Κορυφαία εργαλεία για κρασί στο σπίτι
Αναζητάτε κάτι που σχετίζεται με το κρασί με τον έξυπνο οικιακό βοηθό, τη συσκευή ροής και το κουδούνι βίντεο με λογισμικό αναγνώρισης προσώπου; Σας καλύψαμε.
Εικόνα από τον Marco Turelli
Καθαριστές επόμενης γενιάς
Εάν έχετε κουραστεί από μακρούς χρόνους απόσπασης, η σημερινή τεχνολογία έχει την πλάτη σας. ο iSommelier εισάγει πολύ συμπυκνωμένο οξυγόνο στο κρασί. Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι επιταχύνει τη διαδικασία αερισμού από μία ώρα σε μόλις ένα λεπτό. Μια παρόμοια συσκευή, vSpin , δημιουργεί μια δίνη για την αύξηση της οξυγόνωσης, την οποία ισχυρίζεται ότι μειώνει τις ώρες του χρόνου μετάγγισης σε λεπτά. Η αναμονή δεν είναι πλέον το πιο δύσκολο κομμάτι.
Εικόνα από τον Marco Turelli
Ενεργοποιήστε το μονό σας
Η απόλαυση μόνο ενός ή δύο ποτηριών παρουσίαζε ένα μεγάλο πρόβλημα: Τι κάνετε με το υπόλοιπο μπουκάλι; Χάρη στο Σύστημα Coravin , έχουμε τώρα μια λύση. Η συσκευή εγχέει βελόνα χειρουργικής ποιότητας μέσω του φελλού για να εξαγάγει κρασί. Στη συνέχεια αντικαθιστά το εκχυλισμένο vino με αέριο αργόν για να διατηρήσει το υπόλοιπο κρασί φρέσκο στη φιάλη. Όταν αφαιρεθεί η βελόνα, ο φελλός σφραγίζει ξανά. Θέλετε ένα που έχει αυτόματη λειτουργία ροής, οθόνη LED και Bluetooth; Μπορείτε να το πάρετε και αυτό. Η κατανάλωση κρασιού δεν θα είναι ποτέ η ίδια.
Αποκτήστε κοινωνικά
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης δεν είναι απλώς να μοιράζεστε φωτογραφίες των κατοικίδιων σας με φίλους, αλλά μας επιτρέπει να συνδεθούμε απευθείας με οινοποιεία, αμπελώνες, περιοχές κρασιών και συναδέλφους λάτρεις του κρασιού από οπουδήποτε κι αν είμαστε, συμπεριλαμβάνεται καναπές. Μπορούμε επίσης να μοιραστούμε εμπειρίες κρασιού, τόσο καλές όσο και κακές, με τα κοινωνικά μας δίκτυα.
Εικόνα από τον Marco Turelli
Just-for-You Wine Clubs
Ιστότοποι όπως Φωτεινά κελάρια και οινοποιεία απευθείας προς καταναλωτές όπως Winc αλλάξει για πάντα την παράδοση κρασιού συνδρομής: Παραδίδουν μπουκάλια στην πόρτα σας με βάση το γούστο σας, χρησιμοποιώντας αλγόριθμους αισθητηρίων. Είτε παίρνετε τον καφέ σας μαύρο είτε με ζάχαρη και κρέμα γάλακτος, αγαπάτε τα μανιτάρια ή υποχωρείτε στον ιστότοπό τους, οι προτιμήσεις που δίνετε στις απλές έρευνες γνώμης βοηθούν στην προσαρμογή των αποστολών, με τον αλγόριθμο να γίνεται πιο ακριβής με βάση τις αξιολογήσεις σας.
Εικόνα από τον Marco Turelli
Γευσιγνωσία κρασιού από τους αριθμούς
Έρχεται ανάλυση κρασιού στο σπίτι. Γαλλική εταιρεία MyOeno κάνει μια βουτιά σε αυτή τη νέα κατηγορία, απελευθερώνοντας έναν σαρωτή οικιακής χρήσης που αναλύει την απορρόφηση ορατών και σχεδόν ορατών μηκών κύματος φωτός για να μετρήσει την αντοχή του κρασιού, την περιεκτικότητα σε ταννίνη, την οξύτητα και την ωριμότητα. Αυτό το gadget που μόλις κυκλοφόρησε, το οποίο λειτουργεί μόνο για τα κόκκινα κρασιά, εξακολουθεί να τελειοποιείται και είναι σίγουρα μόνο η αρχή των τεχνολογιών που έρχονται. Εάν τελικά παρέχει τις πληροφορίες που λαχταρούν οι καταναλωτές, θα μπορούσε να γίνει ο λαμπρός νέος καλύτερος φίλος του εραστή.
Εικόνα από τον Marco Turelli
Έξυπνα κελάρια
Θυμάστε τις μέρες που θα παρακολουθούσατε το κελάρι κρασιού σας με υπολογιστικά φύλλα και κρεμάστρες μπουκαλιών χαρτιού; Ούτε εμείς. CellarTracker έχει φέρει επανάσταση στη διαχείριση αποθέματος οίνου. Σαρώστε τους γραμμικούς κώδικες για να παρακολουθείτε τι είναι πού και ποια μπουκάλια έχετε καταναλώσει. Αποφασίστε τι θα επιλέξετε με ένα μεταβλητό δείκτη ποτό, με βάση την ηλικία και πόσα μπουκάλια έχετε. Μπορείτε να προσθέσετε προσωπικές σημειώσεις και να διαβάσετε κοινοτικές κριτικές. Και είναι όλα προσβάσιμα μέσω υπολογιστή ή smartphone. Αλλά αν ψάχνετε για κάτι περισσότερο από την εποχή της Cyberdyne Systems, à la Terminator, WineCab προσφέρει ψυγείο κρασιού με ρομποτικό βραχίονα που επιλέγει και παρουσιάζει το κρασί σας, όλα ελεγχόμενα μέσω μιας εφαρμογής.
