Μια διαδρομή 35 λεπτών με το φέρι από τη μεγαλύτερη πόλη της Νέας Ζηλανδίας, το Ώκλαντ, το νησί Waiheke έχει ονομαστεί μέρος για « ακτιβιστές και τρελοί .» Το περιοδικό Vogue, εν τω μεταξύ, το αποκάλεσε ' τα Χάμπτον της Νέας Ζηλανδίας .» Στην πραγματικότητα, το Waiheke δεν είναι κανένα από αυτά τα πράγματα - ή ίσως, είναι και τα δύο.

Όπως το Hamptons στις ΗΠΑ, το Waiheke είναι μια παιδική χαρά το Σαββατοκύριακο. Το νησί έχει προσελκύσει μια πολύχρωμη σειρά από κατοίκους πλήρους απασχόλησης και οικολογικούς πολεμιστές, όπως η συνιδρυτής των Green Peace, Susi Newborn και η τραγουδίστρια των Dresden Dolls, Amanda Palmer, καθώς και επισκέπτες της λίστας διασημοτήτων όπως η Madonna, η Beyoncé, ο Justin Timberlake, ο Bill Gates. και Σερένα Γουίλιαμς. Αλλά το νησί διατηρεί μια μοναδικά τραχιά, γοητεία που σπάνια συναντάται σε ένα τόσο απομονωμένο σημείο.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: 10 από τα καλύτερα Pinot Noir, Syrahs και άλλα κόκκινα κρασιά από τη Νέα Ζηλανδία

Ίσως ο πιο αξιοσημείωτος ισχυρισμός του Waiheke για φήμη; Το κρασί του. Τα 30 οινοποιεία του νησιού, που είναι διάσπαρτα σε 36 τετραγωνικά μίλια λοφώδους, απόκρημνου τοπίου, είναι γνωστά για την παραγωγή πιπεριών, αρωματικών Syrah , χαρακτήρας Chardonnay και ποώδη Μπορντό μείγματα. Τα περισσότερα από αυτά τα οινοποιεία λειτουργούν σε κλίμακα μπουτίκ και λίγες φιάλες φτάνουν στις Η.Π.Α.

Αυτή η σπανιότητα και η αφθονία της περιοχής παγκόσμιας κλάσης οινοτουρισμός Οι εμπειρίες κάνουν την επίσκεψη στο κατάλληλα παρατσούκλι «νησί του κρασιού» απίστευτα ξεχωριστή. Εκτός από τις φιλόξενες αίθουσες γευσιγνωσίας, πολλά οινοποιεία προσφέρουν επίσης κορυφαία εστιατόρια, καταλύματα, μεγάλους κήπους, υπαίθρια γλυπτά, χώρους εκδηλώσεων, ακόμη και μικροζυθοποιεία. Εδώ συγκεντρώσαμε τα καλύτερα οινοποιεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία και πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο νησί Waiheke.

Πού να πιείτε

Τούβλο λάσπης

Μόλις πέντε λεπτά οδικώς από τον τερματικό σταθμό των φέρι του Waiheke, το Mudbrick προσφέρει πολυτελή κρασιά, μια ζεστή αίθουσα γευσιγνωσίας, κήπους σε στιλ αγγλικής εξοχικής κατοικίας και εκπληκτική θέα στον κόλπο Hauraki και στην πόλη του Ώκλαντ. Οι Νεοζηλανδοί το γνωρίζουν επίσης ως έναν από τους κορυφαίους προορισμούς γάμου της χώρας. Οι λάτρεις του φαγητού συρρέουν στα δύο εστιατόρια του: το ρομαντικό Mudbrick Restaurant και το μοντέρνο μπιστρό Archive, τα οποία διαθέτουν δημιουργικές, εμπνευσμένες από το νησί προσφορές, όπως κουκούτσι με θαλασσινά, τοπικά στρείδια του κόλπου Te Matuku και ρότο με φύλλα taro. Προσθέτοντας την ελκυστικότητα, το Mudbrick προσφέρει επίσης μια σειρά από όμορφα σχεδιασμένα καταλύματα σε όλο το νησί και στο Ώκλαντ.

