχισαν να παρατηρούν.

Πώς μπήκατε στο κρασί;

Ο πατέρας μου πήγε σε ιατρική σχολή στην Μπολόνια της Ιταλίας, οπότε το κρασί ήταν μέρος της παιδικής μου ηλικίας. Αλλά αυτή η στιγμή της ευρείας έλαβε χώρα αμέσως μετά την αποφοίτησή μου Κολλέγιο Πρόβιντενς και πριν πάω για το MBA μου στο Κολούμπια . Μου προσκάλεσαν να δείπνο στο σπίτι ενός ηλικιωμένου ξαδέλφου και έχει μια ωραία συλλογή κρασιού. Μου άφησε να διαλέξω τη σαμπάνια για να ξεκινήσω τη νύχτα, μετά ένα λευκό κρασί, μετά μερικά κόκκινα και τέλος, ένα επιδόρπιο κρασί. Αυτή ήταν η στιγμή της αφύπνισης. Είχα τελειώσει με βότκα και ελαφριά μπύρα και άρχισα να μαθαίνω για το κρασί και να το διαβάζω. Έγινε εμμονή. Αυτό με οδήγησε τελικά να κάνω Συγχωρήστε αυτό το αμπέλι έξω από το διαμέρισμά μου [στο Χόμποκεν του Νιου Τζέρσεϋ].

Και τι πίνεις σήμερα;

Συλλέγω κυρίως Napa Cabs, Barolos και Bordeaux, οπότε θα έλεγα ότι είμαι πιο mainstream στις προτιμήσεις μου. Λατρεύω επίσης το Amarone και μερικά ισπανικά κρασιά. Για μένα, το τέλειο κρασί θα ήταν αν μπορούσατε να αφαιρέσετε λίγο βάρος από ένα Napa Cabernet και να προσθέσετε μερικά φρούτα στο Μπορντό και στη συνέχεια να τα συνδυάσετε.

Μιλώντας με τον Jon Bon Jovi στο Crafting Rosé

Πόσο μεγάλη είναι η συλλογή κρασιών σας;

Έχω περίπου 1.300 μπουκάλια, αλλά αυτό συμβαίνει επειδή δεν έχω χώρο. Διαφορετικά, θα είχα περισσότερα. Πραγματικά προτιμώ να κάνω το σοβαρό ποτό κρασιού μου στο σπίτι. Το να βγεις ποτό στο Μπορντό ή το κορυφαίο Napa Cab δεν είναι εφικτό, εκτός κι αν τα χρήματα δεν έχουν σημασία. Δεν είμαι σε αυτό το σημείο.

Ποιες θα ήταν οι τέλειες διακοπές σας;

Πτώση στο Πιεμόντε, τρώγοντας ζυμαρικά θαμμένα σε τρούφες και πίνοντας Barolo. Η γυναίκα μου λατρεύει τον Pinot Noir, οπότε υποθέτω ότι πρέπει να πάμε στη Βουργουνδία κάποια μέρα. Αλλά ειλικρινά, δεν λατρεύω το Pinot. Προτιμώ Cabernets όπως Spottswoode , Υπερηφάνεια , Larkmead και Καροτσιέρης από τη Νάπα. Από το Barolo, τα αγαπημένα μου είναι τα χέρια κάτω Μπαρτόλο Μασκαρέλο . Έχουν αποφύγει οποιαδήποτε ομοιότητα να γίνουν σύγχρονοι. Σόλαια , Τιγκανέλο και Κουινταρέλι είναι επίσης κορυφαίες στην ιταλική μου λίστα. Το αγαπημένο κρασί του μπαμπά μου στη γη είναι το Alzero του Quintarelli. Είναι φτιαγμένο σαν κλασικό Amarone, αλλά από Cabernet Sauvignon, Cab Franc και Merlot. Νομίζω ότι το Amarone είναι το μόνο κρασί που ακόμη και οι ειδικοί του κρασιού δεν κατανοούν πλήρως και δεν μπορούν να εξηγήσουν. Είναι μαγικό.

Βλέπετε τον εαυτό σας να κάνει περισσότερα με κρασί στο μέλλον, ίσως ακόμη και να επενδύσετε σε ένα οινοποιείο;

Θέλω σίγουρα η επόμενη γενιά να έχει μεγαλύτερη γνώση κρασιού από ό, τι είχα. Και αυτό συμβαίνει ήδη. Κάθε νέος φαίνεται να ξέρει κάτι για το κρασί. Για μένα, το κρασί είναι το νέο γκολφ. Ίσως θα επιστρέψω και θα αποκτήσω πτυχίο στην εκπαίδευση κρασιού ή στην οικολογία. Ίσως θα αναστήσω Συγχωρήστε αυτό το αμπέλι και βάλτε μερικά πραγματικά χρήματα σε αυτό.

Αν μπορούσατε να πείτε σε έναν νεοφυΐα ένα πράγμα για το κρασί, τι θα ήταν αυτό;

Αυτό το κρασί μετατρέπει μια μέση νύχτα σε μια υπέροχη νύχτα. Μου αρέσει κάτι για το οποίο μπορείτε να μιλήσετε για ώρες χωρίς να βαρεθώ.