Κρασιά για δοκιμή: 2021 Reserve Chardonnay, 2022 Oscar Syrah, 2020 Reserve Bordeaux Blend

Τάνταλος

Η Carrie Mendell και ο Campbell Aitken αγόρασαν το ακίνητο Tantalus το 2013. Σε διάστημα τριών ετών, έχτισαν μια εντυπωσιακή, γεμάτη φως αίθουσα γευσιγνωσίας φωλιασμένη στους λόφους της κοιλάδας Onetangi και περιτριγυρισμένη από σαρωτικά πανοράματα αμπελιών. Πολυτελές αλλά προσγειωμένο, το οινοποιείο φιλοξενεί επίσης ένα βραβευμένο εστιατόριο, το οποίο προσφέρει εκπληκτική θέα στους αμπελώνες από τη γαλήνια τραπεζαρία του. Γεμάτο με φυσικά υλικά και περιτυλιγμένο σε γυαλί, το εστιατόριο προσφέρει μενού γευσιγνωσίας a la carte και έξι πιάτων «εμπιστεύστε τον σεφ». Μην χάσετε τη σκοτεινή και γεμάτη ζωντάνια υπόγεια βιβλιοθήκη κρασιών και το μικροζυθοποιείο Alibi Brewing Co.

Κρασί για δοκιμή: 2017 Écluse Bordeaux blend, 2017 Voilé Syrah

Σύνολο παραγωγής

Η εμπειρία στο Batch είναι ακριβώς αυτό που θα περίμενε κανείς από το οινοποιείο με το υψηλότερο υψόμετρο του νησιού: εντυπωσιακή θέα, όπου κι αν βρίσκεστε. Απολαύστε τους απότομους λόφους με σειρές από ποικιλίες Chardonnay, Pinot Gris, Syrah και Bordeaux από το αίθριο ή το φιλόξενο εστιατόριο, το οποίο διαθέτει παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή και τοπικά θαλασσινά και κρέατα μαγειρεμένα σε ψησταριά Josper με κάρβουνα. Διατίθενται πολλές επιλογές γευσιγνωσίας, συμπεριλαμβανομένης μιας εμπειρίας γευσιγνωσίας βαρελιού 75 $ ανά άτομο. Όποια εμπειρία κι αν επιλέξετε, φροντίστε να δοκιμάσετε ένα ποτήρι με φυσαλίδες Thomas Blanc de Gris σε στιλ Prosecco—είναι ένα από τα λίγα οινοποιεία στη Νέα Ζηλανδία που φτιάχνουν κρασιά σε δεξαμενές «Charmat».

Κρασιά για δοκιμή: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O’ War

Σε μια απομακρυσμένη τοποθεσία στο ανατολικό άκρο του νησιού, πολλοί ντόπιοι συχνάζουν στην παραθαλάσσια αίθουσα γευσιγνωσίας και το εστιατόριο του Man O' War με βάρκα. Αλλά δεν χρειάζεται κανείς να επιβιβαστεί σε σκάφος για να αποκτήσει πρόσβαση σε αυτό το οινοποιείο. Το κτήμα διαθέτει το δικό του λεωφορείο, το οποίο περνάει από μερικούς από τους αμπελώνες του λόφου του οινοποιείου, με καθημερινές αναχωρήσεις από τον τερματικό σταθμό των φέρι. Το οινοποιείο είναι το μεγαλύτερο στο Waiheke με 75 μεμονωμένους αμπελώνες που αντιπροσωπεύουν τα επιβλητικά δύο τρίτα των αμπελώνων του νησιού. Είναι επίσης μια από τις λίγες ετικέτες που εξάγονται διεθνώς. Η γκάμα των κομψών κρασιών της επιχείρησης περιλαμβάνει ένα Sauvignon Blanc-Semillon με υφή, ζυμωμένο σε βαρέλι και ένα αλμυρό, λουλουδάτο Syrah.

Κρασί για δοκιμή: Dreadnought Syrah 2019

Που να φάω

Το Waiheke δεν έχει έλλειψη παγκοσμίου επιπέδου εστιατόρια οινοποιείων. Εκτός από αυτά που αναφέρθηκαν παραπάνω, Poderi Crisci είναι το μέρος για να απολαύσετε ένα παρατεταμένο ιταλικό μεσημεριανό γεύμα με ζυμαρικά, κεφτεδάκια ναπολιτάνικου στιλ και ψημένο στο τηγάνι Yellow Fin Tuna μαζί με ένα ποτήρι Arneis ή Montepulciano από κτήματα. Του Έθνους Το υπόστεγο Το εστιατόριο, εν τω μεταξύ, είναι το μέρος υπερ-τοπικό, εποχιακό φαγητό, όπως λαχανικά κήπου και αλλαντικά. Στο Miro House , ένα μεσογειακό μενού τάπας συνδυάζεται τέλεια με κρασιά δικής σας ετικέτας και μια εκτενή λίστα με Σέρι.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Αυτή η οινοπαραγωγική περιοχή της Νέας Ζηλανδίας είναι 'Ένα αριστούργημα εν εξελίξει'

Πέρα από τις επιλογές για φαγητό στο οινοποιείο, συνεννοηθείτε με τους ντόπιους σε σημεία όπως Το Εστιατόριο Courtyard , που προσφέρει ιταλικό ναύλο με διεθνή άνθηση. παραλιακή Τρεις Επτά Δύο ; ιταλικός Café Fenice ; και βραβευμένο παραθαλάσσιο μπιστρό Το Oyster Inn . Πάρτε μια πίντα και παμπ στο beach bar Τσάρλι Φάρλεϊς ; καφέ και αρτοσκευάσματα στο Καφέ Ραντεβού ; brunch στο Νομάδες και gelato στο Η γλυκιά ζωή .

Εάν το κατάλυμά σας διαθέτει κουζίνα, προμηθευτείτε κρέας στο Κρεοπωλείο Humble Pie Village και βιολογικά συστατικά στο Ο παντοπώλης του νησιού . Ή, αν προτιμάτε να δειπνήσετε με την άμμο ανάμεσα στα δάχτυλά σας, πάρτε ένα σάντουιτς στο παντοπωλείο για να φάτε ακριβώς στην παραλία Oneroa, σε απόσταση αναπνοής.

Που να μείνω

Ως δημοφιλής προορισμός για το σαββατοκύριακο, το Waiheke δεν έχει έλλειψη σε στυλ διαμονής, από πολυτελείς βίλες μέχρι ξενώνες με σακίδια. Υπάρχουν περισσότερες από 300 καταχωρίσεις ενοικιάσεων στο AirBnb, αλλά οι ντόπιοι προτείνουν να χρησιμοποιήσετε τον ιστότοπο κρατήσεων Απεριόριστο Νερό .

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Μια περιήγηση φιλικού προς το περιβάλλον κρασιού στο νότιο νησί της Νέας Ζηλανδίας

Αν ψάχνετε για πολυτελείς ανασκαφές, σκεφτείτε να κάνετε κράτηση για διαμονή στο Delamore Lodge , ένα θέρετρο και σπα που καταλαμβάνει ένα μεγάλο κομμάτι της βορειοδυτικής γωνίας του νησιού. Άλλες επιλογές υψηλής ποιότητας περιλαμβάνουν Βάρκα , ένα μικρό πολυτελές ξενοδοχείο που έχει θέα στον κόλπο και την παραλία, και Omana Luxury Βίλα , μια συλλογή από τέσσερις απομονωμένες σύγχρονες βίλες στην κορυφή ενός λόφου που αισθάνονται σαν μια ιδιωτική όαση. Στο beachy θα βρείτε καταλύματα μεσαίας κατηγορίας Το Oyster Inn και σύγχρονο Waiheke Island Resort .

Πολλά οινοποιεία προσφέρουν επίσης καταλύματα—κυρίως, Τούβλο λάσπης . Διάσπαρτες σε όλο το νησί, οι επιλογές περιλαμβάνουν όμορφα σχεδιασμένα δωμάτια, εξοχικές κατοικίες και ξενώνες σε διάφορα στυλ. Υπάρχει ακόμη και ένα άνετο εξοχικό σπίτι προς ενοικίαση στο Ώκλαντ.

Πραγματα να κανεις

«Υπάρχει ένα ολόκληρο δίκτυο μονοπατιών σε όλο το νησί», λέει η Αμερικανίδα ομογενής και οινοποιός Νταϊάνα Χόκινς, η οποία συνίδρυσε την εταιρεία. Υπεύθυνος Ηδονιστής με τον σύντροφό της Frank Leperi. 'Ο Παραλιακός πεζόδρομος Ματιάτια είναι ένα μονοπάτι εύκολης πρόσβασης με υπέροχη θέα.” Κάθε δεύτερη χρονιά φιλοξενεί Γλυπτό στον Κόλπο , μια μεγάλη υπαίθρια γκαλερί.

«Συνιστώ επίσης να κάνετε πεζοπορία στο μικρό μονοπάτι κοντά στην παραλία Little Oneroa», λέει ο Hawkins. «Πάρτε μια πίτσα από Dragonfired και περπατήστε με το μπουκάλι κρασί που αγοράσατε στο οινοποιείο εκείνη την ημέρα και απολαύστε το ηλιοβασίλεμα».

Ο Hawkins συνιστά επίσης κολύμβηση με αναπνευστήρα στην παραλία γυμνών, αλλά προειδοποιεί: 'μπορεί να δείτε περισσότερα από ψάρια!' Συνιστά το Enclosure Bay για να εντοπίσετε χταπόδια, ακτίνες και ιππόκαμπους.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Πέντε προορισμοί για μήνα του μέλιτος για τους λάτρεις του κρασιού

Ο Alcides Pont Neto, ένας Βραζιλιάνος εκπατρισμένος και επικεφαλής των πωλήσεων κρασιού στο Batch Winery, συνιστά να νοικιάσετε ένα ποδήλατο για να εξερευνήσετε τα οινοποιεία, να επισκεφθείτε την τοπική αγορά αγροτών τα Σάββατα ή να νοικιάσετε ένα ελικόπτερο για μια πανοραμική θέα. «Μια πτήση με Waiheke Wings είναι ένα αξιοθέατο που πρέπει να κάνετε», λέει. «Το να βλέπεις το νησί από ψηλά είναι υπέροχο και νιώθεις πραγματικά ότι βρίσκεσαι σε ένα ιδιαίτερο μικρό μέρος στον κόσμο. Όταν το έκανα, απλώς με έκανε να εκτιμήσω πολύ περισσότερο το μέρος που είχα επιλέξει να ζήσω».

Μια άλλη εκπληκτική υπαίθρια εμπειρία είναι ο καταρράκτης στο Περιφερειακό πάρκο Whakanesha . «Εάν νιώθετε πιο τολμηροί και έχετε αυτοκίνητο, μια επίσκεψη στον κόλπο Man O’War είναι μια υπέροχη ημερήσια εκδρομή, με το διάσημο Stony Batter σήραγγες τοποθέτησης όπλων που προσφέρουν μια ματιά στην ιστορία του Waiheke εν καιρώ πολέμου», λέει η Fiona Walkley, Cellar Door Manager στο οινοποιείο Mudbrick.

Για βροχερές μέρες, ο Walkley συνιστά μια επίσκεψη στο Κοινοτική Πινακοθήκη Waiheke ή Μουσικό Μουσείο Waiheke , ή πιάνοντας μια κίνηση στο Κοινοτικός Κινηματογράφος Waiheke . Η εθελοντική εγκατάσταση δείχνει τις πιο πρόσφατες ταινίες, καθώς και καλλιτεχνικές και τοπικές παραγωγές σε ένα μοναδικό σκηνικό. «Όλα τα καθίσματα είναι παλιοί καναπέδες», λέει ο Walkley. 'Είναι φανταστικό!'